巷弄裡藏了太多驚喜，《Smoker 煙燻》就是那種讓人一走進去就會忍不住發出「哇～」的店。 老屋翻新搭配英倫工業風的裝潢超級出片，還有「全天候早午餐」的概念，任何時段都能吃到招牌的蒜味蝦或是享受閒靜的咖啡時光喔。

模範街咖啡廳、草悟道咖啡廳、勤美美食

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台中早午餐/台中咖啡廳

Smoker煙燻咖啡 好吃嗎？ 

《Smoker 煙燻》的空間設計真的讓人印象深刻，老宅的靈魂搭配新元素，讓整體氛圍多了一份故事感。牆面上的復古掛畫、鐵製吊燈、裸露管線，都恰到好處地營造出一種工業文青感。

特別喜歡那片大窗戶，晨間陽光灑進來的時候，整個空間都被溫柔包圍，來這裡吃早餐瞬間提神。如果想拍照、工作、開會或聚餐，這裡都很適合。

人多的話建議先訂位喔！ 

外觀以黑白灰為主調，低調卻有個性。近看會發現這棟老房保留了原始磁磚與窗框，卻又融合了工業風與英倫元素，像是國與國間的對話，英國與台灣的文化交融。

一樓是開放式廚房與寬敞用餐區，空氣中飄著淡淡的咖啡香氣，

木質地板與復古座椅營造出慵懶氛圍，很適合朋友聚餐或是工作小聚。 

門口的戶外座位特別有氣氛

保留台式民宅的磁磚、春聯，
一旁卻有霓虹燈招牌，不同文化卻呈現出協調不突兀的潮流風貌。

二樓則適合多人聚餐或包場舉辦活動 

Smoker煙燻 交通資訊

🚗 如何前往｜Smoker煙燻 交通指引

📍 地址：台中市西區模範街1巷13號

🛣️ 自行開車
➔ 行經英才路或向上路一段
➔模範街一巷無法停車建議於文化中心或草悟廣場周圍就要開始搜尋停車位

🅿️ 停車資訊
周邊停車不易，假日更難，建議可停在草悟廣場停車場散步過來或參考附近付費停車場
（周邊停車場：模範英才停車場 與 英才五站停車場　）

🚉 大眾運輸
➔ 公車｜可搭乘23、27、51號公車至美村向上北路口站下車 或 81、107、365號公車 至 草悟道(市民廣場)站下車 後步行2-5分鐘

📍 導航建議：搜尋「Smoker煙燻」即可順利抵達

👉（完整 Google 導航地圖請點我）

Smoker煙燻 菜單

Smoker煙燻 餐點介紹

我特別喜歡他們家「全天候早午餐」的概念，從早上十點一路營業到晚上九點，無論是早午餐、下午茶還是晚餐時段，都能找到適合自己的料理。餐點以鐵鍋料理為主打，視覺系上桌，香氣撲鼻，讓人一坐下就被勾起食慾。 

▼西班牙蒜味蝦 $200 

這道絕對是《Smoker煙燻》的經典代表！鐵鍋端上桌時，蒜香與橄欖油的香氣撲鼻而來，蝦子在鍋中微微冒泡，看起來就讓人食指大動。蒜片煎得金黃酥脆，與橄欖油融合後散發出濃郁香氣，蝦肉Q彈多汁，吸飽了蒜香與油香的精華。

最讓人驚喜的是底層的濃郁蒜香橄欖油，拿店家附的麵包沾著吃，鹹香又帶微辣，簡直完美！這道不僅適合當開胃菜，搭配調酒也都超合拍，是那種一吃就停不下來的美味。  

▼熔岩起司薯條 $180（松露醬 +$20） 

這道料理堪稱「罪惡代表」！熱騰騰的金黃薯條淋上滿滿美式起司醬，一上桌就香氣逼人；若加價升級松露版本，更是熱愛松露的朋友不容錯過的哦。

薯條炸得外酥內軟，每一口都能吃到起司的濃厚層次，建議趁熱吃才能吃到最美味的風味；分量不小，起司醬很多容易膩口，適合三五好友一起share～

▼ 蒜香骰子牛佐日式焦蔥 $320 

這道鐵鍋上桌時真的香氣爆棚，滿滿一盤骰子牛被炒得油亮發光。主廚選用油花分佈均勻的牛肉塊，以大火快炒鎖住肉汁，再加入焦蔥與蒜片爆香，簡單卻香氣飽滿的義大利麵。

麵條的軟硬度很不錯，
偏細的麵條更完美依附了橄欖油、蒜香
男友剛好是熱愛清炒義大利麵的人，對這道料理讚譽有加。

▼ 香煎干貝佐少女粉紅醬燉飯 $320 

這道燉飯一上桌，立刻吸引全場目光！粉嫩色澤的粉紅醬是以番茄與鮮奶油為基底調製，奶香中多了些許番茄的酸香，濃郁同時又解膩。

燉飯的米粒偏軟，但收汁恰到好處，調味也很不錯。
如果是想吃到「硬米芯」的朋友建議是先與廚房溝通唷

▼ 焗烤馬鈴薯松露起司醬 $180

又一道結合松露醬與起司的天堂料理！
馬鈴薯切塊後灑上滿滿乳酪絲，最上層在塗上松露醬、灑滿現刨起司粉，以可愛小巧的鐵鍋盛裝，上桌時盤子十分燙手要小心食用唷。趁熱叉起一大口，肉眼可見的厚實起司實在讓人很著迷～熱量就先擺一旁啦哈哈哈。

▼ 美式咖啡 $100 & 拿鐵 $120 

Smoker煙燻 心得

蠻驚訝自己這麼晚才發現這間店，外觀漂亮又有多元的食物選項，整體氛圍讓人放鬆，非常適合三五好友在此久留小聚。餐點從早午餐、燉飯、鐵鍋料理到甜點、咖啡，甚至還能來一瓶「精釀啤酒」，又距離勤美誠品、草悟道這麼近，其實是蠻方便的用餐場所。

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＜微希Café & Italian＞咖啡廳靠近阿薩斯雕像的小公園，門口小巧乾淨，採光極佳的大片玻璃窗讓人路過就忍不住多看幾眼。這次趁著周末陽光正好，帶男友一起來開箱，從環境、餐點到飲品都留下深刻印象，絕對值得好好介紹給大家。

台中下午茶、台中早午餐、台中寵物咖啡廳

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台中咖啡廳/台中勤美咖啡廳

微希Café & Italian好吃嗎？

一走進店內，首先吸引我的是整片落地窗灑落的自然光，整體空間明亮且不擁擠，有一二樓座位，座位之間保留足夠距離，聊天或帶寵物都不會覺得壓迫。木質調的家具搭配白牆與綠植，讓人一進門就放鬆了下來。

雖然當天沒遇到狗狗來訪，但微希Café & Italian是台中少數允許寵物入內的咖啡廳之一。旁邊就是綠園道與阿薩斯雕像的小公園，非常適合帶毛孩先散步再來用餐休息，環境清新又友善，完全可以想像我如果有養狗，應該會超常報到！

很多咖啡廳讓人愛來，多半是因為氣氛或好拍，但這裡的餐點我給予極大的肯定喔！除了現點現做之外，醬汁與食材都不假他人之手，由主廚親自發享製作，連咖啡也順口又好喝。這天我們品嚐多款料理，從鹹食到飲品都無雷，連男友都直說超出預期呢。

微希Café & Italian交通資訊

🚗 如何前往｜微希Café & Italian 交通指引

📍 地址：台中市西區公益路155巷90號

🛣️ 自行開車
➔ 建議從公益路到中興街右轉後
➔ 向上路左轉
➔ 碰到公益路155巷左轉後即可看到餐廳位於左手邊

🅿️ 停車資訊
可前往【Times 台中模範英才停車場】
或周邊綠園道兩側有多個公有停車格

🚉 大眾運輸
➔ 公車｜可搭乘5、27、81、323號
於美村向上北路口站、英才向上北路口站下車，步行約5分鐘即可抵達。

📍 建議導航設定：「微希Café & Italian」即可順利抵達！

👉（完整 Google 導航地圖請點我）

微希Café & Italian菜單

菜單選擇多元，除了主餐義大利麵之外還有鬆餅、蛋糕、薄餅、潛艇堡等輕食，早午餐時段來訪也很適合；飲品除了咖啡，也有茶飲、氣泡飲與少見的果汁特調系列，像是檸檬咖啡、芭樂美式都很受歡迎。

微希Café & Italian餐點介紹

▼ 芭樂冰美式 $140

第一次看到這款特調我其實有點疑惑，大眾熟知的「西西里咖啡」一般使用檸檬汁搭配美式咖啡特調，但搭配『芭樂』還是我第一次看到呢！抱著好奇的心態品嘗看看，結果超級驚喜！

濃郁美式中加入新鮮芭樂果汁，一入口就是果香撲鼻、微微酸甜，不僅中和了咖啡的苦韻，還多了清爽感，非常適合悶熱的天氣。整杯喝下來不會有膩口感，是那種會讓人回家還想再回味的創意咖啡～

▼ 原味拿鐵 $130

如果你喜歡咖啡與牛奶的黃金比例，那這杯原味拿鐵一定不會失望。奶泡綿密細緻，咖啡香氣溫潤圓滑，是一款不管什麼時間喝都很舒服的基本款。

▼ 辣牛肉芝士薄餅套餐 $290

我真心想為這道打五星！餅皮煎到外酥內Q，帶點香氣與焦香感，牛肉條經過大火快炒，搭配微酸爽口的墨西哥辣椒，每一口都又辣又香。

起司更是鋪好鋪滿，一拉開就能看到牽絲畫面，起司控一定會超滿足！配菜還有炸薯塊與沙拉，整體份量不小，超級適合正餐來一份。敢吃辣的朋友一定要試，超過癮。

▼ 炙燒明太子舒肥雞潛艇堡套餐 $290

這道潛艇堡一上桌就被濃郁的明太子香氣吸引，炙燒過後的明太子醬包裹在香軟潛艇堡中間，再搭配低溫舒肥雞胸肉，口感嫩又多汁，完全不柴！咬下的每一口都是層次豐富：有香濃、有海味、有雞肉鮮甜，還有潛艇堡本身的麵包香。附餐的炸物與沙拉也表現不錯，是一份吃完會飽足又不膩口的輕食套餐。

▼ 番茄肉醬義大利麵 $280

番茄醬汁是主廚自煮，酸甜平衡，不會有罐頭味，肉醬給得很大方，每一口都能吃到碎肉的口感與香氣。麵條煮得恰到好處，保有Q勁不會糊爛，加上櫛瓜等青蔬點綴，營養又有飽足感～

▼ 蜂蜜水果鬆餅 $300

喜歡甜食的人，這道一定會愛爆！現烤鬆餅外酥內軟，帶有淡淡奶香，擺上新鮮水果如香蕉、奇異果、藍莓與草莓，視覺效果超療癒。再淋上濃郁蜂蜜與冰淇淋，整體甜而不膩，水果份量也很多，酸酸甜甜增添了一股清爽的風味。

微希Café & Italian心得

微希Café & Italian不只是勤美商圈一帶好拍又寵物友善的咖啡廳，更是值得專程前往品嘗美食的優質店家。從用心的餐點、明亮的空間，到寵物友善環境與創意飲品，處處都感受到店家的用心。

如果你跟我一樣熱愛在舒服空間裡享受美食，或是想找個適合帶毛孩一起放鬆的好地方，真的很推薦你來微希Café & Italian試試看！就算只是單純約朋友聊天、喝杯咖啡，也會愛上這裡的氣氛與餐點。

下次到勤美或審計新村附近，記得來這裡坐坐！

微希Café & Italianinstagram
微希Café & Italianfacebook

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台中逢甲老字號的炭烤吐司專賣店「暮香炭烤土司」，聽聞這裡蛋沙拉很好吃，這次終於如願以償開箱啦～店內除了碳烤三明治、吐司、漢堡、蛋餅之外還有打拋豬肉飯跟鐵板麵！餐點種類多，而且口味都很不錯平價又份量多，難怪在競爭激烈的逢甲商圈屹立不搖～是台中人氣早餐推薦喔。

滿滿一桌早餐太吸睛，早上想吃甚麼這裡通通可以滿足你！

台中西屯美食、台中早餐、逢甲早餐

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台中炭烤吐司 / 台中逢甲美食

暮香炭烤土司好吃嗎？

本次前往「暮香炭烤土司逢甲店」用餐，地點位於台中福星路上，就身處逢甲夜市、逢甲商圈區域，周邊可說是早餐店一級戰區呀～畢竟只要是學區的地方就會有很多早餐店林立！

暮香炭烤土司逢甲店從2016年開立至今已經8個年頭，中間還經過疫情仍然屹立不搖，肯定有過人的地方喔！其實愛麗絲之前就來用餐過一次，可惜那天是陪男友來用餐，並沒有認真享用到招牌的碳烤吐司；這次終於有機會再來用餐～印象蠻好的耶！

這裡餐點選擇很多，除了招牌的炭烤吐司、炭烤三明治之外，亦有供應早餐經典的蛋餅、鐵板麵、漢堡、滿福堡…等等。最讓我吃驚的是店內竟然還有「打拋豬肉飯」，早餐也必須來點米飯的朋友有福啦～

聽老闆說2024/8/26號開始將新增「宵夜時段」欸！
深夜偶爾還真的會想吃早餐呢，住在逢甲周邊居民、學生，真是好幸福啊～今後深夜美食的清單又多一個新選擇囉～！
*店家若人手不足會調整營業時間，出發前建議先打電話或傳訊息詢問！

暮香炭烤土司逢甲店交通資訊

自行開車▶ 雖然位於逢甲商圈，但暮香炭烤土司逢甲店的位置已經靠近外圍，停車位並不難找，周邊還有許多收費停車場很方便唷。開車可以走福星路，到福星北路的路口時左轉就可以看到囉店面位於左手邊。

（附近收費停車場：楓康福星站停車場）



大眾運輸前往▶搭乘大眾運輸可乘坐公車33、45、63、157，福星西安街口站下車後步行約2分鐘即可抵達。

（完整google導航請點我）

暮香炭烤土司逢甲店菜單

菜單選擇很多，有小點心、炸物、蛋餅、美式拼盤、炭烤吐司、炭烤三明治、漢堡、滿福堡、鐵板麵以及飯類，飲品的選擇也很多，店內鮮奶選擇「高大鮮乳」也算是十分用心，食材選擇都有經過精挑細選唷。

暮香炭烤土司逢甲店心得

▼炙燒焦糖雙蛋沙拉三明治

沒想過蛋沙拉竟然還能搭配皮蛋！

觀賞製作過程的時候我完全無法想像這個味道，蛋沙拉＋皮蛋＋砂糖炙燒後到底是甚麼口味？！但結果卻是大翻轉，雙重滋味的結合就是極度濃郁的口感，皮蛋特有的香味讓整份三明治顯得有層次，上方焦糖脆脆的感受，也讓咀嚼的過程更有趣。

整體口味偏甜但是我可以接受、且會忍不住整份吃完的特殊風味！

三明治真的是用炭烤的喔～會帶有獨特的炭香很棒。

▼花醬辣雞蛋吐司 $65

喜歡花生醬系列的朋友可以點選這個口味，獨特醃漬的辣雞肉加上醇濃甜蜜的花生醬，鹹甜交織、香滑的花生氣息會長存喉中，堅果的奶香味也中和了辣雞肉的辛辣感。

▼我的樣子有點挫拼盤

這裡餐點分量都不小，而且澱粉類也偏多，若在飲控的朋友不妨考慮這份美式拼盤！

有兩顆漂亮的太陽蛋、煎得酥酥的培根，擺設成一個可愛的笑臉，讓早晨睡眼惺忪的人會心一笑、用愉快的心情展開一天的工作與學習。

有人跟我一樣喜歡半熟蛋嗎？暮香炭烤土司煎半熟蛋的功夫真是了得！漂亮的雞蛋黃呈現橙黃色，真是鮮嫩欲滴～用培根沾點蛋液入口，純粹的美味也是很棒的。

▼ 辣味打拋豬飯 $89

有些人早上也會想吃米飯，其實我也是！暮香炭烤土司有提供滷肉飯、打拋豬肉飯，可以滿足熱愛米食的朋友，一大早能來一碗熱騰騰的飯真的好幸福欸～

打拋豬的口味偏甜辣，不會到很辛辣，所以一大早吃也不會感到負擔。

搭配半熟蛋一起～就是最棒的組合囉！

▼鴨賞鐵板麵 $79

雖然暮香炭烤土司主打炭烤吐司，但不得不說他們家鐵板麵還真是不錯。
鐵板麵的麵條帶有一點硬度，吃起來Q彈有嚼勁、不會軟爛，醬汁更是完美依附在每根麵條上，濃郁的黑胡椒伴隨每次咀嚼在口中蔓延；鴨賞是很棒的調味！煙燻的香氣堪稱畫龍點睛～

這一盤鐵板麵也是我會想再吃的料理喔！

▼培根起司滿分堡 $65

喜愛起司的朋友這一道肯定會是你的愛！
看看這起司份量，滿滿的溢出麵包覆蓋的範圍了～麵包以滿福堡（英式瑪芬），夾著培根與牽絲起司，是純粹卻經典不敗的美式組合。

▼牛奶紅茶 $40 泰式奶茶 $50

店內有提供不少飲品選擇，值得一提的是店裡面的鮮奶使用高大鮮乳，高大鮮乳的盛名我想無須多說了吧～可是號稱鮮奶界的LV，奶糖不耐症可以安心喝的呢！

而且有打拋豬當然就必須來杯泰式奶茶啦～
以煉乳特調的奶茶，口味甜蜜奶味重！螞蟻人可以來一杯～

暮香炭烤土司逢甲店心得

在逢甲能開這麼久真的有他的原因。這次總算體驗到暮香炭烤土司的魅力了，以炭火認真爐烤的每片吐司都帶有些許炭香，增添了三明治的風味，讓每一份吐司口感酥脆、美味不凡。身為熱愛蛋沙拉的頭號粉絲，也推薦其他喜愛蛋沙拉的朋友來嘗鮮～

暮香炭烤土司的蛋沙拉真的很不錯喔！是美奶滋較濃、口味甜的台式蛋沙拉風味，加上皮蛋後，看似瘋狂的組合實質上卻很合理、甚至有點超越的境界，非常有趣。

8/26開始要加開宵夜場，之後深夜也能享用到美味的炭烤吐司、鐵板麵囉！
光想像就感到有點興奮呢～

《暮香炭烤土司》逢甲店

地址：台中市西屯區福星路216號

電話：0967-106909

營業時間：周一至周五06:00-13:00　　　　　

　　　　　週六、周日 07:00-14:00　　　　　

　　　　　8/26起加開晚上21:00-凌晨02:00

*店家若人手不足會調整營業時間，出發前建議先打電話或傳訊息詢問！

暮香炭烤土司逢甲店FACEBOOK

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