南投貴為茶葉故鄉，在地的茶葉水準高，我也很愛喝；這次竟然在《夢鄉引Dream in》吃到以茶入菜的「霸王茶雞」，不僅有特色還非常好吃！

南投景點、埔里餐廳推薦、南投義大利麵

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南投美食 /埔里茶館/南投聚餐

夢鄉引 好吃嗎？

南投埔里市區的《夢鄉引Dream in》，店面靠近鎮寶飯店，地處人潮聚集地段；外觀潔白簡約，蠻容易被當作咖啡廳或甜點店，但也因此展現出年輕一代用新思維呈現茶藝文化的想法，很創新

愛麗絲兒時就在南投埔里外婆家住過一陣子，對這一帶再熟悉不過，以前可沒有這種可愛的店面呢！久久回來一次總能感受到埔里的轉變。

內用空間十分寬敞，採光好
桌椅都可以調整位置
提供多人用餐、包場活動、慶生聚餐等需求

一人用餐也能挑床邊的獨享區
只是正中午太陽照射進來，可能會有點熱

這次最讓我意外的是平日中午的訂位狀況。

原本以為埔里平日中午應該會比較悠閒，沒想到實際抵達後，預約幾乎已經全滿，而且現場客人幾乎都是在地居民。

店內也能夠買到老闆自家茶葉的禮盒
今年榮獲「全國製茶競賽冠軍」與ITCE國際茶咖啡評鑑大獎的自種茶，不只能買回家，也能在店內點得到唷！《夢鄉引Dream in》也主打提供專業茶具，讓客人享受悠閒沖泡時光。

《夢鄉引Dream in》茶園今年參加「全國部分發酵茶製茶競賽」，被譽為製茶競賽的最高殿堂的賽事，勇奪球形組製茶「冠軍」！太厲害了～（圖片取自商家臉書）

夢鄉引 交通資訊

🚗 如何前往｜夢鄉引Dream in

📍 地址：南投縣埔里鎮北門里中華路61號

➔東華路往北環路方向直行
➔遇北環路後右轉，沿忠孝路直行
➔延中華路後繼續直行
➔過愛華街即可看到《夢鄉引Dream in》位於左手邊
（周邊停車場：台灣聯通停車場-埔里平等場、Times 南投埔里北澤街停車場）

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車：可搭乘6651B經暨大附中公車，於「鎮寶大飯店 」站牌下車，步行兩分鐘即可抵達。

📍 建議導航設定：「夢鄉引」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）

夢鄉引 菜單

夢鄉引 餐點介紹

店內定食會用「四宮格」盛裝，
菜色豐富而且外觀也十分漂亮，會讓人想多拍幾張照片呢。

四宮格小菜依照季節變化，挑選在地小農食材、以當季蔬果製作家常且溫和的炒青菜或醃漬泡菜。

套餐裡附贈的白米飯也非常好吃，口感彈牙飽滿，咀嚼後會回甘

感覺店家很用心，各種細節都十分講究

▼ +$60 升級套餐（附：薯條、甜不辣、濃湯三擇一）

▼ 霸王茶雞 $300

當店招牌菜色「霸王茶雞」
很推薦第一次來的朋友嘗試看看

雞肉選用雞腿肉切成塊狀，肉質豐富的油脂與嫩度，再以冷壓茶油與茶葉炒過，茶葉經過油脂與熱度，香氣會變得更加明顯，也與雞肉本身的肉香融合在一起。

口味有點像是「三杯雞」
卻多了淡淡茶香！超級下飯！

▼夏日百香咖喱干貝義大利麵 $280

這道我抱著忐忑的心情點餐⋯⋯
最後它卻成了當天黑馬！

百香果與咖哩，老實說在吃之前，真的有點難想像兩者放在一起會是什麼味道；沒想到實際結合之後，咖哩本身濃郁的香料氣息，融合埔里百香果鮮明的果香，讓雙方的優點都呈現出來！

上方滿滿的小干貝則是讓整盤義大利麵具備「鮮味」的重要夥伴，麵條也是有彈性的細麵，以茶館供應的餐點來說，真的是高分過關。

▼極上鐵板牛小排 $360

這道鋪滿厚實牛小排的鐵板定食
我們也非常滿意！

一上桌聽到鐵板吱吱作響的聲音讓人食欲大開，牛小排都切的厚薄適中，呈現帶有些許粉嫩色澤的完美熟度，如果想吃熟一點也可以自己用鐵板再加熱。

旁邊還有附一個特製醬汁，口味類似日式漢堡排的「多蜜醬」，個人很喜歡，而且也很下飯。

旁邊肥厚多汁的櫛瓜也是埔里在地小農栽種，連配菜都這麼用心～

（鐵板上除了牛小排還有雞翅，份量十足）

▼冠軍小葉種紅茶 $190（可回沖２－３次）

老闆創辦品牌的初衷也是希望讓民眾藉由餐桌認識傳統茶藝文化，因此店內可以喝到自家茶園的「冠軍小葉種紅茶」。

茶具也很講究喔！
一旁的小卡會提供教學，
就算平常沒有泡茶習慣也不用擔心

▼解憂優格飲－雙倍莓 $150

不喝茶也能點無咖啡因的店內特調，這杯優格飲酸甜適中；豐富的莓果香氣豐富，可以攝取滿滿維他命Ｃ，甜度也不會過頭，我們超喜歡的～

▼原味焦糖布丁 $65　

▼生乳捲　(期間限定)

店內偶爾會有一些當日限定的甜點在冷藏櫃陳列，用餐期間恰逢活動，吃到好好吃的芒果生乳捲，我很喜歡店內料理調味都十分平衡，像生乳捲也是，既美味同時也沒有過度添加物，口感跟風味都很輕盈。

夢鄉引 心得

《夢鄉引Dream in》不僅是一間茶館餐廳，更是一個傳遞南投茶藝文化的據點，外地遊客可以藉由飲食快速的認識這片土地、而在地居民也能因此對家鄉的特色更熟悉，讓用餐更有意義。

如果近期有安排南投旅行，不妨把埔里當成前往日月潭、清境或其他景點的中繼站，也可以留一點時間認識這座城鎮的美好。

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《日月潭村村金VillGolden café》是一個由南投在地家庭經營的品牌，老闆一家人原本專做「日月潭水上娛樂活動」，疫情後因旅遊型態改變，毅然決定將自家土地改造成結合露營、草皮活動區與餐飲的「私人度假空間」。 

( ※2025/10/16更新：由於備料與準備時間的問題，目前中式無菜單料理僅提供平日預定喔！假日仍然可以吃到很美味的金禾定食與下午茶。)

日月潭美食、南投一日遊、日月潭露營

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日月潭咖啡廳 / 南投景點

日月潭村村金VillGolden café 好吃嗎？ 

這趟到日月潭附近，開箱這間宛如夢境的隱藏版餐廳——《村村金 VillGolden café》

這裡以「純預約制」的形式經營，若沒事先預約是沒辦法入內用餐的喔！如此高隱密性也造就了餐廳獨特靜謐的氛圍，在這裡用餐頗有超脫的感受，都市的煩悶都煙消雲散。 

餐廳位於魚池鄉的寧靜山腰間，餐廳正前方有幾座鵝黃色大帳棚，也是有提供預約懶人露營、住宿的唷！聽老闆說，希望讓民眾除了住宿之外也能來這邊一日遊，享受日月潭山巒間的自然風光，近期才新增了這座用餐空間。 

外觀採明亮通透的玻璃屋設計，讓人一踏進就被滿滿綠意包圍。陽光從大片落地窗灑入，光影在木質桌面上跳動，氣氛溫柔又療癒，牆面的壁爐更使人瞬間移動到歐洲小鎮般的錯覺。 

坐在這裡，可以遠眺層疊山巒，耳邊是蟲鳴與微風，
空氣裡夾雜著紅茶香，平靜、舒緩又充滿生活感。  

《村村金 VillGolden café》由南投在地家庭，老闆一家人原本專做「日月潭水上娛樂活動」，疫情後因旅遊型態改變，毅然決定將自家土地改造成結合露營、草皮活動區與餐飲的「私人度假空間」 

入內用餐閒聊得知掌廚、服務、製作甜點的都是老闆一家人，
接待上很親切也少了距離感，
對待客人就像接待久別重逢的親戚般，讓人很放鬆。 

村村金 VillGolden café 交通資訊

🚗 如何前往｜村村金 VillGolden café 交通指引

📍 地址：南投縣魚池鄉平和巷39-2號

🛣️ 自行開車
➔沿台74線和國道3號前往名間鄉。從國道3號的237-名間出口下交流道
➔走台16線和玉山景觀公路水里玉山線/台21線前往魚池鄉的投62鄉道(協力巷)

📍 導航建議：搜尋 「日月潭村村金VillGolden café」即可順利抵達

👉（完整 Google 導航地圖請點我）

村村金 VillGolden café 菜單

菜單提供：披薩、個人套餐/定食、中式無菜單料理、甜點、咖啡與紅茶飲品，選項算不少，涵蓋中西式與甜品，能滿足正餐與下午茶的需求。 

( ※2025/10/16更新：由於備料與準備時間的問題，目前中式無菜單料理僅提供平日預定喔！假日仍然可以吃到很美味的金禾定食與下午茶。)

村村金 VillGolden café 餐點介紹

這裡不只是一間餐廳，更像是他們生活的延伸。

老闆娘每天清晨親自上市場挑菜，買下當季最漂亮的蔬菜與肉品；
沒有花俏擺盤、沒有過度調味，卻每一道都吃得出誠意與溫度。 

這次造訪，我品嚐的是店內新推出的「中式無菜單料理」。 

中式無菜單料理（需預訂） $600/人 

*最低須兩人用餐 
( ※2025/10/16更新：由於備料與準備時間的問題，目前中式無菜單料理僅提供平日預定喔！假日仍然可以吃到很美味的金禾定食與下午茶。)

每位 $600，包含精緻小菜、五道主菜與一份湯品。
菜色依季節變換，完全取決於當日市場食材。
雖然沒有華麗的菜單，但端上桌的每一道都讓人眼睛一亮。 

▼涼拌野生過貓 

第一道是「涼拌野生過貓」，一道再平凡不過的台式開胃菜，卻吃得出鄉村的清新氣息。過貓脆口、帶著山野特有的香氣，搭配老闆娘親手調的美乃滋與少許白芝麻，濃郁與爽脆之間達到完美平衡。  

吃進嘴裡不油不膩，反倒有種清涼的青草香，讓味蕾瞬間甦醒。 

▼手工檸檬雞翅 

雞翅先以檸檬、香料醃製一晚，再進烤箱烘烤至外皮金黃。剛上桌時香氣撲鼻，外層微酥、內裡多汁，帶有天然檸檬的果酸香氣，讓油脂味瞬間被中和。 

真材實料的清爽酸香，每一口都讓人食慾大開。 

▼酸菜豆腸 

這道「酸菜豆腸」是老闆娘的拿手家鄉菜。 

以豆腸吸附滿滿湯汁，與酸菜一同拌炒後，散發出自然的酸香與豆香。
豆腸的氣孔吸入湯汁，每一口咬下都能感受到酸菜的鹹香。
 

是不華麗卻讓人會心一笑的料理，
搭配白飯一碗接一碗，簡單卻極度療癒。 

▼ 醬香扣肉 

這道菜一上桌，濃郁的醬香撲鼻而來。
五花肉肥瘦分明，先滷後蒸，滷汁濃縮得恰到好處。 

入口後先是醬油與冰糖的鹹甜交織，隨後是膠質的滑潤感在舌尖化開。
這道菜特別厲害的是經過高溫熬滷，油脂被逼出後滲入滷汁中，
每一口都香氣飽滿，非常下飯。 

▼暖心湯品（酸菜白肉湯） 

最後上桌的是一碗熱騰騰的「暖心湯品」，依照季節以不同食材製作，當天品嘗到的是家傳『酸菜白肉湯』，聽老闆娘說，酸菜是家裡自製的，沒有添加任何不好的化學物質。
 

湯色清澈、五花肉油花細緻，入口有層次的鮮甜，
酸菜天然的酸香也非常帶勁，餐後來上一碗簡直是畫龍點睛。 

來《村村金 VillGolden café》絕對不能錯過他們手工製作的甜點！
每一份都是讓我睜大雙眼的驚人美味，甚至可以說是我下次再訪的理由之一！ 

▼日式昭和布丁 

質地介於焦糖布丁與烤布蕾之間，內裡滑順香濃，
一匙挖下時能感受到布丁的彈性，入口後底部焦糖的苦甜交融，甜度恰到好處！ 

▼手工提拉米蘇 

堪比專業咖啡廳精緻甜點般美味的提拉米蘇，
細問之下才知道竟是年輕老闆自製，實在很厲害！
而且分量可觀，目測都可以兩人吃啦～ 

提拉米蘇使用義大利Mascarpone乳酪與濃縮咖啡製作，上層灑滿苦甜可可粉，入口後先是滑順奶香，接著是微苦的咖啡香在口中蔓延，搭配黑咖啡或魚池紅茶，簡直絕配。 

▼台茶18號紅玉茶湯/ 村口美式 

來到南投，當然少不了紅茶，店內使用在地魚池出產的「台茶18號紅玉茶湯」，茶香濃郁、回甘明顯。 

南投國姓更是盛產咖啡的重鎮之一，
現煮的「村口美式」，苦韻交錯，入喉回甘，搭配甜點非常平衡。 

村村金 VillGolden café 心得

「料理最打動人的地方，不是技術，而是用心。」 

《村村金 VillGolden café》的每一道菜，都是生活的延伸、土地的味道。這裡提供的不是連鎖餐廳那種制式化的菜品，更像是家人之間共享的「一頓飯」。 

在這麼優質的用餐空間，享受南投清新的空氣、絕美風景，同時品嘗餐桌上源自家庭的飯香，成為一種「幸福的日常」，不論是平常身處都市叢林，期待從假期中獲得一絲喘息；抑或是想短暫遠離人生軌道，體驗嶄新的生活感的朋友，這邊都很值得一試。

日月潭村村金咖啡 Instagram

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