《Boss Kitchen老闆廚房 麻辣鍋品》主廚來頭不小——由「香港首富指定主廚」湛建明 所主導，難怪從湯底、港點到甜品，都能吃出不同於一般麻辣鍋店的細膩層次。

台中聚餐餐廳、台中火鍋、台中南屯餐廳

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

觀看instagram影片▶▶

在 Instagram 查看這則貼文

愛麗絲的美食旅遊日記 ｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

台中麻辣鍋 / 台中港式料理

Boss kitchen老闆廚房麻辣鍋品 好吃嗎？

《Boss Kitchen老闆廚房 麻辣鍋品》於九月新開幕，就引起不少討論度，因為主辦人是大名鼎鼎的「香港名廚」，搭配這個七彩繽紛的用餐空間，真的十分吸睛。

地點位在南屯大進街，

外觀低調但一踏進店內就能感受到氣派感。

整體空間寬敞，色調以紅、金為主，帶點港式喜氣卻不流於浮誇，座位之間距離舒適，還設有多間包廂，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。

店內主打「麻辣鍋」但除此之外亦有「手工港點」與道地鍋料一次滿足，真材實料而非工廠批貨，都是主廚團隊手工製作，一吃就知高下，吃過真的會想回訪！



Boss Kitchen 交通資訊

🚗 如何前往｜Boss Kitchen 交通指引

📍 地址：臺中市南屯區大進街486號

🛣️ 自行開車
➔ 行駛台中市區主要幹道（如文心路、公益路）往南屯方向前進
➔ 轉入大進街後直行，即可於路旁看到 Boss Kitchen
➔ 周邊多為住宅與商業混合區，道路較為寬敞，但尖峰時段車流較多，建議提前規劃路線

建議可利用附近路邊停車格或鄰近付費停車場，停車後步行即可抵達

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘捷運：
　　搭乘台中捷運綠線至「南屯站」，出站後轉乘公車或步行約 15–20 分鐘可抵達
➔ 搭乘公車：
　　可搭乘行經南屯區、公益路或文心路一帶之公車路線，於「大進街」或鄰近站牌下車後步行數分鐘即可抵達

📍 建議導航設定：「Boss Kitchen」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）





Boss Kitchen 菜單

主打麻辣鍋的《Boss Kitchen麻辣鍋品》除了私房熬煮的獨門火鍋湯底、鴛鴦鍋、麻辣鍋之外，亦有供應道地的香港港點像是：小籠包、鮮蝦餃、流沙包、楊枝甘露…等等。

Boss Kitchen 餐點介紹

每次只要遇到「麻辣鍋＋港點」的組合，我就會自動眼睛發亮。這次在台中南屯發現的這間《Boss Kitchen》，真的可以說是近期吃到最讓我念念不忘的精品麻辣鍋店之一。

不只湯頭厲害，連港式點心、鍋料與甜點的完成度都高到不行，

是那種吃完會立刻想約下一次的店。

▼ 招牌麻辣湯底 

這裡的麻辣鍋，完全顛覆我對「麻辣＝重油重鹹」的印象。湯底每日早上八點開始熬煮，使用牛骨、新鮮辣椒、花椒與多款中藥材，經過超過八小時細火慢燉。

入口第一口是溫潤的香氣，而不是直接衝擊喉嚨的辣度

辣感是慢慢堆疊上來的，暖胃卻不刺激。

湯頭裡還帶著淡淡枸杞與藥材回甘，就算不小心多喝幾口也完全不覺得負擔，反而越喝越順口，是那種可以直接舀來喝的麻辣湯，這點真的大加分。

▼香菜皮蛋鍋

香菜控一定要點！這鍋一上桌香氣就非常明顯，大量新鮮香菜與皮蛋一同熬煮，香菜的草本清香與皮蛋的醇厚感相互融合，意外地溫和順口。

煮肉或海鮮都很適合，特別是白肉類，能讓整體風味更清爽不膩，是一款耐吃型湯底。

▼大海蝦雙人饗宴 $1980+10%
　內含：湯底澤二、前菜、主食、菜盤
　　　　主餐-大海蝦拼盤
　　　　(大海蝦2隻、大白蝦4隻、蛤蜊5粒、鱸魚片4片、透抽一隻)
　　　　甜點、飲品

這套雙人套餐真的很有誠意，一上桌就是滿滿一盆海鮮

內容包含：大海蝦、大白蝦、蛤蜊、鱸魚片與透抽，每一樣都新鮮度很高。

大海蝦肉質彈牙鮮甜，簡單在麻辣湯底中涮煮就能吃出自然甜味；鱸魚片細緻沒有土味，透抽則是Q彈有嚼勁。

整體份量以雙人來說相當足夠，搭配湯底與後續加點，其實飽足感很高，適合第一次來想多方嘗試的朋友。

▼ 伊比利豬

伊比利豬油花分布漂亮，肉片厚度剛好，涮進麻辣湯底後油脂香氣被完整帶出，入口滑嫩不乾柴。

▼ 手作餃 $270

這道一上桌真的讓我媽直接讚嘆出聲，餃子外型皺褶勻稱漂亮，一看就知道是手工包製。

內餡分成韭菜與娃娃菜兩種口味，各有特色。韭菜餡香氣濃郁，娃娃菜則清甜多汁，丟進麻辣鍋煮後，外皮吸附湯汁卻不爛口，咬下去肉汁直接爆開，真的好吃到會想再點一盤。

▼ 頂級花生芽 $230

第一次吃到這種花生芽真的覺得很新奇

外型像巨無霸豆芽，但口感完全不同。

花生芽本身帶有自然甜味，口感爽脆，煮過後不會軟爛，反而更能吸附湯底香氣。無論是麻辣鍋或清爽湯底都很適合，是一道讓人留下深刻印象的特色鍋料。

▼黑金鮮蝦餃 $178

這道蝦餃真的很厲害，外皮薄透卻不易破，內餡滿滿鮮蝦，咬下去彈性十足。搭配黑色外皮視覺感十足，上桌瞬間就很吸睛。

蝦肉新鮮、調味簡單，能吃出食材本身的甜味，是港點控一定會點頭的水準。

▼楊枝甘露

如果只能選一道甜點，

我會毫不猶豫推薦這碗楊枝甘露！

芒果香氣濃郁卻不死甜，西米露口感剛好，整體比例抓得非常好。吃完重口味的麻辣鍋後來一碗，瞬間覺得整個人被療癒，真的有種「完美收尾」的感覺，好吃到會想再點。

Boss Kitchen 心得

《Boss Kitchen》是一間從湯底、鍋料、港點到甜點都很有記憶點的麻辣鍋店。即使有米其林港廚坐鎮，價格卻不會讓人卻步，非常適合聚餐、慶生或想吃點不一樣的麻辣鍋時來訪。

如果你跟我一樣，喜歡麻辣鍋、又愛港式料理，這間真的可以放心前往！

《Boss Kitchen》

📍地址：台中市南屯區大進街486號
⏰營業時間： 週一休息
週二至週日17:30－01:00
☎️ 電話：04-2327-9696

Boss Kitchen instagram
Boss Kitchen facebook



❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

回到首頁

《香港吉仕貳館燒臘專賣店》位於台中西屯路靠近漢口路的角間店面，說實話，這個店面之前曾經換過幾間餐飲品牌，經營得都不算成功，但沒想到一換成它立刻人氣爆棚！可見這間店實力雄厚啊~

台中烤鴨、台中便當、台中平價美食

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

觀看instagram影片▶▶

在 Instagram 查看這則貼文

愛麗絲的美食旅遊日記 ｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

台中燒臘便當/台中港式

香港吉仕貳館燒臘專賣店好吃嗎？ 

走進店內，最先吸引目光的就是櫥窗裡一字排開的燒臘品項。油雞、燒鴨、蜜汁叉燒、脆皮燒肉，每一種都閃著誘人的油光。色澤金黃或是醬汁紅潤的模樣，光是看著就讓人口水直流。

我特別挑在早上10:30左右來報到，以為能避開人潮，結果廚房早就忙得不可開交，訂單滿滿。等到中午十二點鐘聲一響，現場直接大排長龍，外帶和內用同步爆炸，氣氛真的很像香港茶餐廳裡的繁忙景象！

這間店的特色，就是正宗手藝加上平實價格。每份餐點都有附上隨機配菜與白飯，還提供免費湯品與自製菜脯可以搭配。即使只是一份便當，份量卻豪邁得驚人，幾乎看不到白飯，因為滿滿的肉直接鋪好鋪滿，把飯徹底蓋住。

對愛吃肉的我來說，這種份量感實在太療癒，難怪大家一吃就成主顧！

店內用餐空間寬敞，共有一樓與二樓可以內用喔！雖然不太怕沒位置，但因為外帶訂單與內用人潮壅擠，若餐期來訪可能會等候20~30分鐘才會上菜，如果趕時間建議先打電話訂餐，或是跟我一樣10:30就到店內用餐。

香港吉仕貳館燒臘專賣店交通資訊

🚗 如何前往｜香港吉仕貳館燒臘專賣店 交通指引

📍 地址：台中市西屯區西屯路二段32-10號

🛣️ 自行開車
➔ 由台中市區出發，可沿中清路直行往漢口路方向前進
➔ 行漢口路往西屯路方向行走，遇西屯路右轉後餐廳即在左手邊

(周邊收費停車場 : Times 台中甘肅成都停車場 )

🚉 大眾運輸
➔ 公車｜可搭乘25、35、45、306、328號公車
於華港新城 下車後，步行約1分鐘即可抵達

📍 導航建議：搜尋 「香港吉仕貳館燒臘」，即可順利抵達餐廳附近

👉（完整 Google 導航地圖請點我）

香港吉仕貳館燒臘專賣店菜單

香港吉仕貳館燒臘專賣店介紹

《香港吉仕貳館燒臘專賣店》提供經典燒臘便當，也有多款雙拼、三寶飯…等選項，便當內有：白飯+主菜+隨機配菜4款，店內提供免費的自製辣椒、自製菜脯、當日例湯，都是熟客們盛好盛滿的優秀配料。

▼燒鴨腿飯 $150 

燒鴨腿飯可說是店內的王者餐點。整隻鴨腿霸氣上桌，外皮烤得金黃酥脆，油亮的光澤在燈光下閃閃發光，讓人看了就忍不住想立刻咬一口。鴨皮酥脆但不油膩，入口時還會迸出濃郁的鴨油香氣，搭配底下厚實的腿肉，每一口都多汁飽滿。

鴨肉的口感非常有彈性，咀嚼時能感受到油脂與肉汁交織的層次感。再加上一點店家特製的滷汁，鹹香中帶甜，超級下飯。這份餐點的肉量完全不手軟，鴨腿大到幾乎蓋滿餐盤，白飯都快要消失不見，對大胃王來說真的超過癮！

▼油雞全腿飯 $125

油雞全腿飯展現了師傅對火候的掌握功力。油雞看似樸實，但外皮晶亮，入口後卻能吃出細膩的滋味。雞皮滑嫩卻不油膩，帶有一點淡淡的鹽香，咀嚼起來相當順口。

 最讓我驚豔的是腿肉的質感，肉質保持多汁而富有彈性，完全不乾柴。吃起來清爽卻充滿雞汁的甘甜，搭配一點薑蔥醬或是沾上店家的醬油，瞬間提升香氣與層次。這份油雞全腿飯吃起來很耐吃，即使吃到最後也不會覺得膩口，算是店內的經典款之一。

▼ 貴妃雞全腿飯 $125

貴妃雞是將雞肉浸熟後淋上蔥油醬，強調雞肉本身的甜味與油香；外皮薄薄一層，入口時帶有淡淡的鹽滷香，咀嚼時還能感受到鮮甜的肉汁在口腔中釋放，非常迷人。

搭配配菜與熱呼呼的白飯，讓人吃得既滿足又不覺得負擔。貴妃雞的口感非常優雅，也很符合它的名字，給人一種細緻高貴的感覺。

▼ 黯然銷魂飯 $125

饕客指定必吃的「黯然銷魂飯」，是經典的港式叉燒飯，叉燒切得厚實，肉面裹上蜜汁後烤得微焦，帶有一點焦糖化的香氣。入口時能感受到外層的甜蜜醬汁，叉燒肥瘦相間，肥肉的油香與瘦肉的紮實感交織出迷人的口感。

搭配白飯和一顆滑嫩的荷包蛋，每一口都讓人食慾大開。

難怪這道黯然銷魂飯會被網友推爆，真的很值得點！

▼ 四喜拼盤（小份$320）

想一次品嚐到全部經典燒臘的人，四喜拼盤絕對是不二選擇。拼盤包含了脆皮燒肉、叉燒、燒鴨、油雞，等於一次就能吃到四種不同口感，我覺得很適合包回家加菜，或是帶去聚會場合跟朋友分食。

脆皮燒肉外皮烤得酥脆，咬下去會有「喀滋」的聲音，鹹香味十足。叉燒甜香濃郁，肉質柔嫩。燒鴨油香豐富，肉質扎實；油雞則滑嫩清爽，與前面三者形成鮮明對比。這份拼盤很適合兩三人分享，一次滿足不同的味蕾需求，也能體驗港式燒臘的多元魅力，但燒臘的口味畢竟較重，還是建議搭配白飯享用最對味。

▼ 港式飲品｜冰鎮絲襪奶茶 $55、鹹檸七 $55

冰鎮絲襪奶茶喝起來濃郁順滑，茶香與奶味比例拿捏得很好，不會過於甜膩。入口的滑順感真的很像在香港茶餐廳喝到的正統風味。

另一款鹹檸七則是非常解膩的選擇。鹹檸檬的酸鹹與汽水的清爽氣泡結合，喝起來既解渴又能平衡口中的油膩感，搭配燒臘真的很合拍。

香港吉仕貳館燒臘專賣店 心得

《香港吉仕貳館燒臘專賣店》讓我徹底理解為什麼這間店能迅速走紅。餐點份量豪邁、味道正宗，價位卻相當實惠。再加上店內環境乾淨整潔，還有免費湯品與小菜搭配，整體CP值真的很高。

不過要提醒大家，11點以後用餐人潮真的很多，外帶與內用會同時爆單，不想排隊建議提前預訂，或是錯開尖峰時段來比較保險。

香港吉仕貳館燒臘專賣店FACEBOOK

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

回到首頁

今天就帶大家走進我朝思暮想許久的「新馬小廚」

看看這些平價又不平凡的料理，究竟有多厲害！

台中南洋料理、台中新加坡料理、台中馬來西亞料理

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

觀看instagram影片▶▶

在 Instagram 查看這則貼文

愛麗絲的美食旅遊日記 ｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

台中新馬料理/台中海南雞飯推薦

新馬小廚好吃嗎？

新馬小廚是台中頗富盛名的人氣餐廳，從以前就看到不少部落客、網友爭相推薦，收藏在我的口袋名單許久，這次終於有機會來用餐啦！

新馬小廚在台中目前有兩間店，分別在北區與南屯

本次來用餐的店別為「南屯店」，位於永春東路上，店面空間不大，廚房主要位於外部；內部則提供2-4人的用餐區，裝潢簡單，很有家庭式餐廳的氛圍。

牆上掛著描述主廚資歷的簡介——從 19 歲就在新加坡開始學藝，曾任職於金沙酒店與珍寶海鮮樓等知名餐廳，是貨真價實的專業主廚。當天有幸碰到主廚與闆娘，聽到他們對於自家料理信心滿滿，甚至直接說：「我們就是台中最正宗的海南雞飯！」雖然還沒享用，就讓我們對本次用餐體驗充滿期待呢！

而很棒的是，我們絲毫沒有失望喔
這份職人自信確實反映在每一道料理中！每道料理都富有異國風貌，不僅道地，還十分美味！讓我們再次深深為新馬料理著迷了呢！

新馬小廚南屯店交通資訊

🚗 如何前往｜新馬小廚 南屯店交通指引

📍 地址：台中市南屯區永春東路680號

🛣️ 自行開車
➔ 文心路往文心南路方向行走，碰到永春東路後右轉
➔ 行走約1分鐘即可看到餐廳位於左手邊

🅿️ 停車資訊
餐廳門口可臨停上下車
周邊設有多處路邊收費停車格
鄰近也有【CITY PARKING 城市車旅停車場 春日部站】，步行約2分鐘可達

🚉 大眾運輸
➔ 公車｜可搭乘27、290、356、658號公車至「永春國小站」或「永春東路口站」下車，步行約3～5分鐘即可抵達

📍 建議導航設定：「新馬小廚 南屯店」即可順利抵達！

👉（完整 Google 導航地圖請點我）

新馬小廚菜單

主打新加坡與馬來西亞的道地街頭美食，菜單豐富多元。

主餐如「新加坡海南雞飯」使用滑嫩雞腿搭配香氣十足的雞油飯與自製醬料；「叻沙麵」以濃郁椰奶湯頭搭配黃麵與鮮蝦，口味層次豐富；「乾撈麵」則是帶有馬來風味的叉燒拌麵，鹹甜開胃。

湯品如「大馬肉骨茶」香料濃厚，溫潤暖胃。還有多款港式與南洋風味小點，如「百花油條」、「咖椰吐司」、「蘿蔔糕」、「鳳爪」等，滿足不同口味喜好。整體走親民價位但口味道地，是在台中就能品嚐星馬家鄉味的好選擇。

新馬小廚餐點介紹

▼ 新加坡海南雞腿飯 $190

這道是我此行最期待的餐點之一，果然完全沒有讓我失望！使用的是放山雞腿肉，肉質細嫩、完全沒有腥味，每一口都能感受到雞肉的鮮甜與彈性。雞皮處理得相當細緻，滑順中又帶有微微膠質感。

搭配的雞油飯粒粒分明、油香撲鼻，光是米飯就讓人忍不住多扒幾口。

最驚豔的還是那三樣靈魂醬料：醬油鹹中帶有海鮮的甘甜，是店家私房特調；辣醬則加入檸檬汁或金桔調味，微辣清爽、層次豐富，與雞肉搭配起來真的絕配；還有蒜蓉醬，溫和不嗆，完美平衡整體風味。

▼ 新加坡叻沙鮮蝦細麵 $190

叻沙也是星馬料理中的經典代表，而新馬小廚的這碗叻沙細麵不只看起來誘人，喝下去的那一刻更是令人驚豔。湯頭以椰奶與自製叻沙醬慢火熬煮，濃郁滑順卻完全不膩，香氣層層堆疊，辣度溫和又帶有香料的微辛口感。

麵條使用的是略帶彈性的黃麵，能充分吸附湯汁，每一口都濃郁入味。裡面附上的鮮蝦新鮮彈牙，湯與料都展現出高水準。吃到最後，我們甚至一口不剩地把湯全部喝光，真的太滿足了！

▼ 新馬叉燒雲吞乾撈麵 $190

這道撈麵同樣令人驚豔，完全是愛吃乾麵者的福音。麵條是細中帶彈的港式蛋麵，每一根都均勻裹上濃郁醬汁，醬香十足卻不油膩，吃起來非常有層次。這裡的叉燒走的是馬來西亞風格，甜中帶鹹、外層微焦帶點焦糖香氣，咬下去肉質軟嫩而不乾柴，是會讓人想單點一盤叉燒的那種美味。

另外還搭配了手工雲吞，皮薄餡鮮，作為配角也絲毫不馬虎，整體來說是一碗在水準之上的乾麵，非常推薦。

▼ 大馬肉骨茶湯 $75

肉骨茶是我每次去新馬必喝的經典湯品，而新馬小廚的這碗大馬肉骨茶，香氣一出就令人食指大動。湯頭以多種藥材與香料熬煮，帶有淡淡中藥香，但不會苦或過重，反而是一種溫潤的甘甜滋味。

裡面的排骨燉得非常軟嫩，幾乎一咬就能骨肉分離，這碗湯即使夏天喝也不會覺得負擔重，絕對是值得一試的小品。

▼ 招牌百花油條 $65

這道百花油條很適合當作餐間小點。酥脆的油條中間夾著蝦漿，外酥內Q、香氣十足。炸得剛好不油膩，入口時能吃到蝦的鮮味與彈性，是那種會讓人忍不住一根接一根吃下去的美味！

▼ kaya烤土司 $60

說到星馬甜點怎能少了咖椰吐司？

這道烤得外酥內軟，抹上店家自製的咖椰醬，香氣濃郁又不甜膩，椰漿與斑蘭的香氣融合得恰到好處，完全就是新加坡的味道！搭配奶茶或美祿根本絕配！

▼ 泰式冰奶茶 $70 / 大馬美祿 $70

飲品部分也相當道地。泰式奶茶喝起來不死甜，茶香濃厚，奶味圓潤，冰涼爽口非常解膩；而大馬美祿則是濃郁版的巧克力飲，有種瞬間飛去國外的錯覺。

▼ 港式蒸蜜汁鳳爪 $70

鳳爪蒸得入味，口感軟中帶Q，滷汁香甜迷人，推薦搭配主食一同享用。

▼ 臘味港式蒸蘿蔔糕 $65

蘿蔔糕則是使用臘味蒸煮，香氣十足、口感鬆軟，輕輕以舌腹輕壓就能感受到糕體綿密的觸感，搭配濃郁醬汁真的非常香醇！我非常愛這份蘿蔔糕！

新馬小廚心得

「新馬小廚」雖然價格親民，但料理卻有著餐廳級的水準，從主廚背景、醬料製作到餐點細節，處處都能看出專業與用心。不論是想回味新加坡、馬來西亞的家鄉味，還是初次接觸星馬料理的朋友，「新馬小廚」都是一個值得一試再試的好選擇！

📌貼心提醒：熱門時段真的容易客滿，建議早點前往或先打電話預約喔！

新馬小廚instagram
新馬小廚facebook

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

回到首頁

這間三希樓是香港名店，2024年來台展店後一直是人氣頗高的知名餐廳！這次來享用更是被少見的粵菜、川菜所驚豔，細膩又雅緻的風味值得饕客細細品嘗。

公益路美食推薦、台中港式飲茶、台中川粵料理

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

觀看instagram影片▶▶

在 Instagram 查看這則貼文

愛麗絲的美食旅遊日記 ｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

三希樓菜單

本文主要放置菜單，完整心得介紹請到這邊觀看

經典川菜(水煮魚)

海鮮川粵料理

麵食飯類（擔擔麵、炒飯、紅油抄手、水餃）

乾鍋系列

明爐燒鵝/烤乳豬/叉燒

熱炒類/功夫菜

涼拌小菜

粵式羹湯

鮑魚/魚翅

時蔬類

麻辣火鍋/鴛鴦鍋

港式飲茶小點

港式甜點

需預訂料理

多人套餐（六人/四人/雙人)

蛋奶素料理

飲品/酒水

這間三希樓是香港名店，2024年來台展店後一直是人氣頗高的知名餐廳！這次來享用更是被少見的粵菜、川菜所驚豔，細膩又雅緻的風味值得饕客細細品嘗。

台中南屯餐廳、台中高級餐廳、台中川粵料理

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

觀看instagram影片▶▶

在 Instagram 查看這則貼文

愛麗絲的美食旅遊日記 ｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

台中港式/台中飲茶/台中川菜

三希樓好吃嗎

三希樓店址蠻有記憶點的，位於台中公益路上星巴克附近
建築風格別有特色的商業大樓磐鈺雲華的一二樓。

裝潢風格走優雅內斂的冷色調，一樓挑高設計搭配天花板金光閃閃的吊燈很迷人；搭乘電梯到二樓後更是氣派，提供四到六人桌之外亦有十人以上的大圓桌與半包廂區，很適合慶生或聚餐活動。

三希樓主打正統的粵菜、川菜風味，總店在香港聽說就是十分著名的高級餐廳，而這次來台開得第一間分店就選在競爭激烈的公益路地段，身為台中人真是開心啊！不用飛國外就能一嚐香港名廚料理，解解懷念香港味的心。

店內菜色選擇可說是琳瑯滿目，種類包山包海，從粵菜必備的港式小點如腸粉、燒賣、叉燒包一直到甜點的奶皇包、鬆糕；精緻的燒鵝更有提供桌邊服務，讓客人可以觀賞俐落的片鵝秀！

川菜的種類也不惶多讓，經典的重慶麻辣鍋、麻辣牛肉、酸菜魚…等等，通通沒有遺漏，每道菜色都是主廚現場製作，將異國美味完整呈現上桌，可以滿足想嚐遍各種佳餚的心。

三希樓交通資訊

自行開車▶前往三希樓可以行走文心路往文心南路方向行走，遇到公益路左轉，在公益路與大墩路交叉口即可看到三希樓。

餐廳周邊有不少收費停車場，因停車格較少，建議停停車場唷。
（周邊停車場：磐鈺雲華收費停車場、公益路收費停車場）


大眾運輸前往▶搭乘大眾運輸可乘坐台中捷運到水安宮站下車後步行約11分鐘即可抵達；或是搭乘公車23、27、81號於公益大墩路口站下車後步行約1分鐘即可抵達。

（完整google導航請點我）

三希樓菜單

三希樓菜單選擇很豐富，從港式小點、熱炒、川菜、粵菜、精緻燉湯、片鵝與燒肉通通有，甜點的選項更是港式餐廳裡數一數二豐盛的！因菜單頁數較多，我幫各位整理在另外一頁囉。

（完整三希樓菜單：點我！）

三希樓介紹

身為港式料理與川菜的忠實粉絲，看到香港知名餐廳來台中展店真的讓我很開心！而且三希樓的料理通通由主廚親自操刀，不假他人之手，可以吃到最在地的好滋味；無時無刻都可以填滿那懷念「港味」的口腹之慾，真是太幸福啦～

▼明爐燒鵝 $1488

有別於市面上常見的烤鴨，三希樓提供更能代表香港傳統風貌的「燒鵝」，肥美多汁的燒鵝比鴨肉更多油脂；經多段的熟成、刷醬、爐烤等繁瑣的工序，成就出這份外皮琥珀閃著晶光的完美鵝皮，一刀切下後豐厚肉汁瞬間流淌而出的滿分燒鵝。

最棒的是，如此吸睛的片鵝秀會直接在桌邊上演
簡直太享受了。

▼招牌咕嚕肉 $940

咕嚕肉也稱為咕咾肉，是一道粵菜，台灣民眾可能比較陌生，但其實口味就類似糖醋肉一樣酸甜鹹的風味，很下飯的料理唷！

▼ 水煮滑牛肉 $1188

水煮滑牛肉是一道川菜，以熱油炒花椒、辣椒與辛香料等等，再加入牛肉跟豆芽菜；特色是肉片滑嫩且有豆芽菜清脆的口感，口味以麻辣為主，外觀紅通通的可說是色香味俱全！

▼ 正宗四川麻婆豆腐 $610

三希樓對我來說就是一間每道料理都不會讓人踩雷、道道精彩的餐廳。看完黑白大廚後特別想吃麻婆豆腐的我，竟然在三希樓滿足這個願望啦～

豆腐滑嫩到不行，鍋氣十足的肉燥與辣椒
讓整份料理真的超下飯～

▼ 酸辣四川粉 $328

▼ 三希樓招牌炒飯 $610

▼ 麻辣口水手撕雞 $1088

作為經典川菜之一的口水雞，以私房辣椒油與香料、醋攪拌均勻後淋在高湯煮嫩的雞肉上，口感豐富且香辣開胃。

▼金湯小籠包 $228

三希樓提供的小籠包非常特別，竟然是麻辣口味。
也是這邊獨有的菜色喔～

細薄的薄皮師傅手工捏製多層次的皺褶，包裹調味完美的豬絞肉外，一口咬下湯汁瞬間在口中爆開，麻辣香氣更瞬間充滿喉中，

▼紅油抄手 $240

肉餡飽滿的抄手淋上紅油、醋與蔥花
酸香平衡，肉汁飽滿且皮Q彈很好吃

▼杏汁白肺湯 $408

一份不簡單的湯品一嘗就知道！
這道杏汁白肺湯是我以往在台灣港式餐廳未曾體驗過的風味，添加杏仁熬煮的高湯呈現白色乳狀，口感綿密滑順、杏仁味淡雅不嗆鼻，連不喜愛杏人的男友都嘖嘖稱奇。

湯頭溫雅像是豚骨高湯般的濃郁，不論長幼都會喜愛！

▼酸菜魚

三希樓酸菜魚湯頭清爽不油膩，口味帶有一點酸香但不會過重，搭配細嫩的魚片可以輕鬆吸附湯汁，是道溫和不刺激的酸菜魚。

=======

除了多人分食的大菜之外，三希樓也提供許多手工港點

▼陳皮鮮竹牛肉球 $190

▼黑松露野菌餃 $158

▼招牌燒賣皇 $198

在三希樓也能品嘗各式各樣港式道地茶點，而且都是出自主廚之手，可以享受最在地且美味的港式小點。

▼乾鍋鮮雞件 $940

▼鴛鴦火鍋 $448

讓人驚豔的其中一點就是這邊竟然也吃得到「麻辣鍋」！華麗的擺盤搭配紅通通的高湯，一眼就知道這火鍋絕非等閒之輩；儘管店內主打川粵料理，四川重慶經典的火鍋也一應具全，火鍋料與肉片也非常澎湃呢。

▼極品流沙包 $158

手工製作的流沙包，香濃的奶香內餡瞬間在口中流淌而出，如果喜歡吃奶皇包絕對必點！主廚自製的風味就是不一樣～

▼千層馬拉糕 $148

第一次品嘗馬拉糕，口感類似古早味蛋糕，蓬鬆口感我很喜歡！因對這道料理很陌生，上網查了一下他的資料，才知道這道餐點原來跟馬來西亞的「斑斕蛋糕」有很深的淵源。

馬拉糕又稱馬來糕，是粵式茶樓常見的一種糕點，相傳是英屬香港時期的廚師嘗試仿製馬來西亞的斑斕蛋糕，修改食譜將斑斕葉改以麵糊發酵，做出顏色金黃、口感鬆軟的糕點，至今已是香港的一種懷舊糕點。

▼木桶即撞豆腐花 $298

一桶份量約2-4人分食，香港的豆花與台灣豆花不同，通常是現場製作的，口感比台式豆花更絲滑綿密、熱呼呼的豆香醇厚；搭配特殊紅糖一起享用可以吃到最原始的大豆香氣。

個人非常喜愛香港豆花，來用餐務必點一份品嘗唷！

飲品除了有香港經典的港式凍檸茶、絲襪奶茶之外也有現打果汁冰沙，使用整顆火龍果打成冰沙，不知消暑也很解渴，甜蜜蜜得很好喝。

三希樓心得

這間三希樓提供品項豐富的川粵料理，不只選擇很多口味也非常棒，環境高挑舒適，還提供包廂讓民眾可以享受愉悅的用餐時光；豐富的川菜粵菜，囊括港點、炒飯、四川擔擔麵、酸辣湯、水煮魚甚至連頂級的魚翅鮑魚通通有，不論想吃飽還是吃巧，這間餐廳都能滿足你。

許多人路過餐廳都會被高級的環境所震懾，但其實店內餐點價位合理，份量也非常大器；是間非常適合聚餐或請客、接待重要貴賓的餐廳呢。身為香港知名餐廳果然不同凡響，很推薦大家來這邊體驗正統川粵料理唷。

《三希樓》

地址：台中市南屯區公益路二段95號

連絡電話：04-23202322

營業時間：周一至周五11:30-15:00，17:30-21:30

　　　　　週六＆周日11:30-15:30、17:30-22:00

三希樓FACEBOOK
三希樓instagram
三希樓官方網站

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

回到首頁

台中川菜、台中粵菜、台中港式飲茶

台中南屯粵菜、台中港式料理、台中婚宴會館

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

觀看instagram影片▶▶

在 Instagram 查看這則貼文

愛麗絲的美食旅遊日記 ｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

雅園新潮提供多款精緻粵菜料理，從少見的功夫菜、燒鴨，一直到港式小點、腸粉、粥品以及鳳梨蝦球…等經典宴客料理通通都有供應，可以滿足各種賓客的用餐需求。
除了多人菜色之外也有供應個人套餐，辛勞的生活中很需要偶爾犒賞一下自己呢～

此處提供雅園新潮完整菜單！
完整餐廳介紹與用餐心得請至此查看：https://alicefoodntravel.com/yayuan/

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

回到首頁

雅園新潮重新裝潢後，內部空間廣闊又新穎！
超漂亮的環境與美味料理，讓當天用餐感受度很棒～

台中南屯川粵菜、台中港式料理、台中婚宴會館

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

觀看instagram影片▶▶

在 Instagram 查看這則貼文

愛麗絲的美食旅遊日記 ｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

台中聚餐推薦/台中川粵菜

雅園新潮好吃嗎？

南屯深藏不露，只有饕客才知道的「頂級川粵餐廳」，位於台中南屯好市多附近有一間充滿特色的建築物裡。大家可能多少看過它，卻對它有點陌生～但它其實是經營38年的經典婚宴會館「雅園新潮」。曾跟家人前往享用喜宴幾次，但沒想到二樓還藏有一間「隱藏版川粵餐廳」趁著店內裝潢換新立刻與家人前往用餐，體驗後覺得十分值得推薦！

台中人知道雅園新潮但可能不知道它其實也有「川粵餐廳」入口須從這一處進入，並搭乘電梯到二樓後，就會抵達用餐區。

此處提供多張桌椅，座位以４～６人為主
如果有更多人數的用餐需求則建議與店家預約包廂。

包廂各個風格華麗典雅，氣質卻不乏大器，若宴請遠道而來的賓客抑或是位長輩慶祝節日、生日聚餐，都是不會讓人失望的選擇。

嶄新裝潢的雅園新潮真是太美了～聽老闆說裝潢設計由他的母親主導呢！能規劃出如此漂亮的空間，真是讓人佩服。服務人員還很熱情的帶我們去參觀婚宴區，風格華麗而且空間很大喔！

（有場地需求想查看環境可至 新潮雅園 官方網站查詢 )

雅園新潮交通資訊

雅園新潮位於台中南屯好市多附近，周遭有不少停車格，亦有收費停車場，開車來用餐還蠻方便的。

自行開車▶自行開車建議走文心路往文心南路方向，遇到文心南五路一段後左轉，即可看到雅園新潮位於轉角處。

（週邊收費停車場：停車場）



大眾運輸前往▶搭乘公車73、159、270號抵達豐樂公園站下車後步行約7分鐘即可抵達。

（完整google導航請點我）

雅園新潮菜單

雅園新潮提供多款精緻川粵料理，從少見的功夫菜、燒鴨，一直到港式小點、腸粉、粥品以及鳳梨蝦球…等經典宴客料理通通都有供應，可以滿足各種賓客的用餐需求。
除了多人菜色之外也有供應個人套餐，辛勞的生活中很需要偶爾犒賞一下自己呢～

( 完整菜單請至此查看：https://alicefoodntravel.com/yayuanmenu/）

( 完整菜單請至此處查看：https://alicefoodntravel.com/yayuanmenu/）

雅園新潮餐點介紹

一般用餐菜單與宴客桌菜不太相同，但許多經典菜色來到川粵餐廳也能享用得到，餐廳也貼心地準備合菜菜單讓民眾可以更輕鬆決定好菜色。

▼ 層峰寶塔肉 $480

這道寶塔肉，別名一刀肉，是十分經典的宴客菜；平常的餐廳很難吃到，我這次竟然在雅園新潮享用到了！用筷子一夾真是讓人驚豔，竟可以將腿肉切得如此輕薄、真的是一刀切下才能到達的境界，深深佩服主廚功力呀。

老闆建議享用時可以從開口夾起，
就會觀賞到肉片層層的風貌。

我覺得一刀切開的內裏也很美啊！
偏肥的腿庫部位切成薄片後吃起來就不容易膩，入口即化的口感會讓人很喜愛。以辛香料製作而成的滷汁鹹香甘甜，我覺得這一道料理肯定很下飯喔～

▼ 鮮蝦腸粉 $188

看似平凡的腸粉其實充滿主廚的功力欸！
透明帶有米白色的粉皮口感彈牙，裡面包裹肥美鮮蝦，Ｑ彈又帶點軟黏的觸感十分耐吃。

▼ 鮮蝦腐皮捲 $168

這道料理我家人超喜歡，我們其實放了一陣子才想用，但吃的時候外皮依舊酥脆乾爽，很厲害欸～內裏包裹的餡料肉香十足，調味得當，沾醬或不沾都很對味。

▼ 白灼嫩牛肉 $380

白灼也有川燙的意思，因此這道料理顧名思義就是川燙後的嫩牛肉囉！是道宴客常見的料理呢～雅園新潮的白灼嫩牛肉，下方豆芽菜口感清脆爽口、上方牛肉以粉稍微包裹過才去燙熟，因此口感很嫩！上方醬料以醬油、辣椒等簡單調味就很好吃。

▼懷石刺身盤 $780

超級澎湃的懷石刺身盤，帶貴賓、家人或重要的客人吃飯必點這道料理！豐盛的生魚片、烏魚子、生干貝、五味軟絲與黑豆，海鮮的口感都彈牙又甘甜，十分新鮮！

烏魚子經過炙燒再搭配蘋果一起享用，
鹹甜且保有脆脆的口感，很有層次！
果然吃到烏魚子就會很有節慶氛圍耶～

▼ 廣式片皮鴨(一鴨三吃) $1980

廣式片皮鴨也是雅園新潮的必吃招牌菜，肥美烤鴨以獨家手法風乾、刷醬、爐烤，使鴨皮酥脆呈現油光煥發的樣貌，讓人光是看就分泌唾液！

可以挑選一鴨兩吃或一鴨三吃，若獨鍾片皮鴨也可以整隻做片鴨唷！
吃法很多種可以選擇～讓民眾滿足喜好！我覺得非常貼心

鴨架選品：老火煲鴨湯/醬爆鴨架/鹽酥鴨架

鴨肉選品：生菜鴨鬆/銀芽鴨絲/生滾鴨粥

本次我們挑選一鴨三吃可選擇：片皮鴨全隻＋鴨架選一＋鴨肉選一
我們享用了「鹽酥鴨架」與「生滾鴨粥」

湯頭以長時間燉煮至呈現雪白色澤，質地更帶有一點膠質感很是綿密，香氣濃郁沒有過多調味，能嘗到食材純粹的香氣；煮成粥，撒上一些鴨肉絲，鴨肉爐烤後的肉香濃郁，綿密的粥糜很好入口，味道很是典雅。

▼鳳梨蝦球 $420

吃桌菜不能少了鳳梨蝦球，製作工序繁瑣的鳳梨蝦球可說是宴客時的熱門菜色呀！Ｑ彈的蝦仁裹粉後下油鍋酥炸，金黃外皮香脆，搭配酸甜的美乃滋很開胃～真是記憶中的美味！

雅園新潮心得

之前來雅園新潮用餐多次，但每次都是享用婚宴或是桌菜，這次來訪才發現原來店內也能享受一般用餐呀！用餐區也不馬虎喔，空間很廣闊，加上是嶄新裝潢氛圍好高級～裡面色調以潔白的香檳色呈現，傳遞出不凡的氣質與典雅風貌，跟以前完全不一樣，讓我對這裡大改觀呢。

這裡餐點不僅美味還很多樣化，包含川菜、粵菜、台式熱炒甚至連日式生魚片都有；價格合理份量又大，是我之後會帶賓客或家人來用餐的請客選擇之一唷！

若是有婚宴需求那就更不用講啦，

絕美的婚宴場地絕對可以滿足每一位新人對婚禮的要求！

這間台中老字號的婚宴會館合菜餐廳推薦給各位啦～

《雅園新潮婚宴會館-南屯合菜餐廳》
地址：台中市南屯區大墩南路230號　　
電話： 04-24753568
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00


　　

雅園新潮FACEBOOK
雅園新潮Instagram

雅園新潮官方網站

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

回到首頁

台灣港式推薦!

這間藏在逢甲一心臭豆腐隔壁小巷子裡的港式雞煲鍋，
外觀設計帶有復古的風格，裡面展示許多香港街道模型很有趣

本次是我第一次吃麻辣雞煲鍋，採一鍋兩吃的方式
一開始會先吃爆炒後的雞煲，吃得差不多後就會倒入雞高湯變成火鍋

雖然首次嘗試，但我真的非常喜歡欸！瞬間成為我私房推薦餐廳之一

❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

台中港式推薦/台中火鍋推薦

台中港式料理再加一！台中也能吃到道地港式雞煲鍋～

這間由兩位香港人合開的 巴辣哥港式麻辣雞煲火鍋
主打道地的港式雞煲，提供一鍋兩吃的方式

很多人應該跟愛麗絲一樣，很好奇甚麼是港式雞煲吧？
港式雞煲在香港是大大小小都很熟悉的知名菜色

對香港人來說，應該就像台灣的「牛肉鍋」那種感覺！
因為是秋冬吃火鍋必嘗的菜色，大人小孩對此都不陌生

麻辣港式雞煲也可以選擇不辣的喔！
但如果愛吃辣，強烈建議一定要加辣～

麻辣醬也是老闆私房熬煮，加入雞煲裡面那叫一個香啊！

麻辣港式雞煲的製作過程會先用辛香料用大火煸香後，倒入Q彈的活體雞肉，依序加入秘傳醬料、麻辣醬、些許雞高湯，並在起鍋前加入香港料酒提升香氣
高溫會瞬間揮發掉酒精，保留甘醇的香味但不會有酒味喔！

起鍋後熱騰騰的端上桌，就可以開吃啦～
老闆說可以先吃原味，搭配白飯超對味的

或者也可以把豆皮放進去煮，
吸飽湯汁的港式豆皮真是人間美味～

等吃到一定程度就可以請服務員注入雞高湯
變成湯頭醇厚的「雞煲火鍋」也是港人稱的「打邊爐」

這時候就像平常吃火鍋一樣，愛加甚麼料放甚麼就對啦～

巴辣哥港式麻辣雞煲火鍋交通資訊

巴辣哥港式麻辣雞煲火鍋就在逢甲商圈車潮最多的「福星路」旁巷弄內，距離熱門的刁民酸菜魚、一心素食臭豆腐僅隔一條街，而且招牌顯眼其實並不難找到。（但必須要走進小巷子裡才行喔～）

自行開車▶　來逢甲夜市我是不建議大家開車…（晚上時段真的會很塞，而且位置不好找！）但如果真的要自駕的話，建議避開福星路，走外圍的青海路再轉逢甲路，並把車子停在逢甲公園、至善路附近。

大眾運輸前往▶   5、35、63抵達逢甲大學(福星路)站後，步行約3分鐘即可抵達巴辣哥港式麻辣雞煲火鍋。

（完整google導航請點我）

巴辣哥港式麻辣雞煲火鍋菜單

巴辣哥港式麻辣雞煲火鍋環境介紹

店內環境蠻寬敞的，格局改建自既有老宅，
屋頂還看得到木製梁柱十分有韻味。

座位區共分成四人座位、六人座位，
也有提供較多人團體用餐的半隔間包廂。

四周櫥窗裡面展示許多香港元素的公仔模型，舉凡經典電影明星周星馳、吳孟達都在其中；也可以看到袖珍的香港街道、到香港必坐的雙層巴士、燒臘攤販…等等。

牆壁上則黏滿了火車相關的藝術品

感覺老闆應該是位鐵道迷唷～
不僅有香港車站站牌，甚至還有時刻表欸！
看著這些知名地標都覺得沉浸感十足，好想立刻買機票飛去香港玩啊～

巴辣哥港式麻辣雞煲餐點介紹

巴辣哥港是麻辣雞煲的套餐內提供雞煲一份，
雙人內含半隻雞、四人則有一隻雞　　

一開始會先品嘗爆炒過的麻辣雞煲，以私房醬汁大火快炒後雞肉充滿鍋氣；外觀有點像台灣的「三杯雞」，口味可是一點都不一樣喔～

雖然最後才加入料酒燜過，但絲毫沒有酒味唷！
鹹香醇厚的風味超級下飯，搭配青蔥段、麻辣醬，這口味堪稱一絕。

並且可以選擇肉片一份
肉片老闆也很講究呢，都是現點現切的

一端上桌就可以看出肉質不凡，是油花均勻不膩口的優質肉片！　

附餐可以選白飯、王子麵或冬粉　
香港人最常吃的「出前一丁」也可以加價點購

接著可以加點火鍋料。火鍋料的選擇不多，但已算是五臟俱全～

對他們的蛋餃印象深刻！
原本以為只是一般蛋餃，沒想到個頭很大之外，一口咬下竟有「魚卵」口感啵啵啵，肉香與海鮮甘甜的味道真的很棒～推薦必點！

還有這個鈴鈴捲，老闆說就是香港豆皮
比起台灣常見的炸豆皮更細、更薄，所以煮到鍋裡很輕易就能吸附湯汁～口感細軟！有點像是腐皮千層的感覺，我很喜歡～

當天我們在雞煲的時候就有丟進去煮，
會比較鹹一點點但很下飯～

老闆還推薦我們嘗試「午餐肉」
聽他們說香港人很愛吃午餐肉，不論早餐、午餐或晚餐，各種料理都能看到它的身影呢XD

雖然台灣很少把它放到鍋裡吃，但隨著韓流風潮
吃過幾次部隊鍋之後其實就蠻習慣它出現在湯裡啦～

其他還有許多鍋料與時蔬可以添加，
食材都新鮮且有特色！每一道都值得嘗試

巴辣哥港式麻辣雞煲用餐心得

本次來探訪這間隱密度超高的私房餐廳，這個地點原本也是火鍋店（裊裊火鍋），現在則變成這間充滿復古情懷的獨特港式火鍋店。

不只環境舒適，餐點口味我更是喜歡！吃得出老闆對料理的用心，所有醬汁、佐料都不是一般市面上常見的味道；老闆精心熬煮的雞高湯、醬料、麻辣醬，結合在一起之後化作獨樹一幟的港風美食。

看網路評價，許多香港客人都說這間口味很道地！
不論是之前去香港玩有吃過麻辣雞煲鍋的人，還是從沒吃過但想體驗看看的朋友，我都推薦你可以去用餐～口味我很喜歡呢

《 巴辣哥港式麻辣雞煲 》
📍地址：台中市西屯區福星路511巷5號
☎️連絡電話：04-24519919
⏰營業時間：17:00-23:00（周一＆周二公休）

巴辣哥港式麻辣雞煲FACEBOOK
巴辣哥港式麻辣雞煲INSTAGRAM

❥追蹤instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

回到首頁