南投貴為茶葉故鄉，在地的茶葉水準高，我也很愛喝；這次竟然在《夢鄉引Dream in》吃到以茶入菜的「霸王茶雞」，不僅有特色還非常好吃！

南投景點、埔里餐廳推薦、南投義大利麵

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南投美食 /埔里茶館/南投聚餐

夢鄉引 好吃嗎？

南投埔里市區的《夢鄉引Dream in》，店面靠近鎮寶飯店，地處人潮聚集地段；外觀潔白簡約，蠻容易被當作咖啡廳或甜點店，但也因此展現出年輕一代用新思維呈現茶藝文化的想法，很創新

愛麗絲兒時就在南投埔里外婆家住過一陣子，對這一帶再熟悉不過，以前可沒有這種可愛的店面呢！久久回來一次總能感受到埔里的轉變。

內用空間十分寬敞，採光好
桌椅都可以調整位置
提供多人用餐、包場活動、慶生聚餐等需求

一人用餐也能挑床邊的獨享區
只是正中午太陽照射進來，可能會有點熱

這次最讓我意外的是平日中午的訂位狀況。

原本以為埔里平日中午應該會比較悠閒，沒想到實際抵達後，預約幾乎已經全滿，而且現場客人幾乎都是在地居民。

店內也能夠買到老闆自家茶葉的禮盒
今年榮獲「全國製茶競賽冠軍」與ITCE國際茶咖啡評鑑大獎的自種茶，不只能買回家，也能在店內點得到唷！《夢鄉引Dream in》也主打提供專業茶具，讓客人享受悠閒沖泡時光。

《夢鄉引Dream in》茶園今年參加「全國部分發酵茶製茶競賽」，被譽為製茶競賽的最高殿堂的賽事，勇奪球形組製茶「冠軍」！太厲害了～（圖片取自商家臉書）

夢鄉引 交通資訊

🚗 如何前往｜夢鄉引Dream in

📍 地址：南投縣埔里鎮北門里中華路61號

➔東華路往北環路方向直行
➔遇北環路後右轉，沿忠孝路直行
➔延中華路後繼續直行
➔過愛華街即可看到《夢鄉引Dream in》位於左手邊
（周邊停車場：台灣聯通停車場-埔里平等場、Times 南投埔里北澤街停車場）

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車：可搭乘6651B經暨大附中公車，於「鎮寶大飯店 」站牌下車，步行兩分鐘即可抵達。

📍 建議導航設定：「夢鄉引」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）

夢鄉引 菜單

夢鄉引 餐點介紹

店內定食會用「四宮格」盛裝，
菜色豐富而且外觀也十分漂亮，會讓人想多拍幾張照片呢。

四宮格小菜依照季節變化，挑選在地小農食材、以當季蔬果製作家常且溫和的炒青菜或醃漬泡菜。

套餐裡附贈的白米飯也非常好吃，口感彈牙飽滿，咀嚼後會回甘

感覺店家很用心，各種細節都十分講究

▼ +$60 升級套餐（附：薯條、甜不辣、濃湯三擇一）

▼ 霸王茶雞 $300

當店招牌菜色「霸王茶雞」
很推薦第一次來的朋友嘗試看看

雞肉選用雞腿肉切成塊狀，肉質豐富的油脂與嫩度，再以冷壓茶油與茶葉炒過，茶葉經過油脂與熱度，香氣會變得更加明顯，也與雞肉本身的肉香融合在一起。

口味有點像是「三杯雞」
卻多了淡淡茶香！超級下飯！

▼夏日百香咖喱干貝義大利麵 $280

這道我抱著忐忑的心情點餐⋯⋯
最後它卻成了當天黑馬！

百香果與咖哩，老實說在吃之前，真的有點難想像兩者放在一起會是什麼味道；沒想到實際結合之後，咖哩本身濃郁的香料氣息，融合埔里百香果鮮明的果香，讓雙方的優點都呈現出來！

上方滿滿的小干貝則是讓整盤義大利麵具備「鮮味」的重要夥伴，麵條也是有彈性的細麵，以茶館供應的餐點來說，真的是高分過關。

▼極上鐵板牛小排 $360

這道鋪滿厚實牛小排的鐵板定食
我們也非常滿意！

一上桌聽到鐵板吱吱作響的聲音讓人食欲大開，牛小排都切的厚薄適中，呈現帶有些許粉嫩色澤的完美熟度，如果想吃熟一點也可以自己用鐵板再加熱。

旁邊還有附一個特製醬汁，口味類似日式漢堡排的「多蜜醬」，個人很喜歡，而且也很下飯。

旁邊肥厚多汁的櫛瓜也是埔里在地小農栽種，連配菜都這麼用心～

（鐵板上除了牛小排還有雞翅，份量十足）

▼冠軍小葉種紅茶 $190（可回沖２－３次）

老闆創辦品牌的初衷也是希望讓民眾藉由餐桌認識傳統茶藝文化，因此店內可以喝到自家茶園的「冠軍小葉種紅茶」。

茶具也很講究喔！
一旁的小卡會提供教學，
就算平常沒有泡茶習慣也不用擔心

▼解憂優格飲－雙倍莓 $150

不喝茶也能點無咖啡因的店內特調，這杯優格飲酸甜適中；豐富的莓果香氣豐富，可以攝取滿滿維他命Ｃ，甜度也不會過頭，我們超喜歡的～

▼原味焦糖布丁 $65　

▼生乳捲　(期間限定)

店內偶爾會有一些當日限定的甜點在冷藏櫃陳列，用餐期間恰逢活動，吃到好好吃的芒果生乳捲，我很喜歡店內料理調味都十分平衡，像生乳捲也是，既美味同時也沒有過度添加物，口感跟風味都很輕盈。

夢鄉引 心得

《夢鄉引Dream in》不僅是一間茶館餐廳，更是一個傳遞南投茶藝文化的據點，外地遊客可以藉由飲食快速的認識這片土地、而在地居民也能因此對家鄉的特色更熟悉，讓用餐更有意義。

如果近期有安排南投旅行，不妨把埔里當成前往日月潭、清境或其他景點的中繼站，也可以留一點時間認識這座城鎮的美好。

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平常有品飲清酒的朋友一定很好奇，這麼好的清酒，純飲已經很好喝了…究竟為什麼要拿來煮螃蟹？而若你是鮮少喝清酒的朋友，這更是一個攻略日本名酒的好機會！

《二本松涮涮屋 本館》是許多人來台北必吃的火鍋店，每季餐廳團隊都會研發嶄新套餐很有新鮮感，這次推出的「帝王蟹五吃」更是刷新台灣火鍋界的奢華高度，因為這裡使用的清酒價值不斐，但卻不是讓人品飲搭餐，而是直接「入菜」欸？！到底是怎麼回事…一起看下去吧！

（之前吃過二本松涮涮屋的其他套餐，相關貼文在這邊）

帝王蟹火鍋、台北約會餐廳、台北高級餐廳

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台北火鍋推薦 /大安火鍋/台北火鍋

二本松涮涮屋 好吃嗎？

台灣人超愛吃火鍋，讓吃火鍋這件事情幾乎快要變成一件日常，有時候吃多了反而會覺得『每間店的火鍋似乎都千篇一律』久了會開始追求新鮮感與創意…這次再度回訪《二本松涮涮屋》不為別的，就是為了這份期間限定非常特別的「帝王蟹五吃」！

兩次來吃《二本松涮涮屋》都讓我印象很深刻，平日午間的用餐時刻每每都還是近乎客滿，用餐的賓客絡繹不絕；要知道這間可是主打「精品火鍋」，價格不斐，還能讓饕客們抓緊平日用餐時光蒞臨，可見真的有他的厲害之處。

（之前吃過二本松涮涮屋的相關貼文在這邊）

用餐模式採「全程桌邊服務」
由專業人員協助烹煮食材，確保所有料理都是最佳熟度

以往自己煮火鍋很常一不小心就把肉片、蔬菜或海鮮遺忘在鍋中，導致肉片乾柴、蔬菜軟爛或是魚片直接跟鍋底融合一體…但在《二本松涮涮鍋》基本上就不會有這種困擾了！簡直體驗了一回貴族的禮遇哈哈哈～

本次主要目標就是這道—秋季限定！極上帝王蟹套餐

主廚將帝王蟹延伸多種品嘗的形式
套餐涵蓋了：前菜、湯底、主食、菜盤、副餐、甜點、飲品
一頓火鍋吃下來內容非常豐富，要說是吃火鍋，倒不如更像是吃了一頓「高級無菜單料理」那種感覺，不過好處是裡面客製化的程度很高，可以自由挑選自己愛吃的品項。（由於帝王蟹皆是活體供應，套餐需提前預約喔！）

二本松涮涮屋 交通資訊

🚗 如何前往｜二本松涮涮屋

📍 地址：台北市大安區龍圖里瑞安街118號

➔走忠孝東路一段往新生南路一段和方向直行
➔新生南路一段右轉，遇到信義路三段左轉
➔復興南路二段右轉
➔右轉進入瑞安街，即可看到餐廳位於右手邊
（周邊停車場：Times 瑞安街第2停車場、千里亭復興南路停車場）

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘捷運：搭乘紅線 淡水信義線
➔ 大安站下車後，步行10分鐘即可抵達《二本松涮涮屋》

📍 建議導航設定：「二本松涮涮屋」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）

二本松涮涮屋 菜單

（菜單頁數較多，完整菜單我放在這邊）

二本松涮涮屋餐點介紹

▼ 秋季限定！極上帝王蟹套餐　雙人$13880元＋10%服務費

※此品項須提前預約。
（內含：湯品／開胃前菜／綜合菜盤／主餐／副餐／甜點／飲品）

「秋季限定！極上帝王蟹套餐」走一個極品高端的路線，價格相對也比較高，但整體套餐內容物很豐富，每一道料理也都讓人感受得到是「團隊用心研發出的菜色」，甚至最後收尾的甜點跟茶飲也毫無冷場。

套餐內的帝王蟹主打「活體現處理」，將螃蟹烹調前還會把活蹦亂跳的帝王蟹拿到桌邊讓客人拍照，光看到這個大小就對後面的餐點充滿期待！要知道在台灣吃帝王蟹的機會真的挺少的，最主要還是因為價格真的不便宜，就算買回去也不知道怎麼料理…這樣一想就覺得《二本松涮涮屋》的雙人套餐其實還算划算，非常適合特殊節日來開箱。

套餐內將會作帝王蟹五吃，用五種不同的料理手法演繹帝王蟹的鮮美與甘甜，從前菜一直到重頭戲的火鍋，可以充分體驗到帝王蟹搭配各式食材與調味後碰撞出的火花。

▼前菜－和風蟹肉鮭魚卵豆腐

以鮮美彈牙的蟹肉搭配鮭魚卵、軟嫩雞蛋豆腐，口感冰涼又滑溜，調味簡單以帝王蟹的鮮與鮭魚卵的鹹，搭配下方甜感豐富的雞蛋豆腐，是道清爽的開胃料理。

▼前菜－松露山藥海膽佐小豆島醬油

喜歡吃山藥的朋友這道必點！而且身為山藥拌飯的愛好者，不只把它當成開胃料理，甚至還留到後續拌飯一起吃；一口品嘗到海膽、鮭魚卵在口中啵啵爆開，淡淡松露提味，超級幸福的～

▼副餐－手工鮮蝦雲吞野生烏魚子粉

要講到《二本松涮涮屋》的招牌料理，這到私房鮮蝦雲吞肯定不能少！主打店內自製的雲吞，包裹彈牙鮮蝦，搭配上方的胡麻特製醬汁，味道很獨特，也確實很有飽足感。

▼副餐－魚子醬胡麻冷麵

烏龍麵彈牙不軟爛，口感冰涼滑順
胡麻醬汁濃郁中帶有些許酸度很清爽，
連男友平常不喜歡吃烏龍麵都可以接受唷！

▼湯頭（擇二）

日式柴魚玉露湯、日式昆布湯、藥膳養生湯三擇一

日式柴魚玉露湯
其中「玉露」指的就是文山包種茶，淡雅茶香不會搶過食材風味，反而成為很好的輔佐，喜歡清雅風味的朋友推薦選這款。

日式昆布湯
店內使用老母雞、豬大骨、柴魚片與昆布熬製的經典高湯
不管是涮煮肉片、海鮮、鮮蔬都很適合。

重頭戲的帝王蟹五吃從生食狀態，一直到煮火鍋、蒸蛋、雜炊，多樣化的手法可說是把帝王蟹的美好展現得淋漓盡致。重點是兩個人就能獨享近2公斤重的活體帝王蟹，真的是非常享受～

▼日本帝王蟹五吃－新政清酒帝王蟹甲羅燒　加價 ＋980 元升級
提到帝王蟹最珍貴的部位，若說是「蟹膏」大家肯定不會反駁吧？套餐內的蟹膏可以依照個人喜好作成「帝王蟹膏雜炊」或者是更浮誇奢華的吃法－帝王蟹甲羅燒

甲羅燒（こうらやき）是一道以蟹殼為天然器皿、透過明火慢烤而成的日本經典海鮮料理，「甲羅」在日文裡就是指「蟹殼」的意思，主要食材有：蟹膏、蟹肉、蟹味噌（蟹黃味噌醬）、些許清酒，製成口感綿密、風味醇厚的獨特佳餚，可以搭配蟹肉、蟹腿刺身一起享用。

然而在《二本松涮涮屋》不甘於平凡，就是要給客人前所未有的體驗，直接豪邁的把知名酒造「新政酒造」的指標性清酒—陽乃鳥、亞麻貓，作為甲羅燒的食材添入提味，經過高溫燒製後，清酒酒味全然消失，只留下馥郁的甘甜。

（這道甲羅燒使用到的新政陽乃鳥貴釀酒市價$8500-$11,000之間，新政亞麻貓純米酒 $7800-$8300之間，價格真的非常驚人！）

▼日本帝王蟹五吃－帝王蟹腿刺身

五吃之中讓我最難忘的吃法，果然還是保留食材風貌的「帝王蟹腿刺身」，蟹肉新鮮，呈現晶瑩剔透的色澤；口感冰涼滑溜又有彈性，咀嚼後源自大海的鮮美直接在口中綻放，只能說太美妙了啊～

有加購「甲羅燒」的話，沾一點蟹膏更是絕配！

▼日本帝王蟹五吃－帝王蟹烤物

烤過的帝王蟹外殼帶有淡淡的碳香味，
肉質有嚼勁但同時細緻，一絲絲的口感讓人很著迷。

▼日本帝王蟹五吃－涮煮帝王蟹身

重頭戲「煮進火鍋」的帝王蟹肉，這份大工程安心交給服務人員即可；不僅會替你把關熟度，煮熟之後還會請廚房立刻剔下蟹肉，整理好一份純帝王蟹肉盤給你，絲毫不沾手也不用從頭學怎麼去殼，有夠貼心啦～

▼日本帝王蟹五吃－帝王蟹肉蒸蛋

茶碗蒸的料理方式可以讓你吃到不一樣的帝王蟹風貌
滑嫩的軟蛋吸收高湯與帝王蟹鮮味
風味溫和，也能咀嚼到滿滿的帝王蟹肉和干貝

▼主食－黑毛和牛翼板

套餐內除了帝王蟹五吃，亦有提供一份肉類主食
《二本松涮涮屋》主打日本直送和牛，如果你可以吃牛的話，來這邊務必要選黑毛和牛耶！和牛翼板雖然油脂豐厚，卻分布均勻細膩，一入口的油脂香爆棚，完全不膩口非常好吃。

▼菜盤－綜合菜盤

菜盤份量多，以原型食物為主體
依照季節會供應不同新鮮蔬菜，
一樣會由服務人員協助烹煮之後依照人數分盤盛裝。

▼甜點－手切菊花豆腐

來《二本松涮涮屋》連甜點都會讓你在心裡默默讚嘆一萬遍！手切菊花豆腐儼然就是道功夫菜，刀工要多好才能將豆腐切成如此薄且勻稱的細絲！底部搭配黑糖冬瓜熬製的糖水，是款精緻版的黑糖豆花

▼甜點－萬丹紅豆鍋餅

吃得再飽也要清盤的「紅豆鍋餅」
嚴選萬丹紅豆，豆沙餡綿密甜度高，但絲毫不膩口
鍋餅外皮金黃酥脆，務必搭配外面一大塊奶油趁熱吃！

▼飲品－手刷抹茶

與甜點非常契合的收尾茶品，大力推薦「手刷抹茶」
第一次來用餐時，親眼目睹服務人員在旁邊的吧台手刷抹茶，要知道在火鍋店看到這個畫面有多衝擊哈哈哈，在我心中留下很深刻的印象。

▼飲品－文山包種茶

甜度偏高的萬丹紅豆鍋餅跟這壺「文山包種茶」簡直是絕配了！

二本松涮涮屋 心得

這次再訪《二本松涮涮屋》依舊給予好評，服務人員的專業與親切、店內高雅別緻的用餐空間、精緻的料理與新鮮食材，都是一間高級火鍋店不可或缺的優點，最重要的是昂貴的食材並不是上桌就好，要讓人「記得」，團隊背後的巧思功不可沒。

帝王蟹本身已經足夠珍貴，正常來說，煮成火鍋就已經可以成為一套很有吸引力的套餐；但《二本松涮涮屋》以五種吃法作呈現，從生食、炙烤、茶碗蒸，到火鍋與甲羅燒，讓同一隻帝王蟹在不同料理手法下呈現完全不同的個性。尤其甲羅燒加入新政亞麻貓與陽乃鳥最讓我大開眼界！

但回歸現實面，以價格來看這份套餐「確實不親人」
不過人生總需要某些時刻讓你可以按下暫停鍵，在繁忙的日常中獲得喘息；藉由味蕾體驗高端食材間碰撞出的美好，又何嘗不是一種犒賞自己的最佳禮物呢？如果你本身就是帝王蟹、日本酒或高級鍋物的愛好者，這種把珍貴食材玩出不同料理方式的套餐，確實值得趁還吃得到的時候去試一次。

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《二本松涮涮屋 本館》是許多人來台北必吃的火鍋店，每季餐廳團隊都會研發嶄新套餐很有新鮮感，這次推出的「帝王蟹五吃」更是刷新台灣火鍋界的奢華高度，因為這裡使用的清酒價值不斐，但卻不是讓人品飲搭餐，而是直接「入菜」欸？！到底是怎麼回事…一起看下去吧！

（二本松涮涮屋的一般套餐：相關貼文在這邊）
（二本松涮涮屋的帝王蟹五吃開箱：相關貼文在這邊）

更新時間：2026/9/6

帝王蟹火鍋、台北約會餐廳、台北高級餐廳

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台北火鍋推薦 /大安火鍋/台北火鍋

二本屋涮涮屋 完整菜單

（本文僅放置菜單，完整介紹請至：這邊　查看）

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《蒜霸王》總店位於桃園，前幾年率先來台中大雅展店愛麗絲就有幸去品嘗過一次，前陣子在家附近覓食發現他們竟然開來台中北屯昌平路上了！這次當然必須要再來回味一下啦～

（相關貼文：https://alicefoodntravel.com/suanbawang/）

台中涼麵、北屯必吃、北屯小吃

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台中平價小吃 /台中美食推薦/台中肉羹

蒜霸王 好吃嗎？

台中北屯昌平路上的《蒜霸王》店內裝潢採取一貫的清新簡約風格，內用區不大，但跟鄰桌的間距抓取得宜，並不緊迫。

走進門就可以看到左手邊有明亮的冷櫃，多樣化的小菜依序排列，讓人看了食指大動，每款都想嘗試看看。

《蒜霸王》主打蒜味肉羹跟涼麵
廚房區一大鍋肉羹飄出陣陣香氣
肉眼可見的蒜碎十分直白的將品牌特色嶄露無遺，不過店內並不會有蒜頭直衝的臭味，感受得到老闆十分注重衛生環境。

店內也提供兩款辣椒醬。
辣油比較適合搭配乾麵與涼麵，讓原本以麻醬為主的風味增加一些香辣氣息；另一款則是豆瓣醬風格的辣椒醬，更適合加進肉羹裡。

兩款辣椒醬的辣度都不算高，主要作用是提香與增加層次，因此即使不是嗜辣族，也可以放心嘗試。

蒜霸王 交通資訊

🚗 如何前往｜蒜霸王

📍 地址：臺中市北屯區松竹里昌平路二段9-5號

➔復興四路往建成路方向直行
➔延復興東路直行，遇建成路後左轉繼續直行
➔延台三線後繼續直行
➔遇昌平路一段後繼續直行，過松順一街即可看到《蒜霸王》位於左手邊
（周邊停車場：昌和公園停車場、自在停車場、崇德五三站停車場）

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車：可搭乘新14、14副線、14延、127公車，於「松竹國小 」站牌下車，步行一分鐘即可抵達。

📍 建議導航設定：「蒜霸王蒜味肉羹涼麵-昌平店」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）

蒜霸王 菜單

蒜霸王 餐點介紹

▼ 特製涼麵 $55

《蒜霸王》的「特製涼麵」是當店招牌肯定必點～端上桌時，上方可以看到相當明顯的一大匙蒜末蒜頭本身辛辣、刺激的香氣，與濃郁的芝麻麻醬混合後，會形成一種醇厚兼具鮮明口感的風味。

冰涼的麵體讓麻醬與蒜香不會顯得過於厚重，
反而有一種越吃越開胃的感覺
而且麵條是偏細的油麵，淡淡的鹼味十分有層次。

▼蒜味肉羹米粉/麵/飯/粄條 $75

店內蒜味肉羹可以選擇麵、飯或是米粉、粄條，之前吃過經典的肉羹麵，這次就選了我最愛的米粉來嚐嚐。

之前吃《蒜霸王》就對店內的肉羹印象深刻，
這次再訪看到肉羹依舊是飽滿又大塊很是欣慰哈哈哈。

而且份量十分有誠意，一碗肉羹裡面目測有5塊以上

每挖一匙都能看到密度很高的蒜末！不過想用起來並不會有蒜頭本身的辣臭味，燉煮過後反而是甜味更為豐富唷～所以怕口氣不好的人我覺得可以放心哈哈。

如果喜歡吃辣，也可以使用店內提供的辣油或辣醬
個人覺得辣度不高，但可以增添些許香氣與層次感。

▼古早味乾麵 $55

《蒜霸王》的乾麵沒有太多花俏的配料，重點放在麵條本身與醬汁的搭配。

偷偷看了一下服務人員的製作過程，只有加紅蔥頭、特製醬油膏，一點點滷汁，食材組成簡單但就是這種「古早味」特別討喜。

▼滷肉飯 $40

吃到滷肉飯的時候，開始有點好奇是不是桃園的料理特別偏好以大量紅蔥頭入菜呢！

滷汁顏色很深，但鹹度剛剛好
甜度的拿捏也十分平衡

▼蒜泥白肉 $60

蒜泥白肉選用油脂豐富的三層肉，簡單川燙保留原始肉香，淋上店內的招牌油膏，個人覺得鹹度比較高，適合配飯一起吃。

▼味噌綜合湯 $55

吃涼麵必配的味噌湯，綜合版本裡面還會有貢丸與蛋花，整體口味偏甜還有些許柴魚香氣。

雖然《蒜霸王》以肉羹為主打，
但也蠻推薦各位點一碗味噌湯來嚐嚐。

▼黃金泡菜 $45

▼裙帶絲 $45

蒜霸王 心得

這次再訪《蒜霸王蒜味肉羹涼麵》依舊給予好評，店內環境乾淨、料理份量大、餐點也很美味，雖然主打「蒜味」乍聽之下負擔感很重，可是實際用餐完的感受並不會有那種『攝取大量辛香料後』的反饋。

很開心北屯又新添了一間很棒的平價小吃店，這間台中北屯美食推薦給各位～

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《三月出午》販售的餐點十分多樣化，包含乾麵、湯麵、辣醬麵、肉燥飯、蛋炒飯、東坡肉飯、悶鴨飯、蒜蓉麵、水餃…等等。

私房滷製的滷味選項也很多，而且菜色平均價格落在50$上下
便宜又大碗，難怪深受周邊住戶與上班族的青睞！

苗栗平價美食、苑裡必吃、苗栗小吃

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苗栗平價小吃 / 苗栗美食推薦/苑裡美食

三月出午 好吃嗎？

苗栗苑裡的《三月出午》餐廳的位置相當低調，周圍沒有密集的店家，也不是一般人經過時會特別注意的熱鬧街區，店家對面甚至就是一片田地，放眼望去帶著幾分鄉間特有的開闊與寧靜

但別誤會囉，這邊絕對不是鳥不生蛋的荒郊野外！店面距離「國道三號苑裡交流道」車程約五分鐘，鄰近著名的觀光景點還有—垂坤食品、小熊博物館…等等，作為旅遊中途休憩站很不錯。

當天平日下午一點多到訪，原本以為應該不會太多人潮，沒想到完全失策！店內高朋滿座幾乎沒有座位！外頭稀少的人煙彷彿只是幻覺，根本所有苑裡人都集中在店內了吧哈哈。

觀察了一下，大家幾乎一坐下便熟練地點餐，亦有不少附近工人外帶餐點離開；其中不乏家庭客一起用餐，感覺幾乎都是熟客。

《三月出午》最大的特色就是招牌「辣醬」
老闆為了學習這項料理特別前往澎湖拜師學藝，
可見想在台灣本島吃到這好味道只能來這裡啦哈哈～

更有意思的是，店內還提供兩款老闆自己製作的辣椒醬，而且完全免費提供客人取用。兩款辣醬的性格截然不同，一款是生辣椒搭配蔥、蒜醃製而成，辣度比較溫和，重點在於蔥蒜香氣與辣椒本身的清新；另一款則是以朝天椒慢慢炒香，味道更加集中，辣度也明顯提高。如果是愛吃辣的人，這裡其實很適合自己調整風味。

三月出午 交通資訊

🚗 如何前往｜三月出午

📍 地址：苗栗縣苑裡鎮山柑里2-2號 

➔中山路往大興路方向直行
➔遇大興路後繼續直行
➔延中山路直行，遇台1線後繼續直行
➔過140縣道後左轉繼續直行
➔遇玉山九路後繼續直行，即可看到《三月出午》位於左手邊

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車：可搭乘新5814(經山腳)公車，於「山柑站 」站牌下車，步行十二分鐘即可抵達。

📍 建議導航設定：「三月出午」即可順利抵達！

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三月出午 菜單

三月出午 餐點介紹

▼ 辣醬麵 $60

來到《三月出午》，我認為最不能錯過的就是這碗「辣醬麵」。畢竟老闆都特別前往澎湖拜師學藝了，愛吃辣的朋友肯定要給他一個機會啊！完全不會後悔！

以瘦肉燥為基底的辣醬帶著明顯的辛香，肉末均勻附著在麵條上，入口時先是醬汁的鹹香，接著辣椒的熱度慢慢浮現，辣感隨著咀嚼逐漸堆疊，爽度激高。

愛吃辣、敢吃辣的人
店內免費提供的兩款自製辣椒醬必加！
生辣椒、蔥蒜醃製的辣醬，帶著比較鮮明的蔥蒜香與清爽感，適合想增加香氣卻不想讓辣度過高的人；朝天椒炒香的版本則推薦追求辣與椒香的朋友，連愛吃辣的我都吃得一把鼻涕一把眼淚，但就是兩個字—「爽快！」

▼ 肉絲蛋炒飯 $85

如果說辣醬麵是《三月出午》最具辨識度的料理，
那麼「肉絲蛋炒飯」則是看似平凡，實際上卻不容忽視的存在。

份量超大的炒飯端上桌時，一眼就知道肯定不會出錯，米粒粒粒分明，閃著油光與淡淡琥珀色澤，鑊氣十足；老闆還非常自豪地說，店內炒飯引用「半自動機器人」協助炒製而成，讓主廚可以減少手部疲勞，同時達到快速拌炒的效果。

偷偷觀察了一下熟客怎麼吃，發現大家會把一大碟「自製辣椒醬」倒入炒飯中攪拌均勻，照著老饕的步驟享用後，真的明顯感受到整體風味更加鮮明～蔥香十足，好吃更加倍。

▼水餃10顆 $80

《三月出午》的水餃也是店內相當受到熟客喜愛的品項。店家自己手工包製，當天還看到姊姊賣力包著水餃，顆顆渾圓飽滿，真材實料。

供應：蔥肉、韭菜與玉米三種口味
不定期提供現包水餃之餘，也有冷凍水餃可以購買，
店內供應的口味則採隨機提供，建議點購之前可先問問服務人員。

那天幸運地吃到三種內餡，蔥肉口味經典不敗，豬肉本身的肉香搭配蔥的辛甜，味道完整而且耐吃；韭菜則帶有比較鮮明的辛香料香氣，後續有約會的朋友斟酌食用哈哈哈。

玉米口味是心中的黑馬選手！
多了玉米粒的天然甜味，
咖茲咖茲的口感也讓水餃更有趣，我很喜歡。

▼綜合湯 $50

《三月出午》的湯品使用大骨熬煮，
喝起來有完整的湯底厚度，卻絲毫不過鹹，搭餐簡直完美～

僅50元的綜合湯裡甚至可以吃到蔬菜、丸子等配料，份量很有誠意。

▼酸辣湯 $45

酸辣湯配料充足，口口都吃得到豆腐、黑木耳、蛋絲，
對於胃口小的人來說，可能喝這碗湯就吃飽啦哈哈哈。

除了主食之外，《三月出午》也有米血、豆包、嘴邊肉等滷味可以選擇，是非常適合拿來搭配辣醬麵或水餃的小菜。

▼米血 $30

米血本身的口感帶有柔韌與黏糯感，經過滷汁浸潤後，
外層會吸收醬汁的鹹香，咀嚼時則仍然保有米食特有的黏性。

▼豆包 $35

豆包本身帶有吸附湯汁的特性，因此滷製之後會比原本更有味道，外層吸收滷汁，咬下去仍然保有豆製品柔軟的口感。

▼嘴邊肉 $50

嘴邊肉本身位於豬隻臉頰附近，肉質與一般瘦肉不同，帶有一定程度的彈性與油脂，一份50元但分量很多！攝取到滿滿的蛋白質好幸福啊～

三月出午 心得

身為一個愛吃辣的人，這間藏在苗栗苑裡的《三月出午》直接成為我吃辣的口袋名單，特地前往澎湖學習的辣醬麵真的太獨特、太美味！辣度足夠、肉燥瘦而不膩，愛吃辣的我幾乎都想把醬汁買回家啦～

原本以為只有辣醬麵是招牌，沒想到店內自己包製的水餃、使用大骨熬煮的湯品，以及顆顆分明的炒飯，通通都有高水準！讓人難以抉擇，根本每道都是主打星！

難怪這間店就算不在熱鬧的市中心，僅是安靜坐落在田野旁也能天天客滿，若我住附近肯定也會照三餐拜訪吧哈哈哈。推薦給喜歡吃小吃、熱愛吃辣的朋友們！

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《一幸拉麵 大勇店》是讓我吃完後留下深刻印象的小店！主打的雞白湯並非化學調配而成，是透過長時間熬煮雞骨、雞架與大量食材，讓膠質充分乳化，才呈現出自然濃郁的乳白色澤。

中和捷運站、雞白湯拉麵、新北中和美食

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新北拉麵 / 中和拉麵推薦

一幸拉麵大勇店 好吃嗎？

《一幸拉麵》店面位在住宅巷弄內，是間沒有醒目的外觀，店內更帶有濃濃家庭餐館氛圍的小店，若不是有人推薦很容易就會錯過。

但如果真的因此而錯失嘗鮮的機會，那可真的很可惜呀！聽說老闆本身相當喜歡日本屋台文化，希望把日本街邊拉麵店那份樸實卻充滿溫度的用餐體驗帶回台灣，因此無論店內空間、料理形式甚至服務方式，都保留著日式家庭食堂的自在感。

雖然座位數不算多，但整體環境乾淨舒適
用餐時間幾乎都會客滿，
也看得出附近居民與熟客的支持度相當高。

牆上還會有些拉麵湯頭的風味教學
其中還有講解到店內湯頭的製作過程，感受得出來老闆對店內拉麵很用心。

一幸拉麵 交通資訊

🚗 如何前往｜一幸拉麵

📍 地址：新北市中和區秀明里大勇街25巷7號

➔中山路二段往景平路方向直行
➔遇景平路後右轉
➔延景平路直行，遇大勇街後左轉
➔過大勇街25巷後即可看到《一幸拉麵大勇店》位於左手邊。
（周邊停車場：景秀停車場、永權立人停車場）

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車：可搭乘新北市241、254、275、672、793、796、933等公車，於「捷運景平站 」站牌下車，步行三分鐘即可抵達。
➔ 搭乘捷運：可搭乘新北市捷運環狀線，於「捷運景平站 」站牌下車， 步行四分鐘即可抵達。

📍 建議導航設定：「一幸拉麵大勇店」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）

一幸拉麵 菜單

除了拉麵之外，店內還有特色拌麵、叉燒飯等品項，價格大多落在兩百元上下，以現在拉麵市場來說相當具有競爭力。

一幸拉麵 餐點介紹

▼ 泡系柚子鹽拉麵（特盛）$265
單一肉品版本－
松阪豬 $190／梅花豬 $190
柚香雞胸 $180／嫩肩牛 $205

本次嘗試的「特盛」會有爆量的肉品覆蓋在整碗拉麵上，根本就是「表面張力」哈哈哈。

因為個人比較貪心一點，各種都想吃到，所以一碗就能吃遍牛、豬、雞的款式深得我心啊～如果不想吃這麼多肉也可以選一般的單一肉品版本。

「泡系柚子鹽拉麵」是夏季新品，與一般雞白湯最大的不同，在於上桌前利用高湯打出細緻綿密的泡沫，讓整碗拉麵多了一層如奶泡般柔滑的口感，但實際上是沒有加奶的喔～

剛端上桌時便能聞到淡雅柚子香氣，
入口後先感受到雞白湯濃郁卻溫和的鮮甜
緊接著則是柚子鹽帶來的清爽柑橘香

不會掩蓋雞湯本身的風味，反而讓整體層次更加明亮，非常適合炎熱夏天享用。

▼ 極上拌麵（一般）$175／（加大）$195

如果平常偏好乾拌麵，或想體驗不同於一般拉麵的風味，那麼店長推薦的「極上拌麵」值得一試。

上桌時第一眼便相當吸睛，中央是一顆生食級蛋黃，四周則鋪滿紫洋蔥、白洋蔥、青蔥、蒜泥等配料，再加入一大匙店家自製肉燥，色彩十分豐富。

將所有配料充分攪拌後，每一根麵條都均勻裹附醬汁，入口可以感受到濃郁芝麻香、肉燥鹹香以及蛋黃滑順交織出的層次。

▼ 叉燒飯 $60

許多拉麵店的叉燒飯往往只是附屬配角，但《一幸拉麵》的叉燒飯反而讓我留下深刻印象。

白飯上鋪滿切丁叉燒，再淋上日本美乃滋與店家特製蛋黃醬，最後撒上蔥花提香；仔細品嚐醬汁中帶有幾分鹹蛋黃般的濃厚風味，十分有趣。

一幸拉麵 心得

《一幸拉麵》把重心放在最核心的料理本身，從耗時熬煮的雞白湯、細膩平衡的調味，到每一款肉品的處理方式，都能感受到店家希望讓客人用合理價格吃到真正用心拉麵的堅持。

我尤其喜歡「泡系柚子鹽拉麵」
在濃郁雞白湯中加入柚子鹽元素，不僅降低厚重感，也讓整碗湯頭更有層次，上方處理過的奶泡口感更是滑順綿密；價格平實、份量充足，加上舒服溫馨的家庭式氛圍，很適合平日就來上一碗熱騰騰的拉麵飽腹也暖胃。

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《阿里郎韓式小館》更聽說是「台中銅板烤肉始祖」
在台北京華城已經經營了20年以上之久。

台中部隊鍋、台中泡菜鍋、台中韓國料理

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台中韓式料理 / 台中銅板烤肉

阿里郎韓式小館 好吃嗎？

靠近忠明高中的《阿里郎韓式小館》雖然是我第一次來用餐，但對他可說是完全不陌生，只要是在地台中人肯定知道這間店吧！

不僅是台中數一數二老的韓式料理店，聽年輕老闆分享，他們更是「第一代在中友百貨經營把銅盤烤肉引進臺灣」的品牌，著實不簡單。

老老闆（也就是老闆的爸爸）當初在台中中友百貨、台中新光三越、台北京華城都有販售銅盤烤肉，細算下來已經販售20年之久；之前一直沒有在菜單上，最近才重新回歸，這也是為什麼門口的紅布條掛著「強勢回歸」字樣。

餐廳空間不大，用餐區以二樓為主。
因鄰近國立自然科學博物館、廣三SOGO商圈，每到用餐時間總是坐滿附近上班族、學生以及一家大小前來聚餐的家庭客。

雖然沒有華麗浮誇的裝潢，也沒有刻意打造網美風格，憑藉著多年累積的口碑，至今仍是許多台中人想吃韓式料理時第一個想到的地方，不過用餐時間蠻容易客滿，想吃建議打電話預約。

阿里郎韓式小館 交通資訊

🚗 如何前往｜阿里郎韓式小館

📍 地址：臺中市西區忠明里博館路159號

➔台灣大道一段往華美街方向直行
➔遇健行路後右轉
➔過博館路後即可看到《阿里郎韓式小館》位於左手邊。
（周邊停車場：第一停車場(博館路)、金好停車場 科博站）

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車：可搭乘台中市70、70A、72、77、159、365公車，「忠明高中 」站牌下車，即可抵達

📍 建議導航設定：「阿里郎韓式小館」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）

阿里郎韓式小館 菜單

阿里郎韓式小館 餐點介紹

菜單選擇非常豐富，這次我們點了店內最具代表性的銅板烤肉以及辣豆腐煲、春川辣炒雞與韓國炒冬粉，每一道都展現韓式家常料理的魅力。

店內小菜也是可以免費續加的喔～

▼ 大銅板烤肉(牛)$300/(豬) $288

第一次來到《阿里郎韓式小館》，最推薦直接點上一份招牌的大銅板烤肉。

是許多人從學生時代一路吃到現在的招牌餐點。中央微微隆起的銅盤放上醃製好的牛肉或豬肉，周圍則注入高湯慢慢加熱，肉片在高溫下散發出醬油、洋蔥與水果醃料交織出的甜香。

肉汁順著銅盤滑入四周湯汁中，使高湯愈煮愈香甜，而且甜鹹比例拿捏得宜，十分下飯。

▼ 辣豆腐煲 $150

韓式豆腐鍋看起來雖紅艷，實際上不辣口，溫潤的辣香為主，主體是甜甜的韓式辣醬，即使平常不太吃辣的人也能接受。

鍋內除了大量嫩豆腐之外，還有肉片、海鮮、蛋花、蔬菜以及配料，內容物十分豐富。

▼ 韓國炒冬粉 $160

如果要我選出當天最喜歡的一道料理，我會毫不猶豫投給這盤韓國炒冬粉！

口感比一般冬粉更加Q彈，完美吸附醬汁；沒有過多厚重調味，而是利用麻油香氣、醬油甜味與蔬菜拌炒，整體呈現出十分舒服的韓式家常風味。

清爽的口感也很適合炎熱的天氣！

▼ 春川辣炒雞 $200

春川辣炒雞一直都是韓國相當具有代表性的家常料理，雞腿肉切成適口大小，搭配韓式辣醬與起司，入口可以感受到醬汁濃郁的氣息。

雖然價格只要200元，
但份量比想像中更多！
我覺得很適合二到三人一起分享。

阿里郎韓式小館 心得

《阿里郎韓式小館》能在台中經營超過二十年，可說是實至名歸，以現在餐飲價格普遍上漲的情況來看，這邊的餐點依舊維持相對合理的售價，大部分餐點落在150元至300元之間，加上小菜免費續加，整體CP值相當不錯。

無論是一個人簡單吃頓晚餐，或是朋友、家人聚餐，都能自在點上一整桌料理一起分享。

如果近期正在尋找台中韓式料理、台中銅板烤肉推薦，或想找一間價格實惠、份量充足，又有老字號口碑的韓式餐廳，《阿里郎韓式小館》確實值得列入口袋名單。

阿里郎韓式小館 instagram
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《新馬辣經典麻辣鍋》真的很划算又有水準，698元起就能爽吃和牛、海鮮、白飯、蔬食自助吧，數十種海鮮與肉品吃到飽，連冰品都是大手筆的「哈根達斯」。

台中吃到飽、台中暢飲、公益路美食

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台中麻辣鍋 / 台中火鍋吃到飽

新馬辣經典麻辣鍋 好吃嗎？

《新馬辣》真的是我平常就很愛的麻辣鍋吃到飽，之前就來公益店吃過幾次，這次時隔許久再訪，驚喜發現內部餐點又升級了欸。

原本就已經相當豐富的自助吧，現在新增更多飲品選擇

一整面長數公尺的特調飲品吧，高達十六種調酒、紅白酒、生啤酒，有各式各樣好喝易飲的汲飲式調酒像是「龍舌蘭日出」、「威士忌冬瓜茶」…等等，每款機台都有漂亮的設計圖卡，每個都好想試一試！

不喝酒也不用擔心，旁邊亦有無酒精飲品可選擇

身為醬料人吃火鍋時，最在乎的莫過於這排選項超豐富的醬料區；《新馬辣》貼心提供生雞蛋、蔥花、香菜、沙茶，可以說是想得到的跟想不到的都有了。

另一側還有熟食自助吧，像是香氣濃郁的安格斯牛咖哩飯、鋪滿鳥蛋與滷汁的滷肉飯，以及甜鹹交織的壽喜燒牛肉飯，每一樣都不像是附屬配角，幾乎都是可以獨立開店販售的料理水準。

甚至有不少客人還沒開始煮火鍋，就已經先吃了一碗飯了（像是我。）當天就忍不住吃了好大一碗哈哈哈，幾乎都快吃飽了啦。

一旁還有麻辣豆腐、麻辣鴨血
已經是可以直接吃的狀態
但我個人推薦加到麻辣鍋裡面再煮一下，會更入味喔

雖然白飯是免費供應，但很有水準喔
米粒飽滿軟Q，絲毫不會軟爛黏膩，吃起來粒粒分明呢

店內的時蔬與火鍋料也是以「自助吧」的方式供民眾自行取用，種類非常多，常見的高麗菜、小白菜、深綠色蔬菜、紅蘿蔔、香菇…應有盡有，火鍋料亦有花枝漿、蝦漿、魚餃、蛋餃、蟳味棒，甚至還有牛肚、牛筋、雞腿肉欸。

另外一側則有甜點冰淇淋機
同樣是精心挑選的精品冰淇淋「Häagen-Dazs」

用餐空間非常寬敞，除了圓桌之外亦有半包廂式的方桌
隱私感更高，整體環境也十分乾淨明亮
有點「歐式華麗」的風格與趣味壁畫也十分討喜

新馬辣 交通資訊

🚗 如何前往｜新馬辣

📍 地址：臺中市西區公益里公益路152-1號1樓

➔沿建國路行駛，遇民權路後右轉並直行
➔遇向上路一段直行，遇英才路後右轉並直行
➔遇公益路一段後左轉並直行，即可看到餐廳位於左手邊
（周邊停車場：Times 台中公益路停車場、台灣聯通停車場-台中大忠場）

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車：可搭乘台中市23、27、72、81、107等公車，「公益中美街口 」站牌下車，即可抵達

📍 建議導航設定：「新馬辣經典麻辣鍋」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）

新馬辣 菜單

新馬辣 餐點介紹

▼ 極上三和牛放題（午餐898元／晚餐998元）

這次我們品嘗「極上三和牛放題」的價位
個人覺得是最超值的吃到飽方案。

每人午餐898元、晚餐998元（另加10%清潔費）
即可享用15種肉品、16種海鮮，以及完整歡樂吧無限供應。

很多人對吃到飽的印象就是「食材多但不一定新鮮」，不過《新馬辣經典麻辣鍋》有推翻我這個既定印象，他們在品質控管上下足心力，每一種都有一定品質，絲毫沒有濫竽充數。

從牛肉、豬肉到雞肉，每一盤都保持新鮮與漂亮色澤，美國牛更是直接原塊展示在冷藏庫內，油花分布漂亮，擺盤也相當整齊，讓人光用看得就食慾大開。

尤其和牛系列依然是我的最愛，輕輕放入鍋中涮煮數秒即可入口，肉質依照部位不同有細嫩柔軟的、亦有彈牙有嚼勁的，大家可依照喜好自行點購。

除此之外，各式海鮮如白蝦、草蝦、蛤蜊、魚片等也都相當新鮮，完全沒有吃到飽餐廳容易出現的冷凍感，整體水準維持得相當穩定。

肥美飽滿的蛤蜊～
只要是當月壽星來店用餐即可享有「XXL大蛤蜊吃到飽」，只須兩人以上同行就有資格囉！我覺得很超值欸，但完整活動辦法建議出發前要致電確認避免爭議喔。

《新馬辣經典麻辣鍋》還有不少特殊食材，像是價格不斐的「雞佛」，每次我來吃必定會不斷續盤，真心覺得煮到火鍋後，一口咬下那個湯汁在口中噴發、神似豆花的口感好迷人～最酷的是他們家雞佛堪稱是「KING SIZE」有夠大哈哈哈！

▼ 湯底－麻辣鍋

來到《新馬辣》麻辣鍋幾乎可以說是招牌中的招牌，也是我每次都會選擇的湯底。
鍋底使用青花椒、大紅袍花椒及多種辛香料慢火熬煮，入口時並不會有過於刺激的辣度，能感受到濃郁辛香料慢慢在口中展開。

我很喜歡把牛肚、牛筋、鴨血與豆腐一起放進麻辣鍋裡燉煮，尤其麻辣鴨血吸飽湯汁後依舊滑嫩，豆腐更是充滿濃郁湯汁，每一口都十分過癮。

▼ 湯底－膠原蛋白鍋

如果同行朋友不太敢吃辣，
那麼膠原蛋白鍋就是很好的選擇。

這款湯底最大的特色，是會將高湯凍額外提供
一整塊以鱸魚魚膠、蔬果及中藥材熬製而成的高湯凍，上桌時晶瑩剔透，放進熱湯後瞬間融化，畫面相當療癒，融化後的湯頭喝起來順口帶有自然鮮甜，不會有過重的中藥味，非常適合搭配海鮮、雞肉或蔬菜。

尤其煮完蛤蜊、蝦子之後，
整鍋湯會變得更加鮮美，
即使吃到最後也不容易覺得膩口。

新馬辣 心得

吃了《新馬辣》這麼多次，我覺得它最大的優勢不僅是全台中數量最多的調飲喝到飽之外，整體完成度相當高。從肉品品質、海鮮新鮮度、湯底表現，到自助吧、熟食、飲品與甜點…每一個環節都維持高水準，因此即使回訪多次，依然不減我對它的高評價。

這次改版後新增的16款酒精飲品、自助熟食以及歡樂吧內容，也讓整體CP值再次提升。以目前698元起的價格來看，不只能享用十多種肉品與海鮮，還能吃到哈根達斯冰淇淋、特色熟食及各式飲品，真的只能用「物超所值」來形容。

無論是家庭聚餐、公司聚會、朋友慶生，
甚至宵夜時段想大吃一頓都相當適合。

如果最近正在找台中麻辣鍋吃到飽推薦、公益路美食，甚至是想買醉的「調酒喝到飽」，《新馬辣經典麻辣鍋》非常值得列入你的美食名單內。

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《樸樂咖啡早午餐 北區天津店》位於天津路上轉角處，店內提供選項豐富的早餐，像是西式早午餐拼盤、台式蛋餅早餐、三明治、漢堡，甚至連義大利麵也是許多客人大力推薦的餐點，是間價格實惠但用料不馬虎的寶藏店家。

台中北區早午餐、台中平價早午餐、台中平價美食

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台中早午餐 / 台中早餐

樸樂咖啡早午餐 北區天津店 好吃嗎？

這間座落在台中天津路轉角，亮藍綠色系招牌的清新早餐店可說是台中異軍突起的超強平價早午餐，店內有販售附有生菜、水果、蛋與主食的豐富早午餐拼盤之外，也能點得到經典蛋餅、三明治、漢堡…等一般在早餐店吃得到的經典台式早餐。

查閱Google評論時，也發現不少熟客特別推薦他們家的義大利麵系列，幾乎都是高評價，可惜本次胃沒有多餘的空間可以再塞下更多食物了哈哈哈，已經準備好下次要來嘗試看看！

(以上照片取自 GOOGLE評論↑)

本次嘗試的早午餐拼盤很便宜，才120元！就有有新鮮豐富的生菜水果、有法式吐司、有蛋白質，色彩繽紛、蔬果新鮮，光看著就讓人食慾大開的拼盤，你相信竟然120元就能吃到這樣的質感嗎？用心選料、自製醬料與老闆真誠待人的人情味，真心讓我想一再回訪。

聊天後才知道，老闆過去並非餐飲科班出身，而是在科技業工作了數十年。原本擁有穩定工作與生活，卻因為一直懷抱著對餐飲的熱情，毅然決然轉換人生跑道，投入自己完全陌生的領域。

也許是天生追求完美的個性使然，他對每一道料理都格外認真。

從市場採買開始，他每天親自挑選水果與蔬菜，不假手他人；許多醬料也堅持自己調製，希望客人吃到的不只是方便快速，而是真正有溫度、有誠意的一餐。

更讓我敬佩的是，老闆平時長期投入公益，
也持續認養育幼院兩位孩子，希望盡自己能力回饋社會！
而之所以創業也是希望讓自己有更多力量幫助他人，這一點讓人動容。

店內空間明亮而且打掃整潔，空間十分舒適
座位數不太多，但也因此讓各桌間保留距離，可以自在享用餐點不怕與鄰桌摩肩接踵。

樸樂咖啡早午餐 北區天津店 交通資訊

🚗 如何前往｜樸樂咖啡早午餐 北區天津店

📍 地址：臺中市北區梅川里天津路二段178號

➔沿台灣大道一段行駛，遇大誠街後右轉並直行
➔遇公園路後左轉，遇中清路一段後繼續直行
➔遇天津路二段後右轉並直行，即可看到餐廳位於右手邊
（周邊停車場：天津停車場、天使驛站停車場）

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車：可搭乘台中市127、127延、綠1公車，「賴厝國小 」站牌下車，步行7分鐘即可抵達
➔ 搭乘捷運：可搭乘台中市綠線，「文心崇德」下車，步行14分鐘即可抵達

📍 建議導航設定：「樸樂咖啡早午餐 北區天津店」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）

樸樂咖啡早午餐 北區天津店 菜單

樸樂咖啡早午餐 北區天津店 餐點介紹

▼ 水果優格沙拉 $100

很難想像一張鈔票就能吃到如此澎湃的新鮮水果
誠意真的超乎預期！

盤面上鋪滿了當季新鮮水果，每一塊都切得十分豪邁
柳橙、芒果、蘋果、葡萄…等，依照季節調整，
更厲害的是撥開水果之後，底下竟然藏著滿滿的新鮮生菜
份量遠比外觀看起來更加驚人。

生菜口感十分清脆，老闆很自豪的說他的「保存技術」特別講究，品種也是老闆親自挑選，蔬菜的甘甜保水度很高，上方淋上的優格醬也是老闆自製的喔。

▼ 遇見巴黎早午餐拼盤 $120
(含：法國吐司佐蜂蜜、太陽蛋、新鮮沙拉）

「遇見巴黎」是店內相當受歡迎的早午餐之一，每份售價120元，是早午餐選項中最便宜的品項，但內容絕不會讓人失望；法國吐司外表金黃，吸附蛋液後保有柔軟濕潤的質地，淋上蜂蜜後多了一股溫潤甜味。

搭配的太陽蛋熟度控制得恰到好處，
蛋黃半熟滑順，輕輕劃開後緩緩流出。

旁邊的新鮮沙拉則延續店家一貫的特色，不僅份量充足，蔬菜也維持爽脆口感，讓整份餐點在甜、鹹與清爽之間取得良好平衡。

▼ 乳酪燻雞BBQ早午餐拼盤 $180
（含：燻雞BBQ貝里尼、炸物、生菜沙拉）

整體份量相當充足，老實說當天跟男友兩人分食都很困難
因為光是這塊「燻雞BBQ貝里尼」就有夠大份啊～

主角貝里尼外層烘烤微酥，
內部蓬鬆柔軟且塗抹老闆自製烤肉醬增添濕潤口感。

咬下後首先感受到的是濃郁起司的香氣，接著則是煙燻雞肉帶來的鹹香與肉汁。BBQ醬有黑胡椒香氣同時帶有甜味，風味比例平衡。

▼生椰咖啡 $75

店內咖啡水準也十分不錯，近期相當流行的生椰咖啡每杯才75元，喝得到椰奶自然柔順的奶香，接著咖啡的苦韻慢慢浮現，兩者彼此融合十分順口。老闆特別挑選烘焙味較重的咖啡豆，那股焦香更成為整杯飲品的一大亮點，我們都很喜歡。

樸樂咖啡早午餐 北區天津店 心得

現在的餐飲市場不乏漂亮的裝潢、高話題性的網美餐廳，然而真正留住客人的往往不是短暫的新鮮感，而是真材實料的餐點、以及經營者的真誠。《樸樂咖啡早午餐 北區天津店》雖然沒有華麗的擺飾，但老闆親力親為，踏踏實實把食材做好、也不會哄抬價格，儼然把每位客人都當作朋友般接待。

讓我最意外的是店內食材竟然不是廠商送來的，而是老闆到市場親自挑選的新鮮蔬果，以及自製的調味醬，每個小細節都能感受到老闆希望客人吃得健康、吃得開心的心意。

而且當知道他長期投入公益、持續認養育幼院孩子後，更讓人對這間店多了一份敬佩！也讓人發自內心想支持這間溫馨小店。如果最近正在尋找台中北區早午餐、台中早餐推薦，《樸樂咖啡早午餐 北區天津店》值得你親自感受它的魅力～

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音波拉提、台中美容、台中樸予美學診所

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愛麗絲的美食旅遊日記 ｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

台中微整形/台中音波/台中Z音波

樸予美學診所 推薦嗎？

因為弟弟朋友的關係認識到這間《樸予美學診所》
靠近公益路，位於東興路三段角間，
外觀看起來不太起眼但裡面很舒適又寬敞

裡面空間真的很大，甚至還有電梯！
一樓主要是櫃台跟診間，二樓則有非常大且溫馨的休息大廳
走廊過去一間一間的門扉，都是施作療程的小房間，隱私度很高

《樸予美學診所》的休息區還有提供很多餅乾、零食、飲料、咖啡，等待診療的過程或是療程結束後在這邊休息都很放鬆。

雖然《樸予美學診所》跟其他台中醫美診所相比，成立時間比較新一些，但聽說診所內的醫生資歷很豐富，之前已經在其他知名院所服務多年，後來才獨立跳出來。

面診的過程就不方便拍攝啦，
跟醫生對話的過程真的能感受到他的專業度，也不會過度推銷～

醫美經驗算多的我，最討厭遇到那種一直挖你臉部缺點的醫生，原本不在意的細節往往被醫生一講就會放大感受，目的往往是想讓你多作一些無謂的療程啊，超討厭！

但《樸予美學診所》這邊的醫生完全不會！推推！
而本來就有定期施打音波拉提的我，這次就來定期保養一下
主要是針對嘴邊肉的部分強化緊繃減脂
依照醫生的推薦試看看痛感較低的「Z音波」

Z音波 LinearZ 是甚麼?

Z音波利用HIFU聚焦式超音波技術，將熱能準確地作用在不同層次組織，客製化改善問題。 Linear Z音波備有「線性探頭」和「點狀探頭」，可以自由切換探頭的深度，讓醫師更輕鬆針對不同部位的皮膚狀況進行個性化調整，無論是大範圍的加熱還是深層的點狀治療，都能根據肌膚的脂肪深度和鬆弛程度進行精準施作。

大家常說Z音波更快，擊發速度快，痛感降低的原因，是因為

除了點狀模式，Linear Z音波還採用高效的線性聚焦加熱技術，每次擊發只需0.37秒，讓熱凝結點在皮膚上無間隙地連成實線，全面覆蓋治療區域，療程時間更短、痛感也大幅降低。

• Ｚ字型打法，療程安全

Z字型打法透過分散熱能，減少對皮膚的過度刺激，能量擊發時會透過錯位的方式避免熱效應疊加，提昇安全性、降低不適感。

• 智慧點線探頭，效果更有感

不同深度的探頭，搭配點線的彈性能量輸出模式，為治療部位量身打造最佳線條。

• 智慧脂肪調控系統，對症下藥

適用多個部位，針對不同部位的皮膚狀況進行個性化調整。

Z音波主要可以達到促進膠原蛋白新生、拉提緊緻肌膚
透過高強度聚焦超音波來加熱和刺激組織，促進膠原蛋白的新生和提升肌膚緊緻度。不需要麻醉、不會留下傷口，即可達到拉提效果。

Z音波適用於多個部位：改善雙頰、下腹和大腿等，幫助改善皮膚的緊實度。

（以上資訊取自網路/診所介紹)

樸予美學診所 交通資訊

🚗 如何前往｜樸予美學診所

📍 地址：台中市西區公正里東興路三段156號

➔林森路直行，遇五權西路一段左轉
➔東興路二段右轉
➔過大墩十二街即可看到診所位於右手邊

（周邊停車場：CITY PARKING 城市車旅停車場 交通局大新站、CITY PARKING 城市車旅停車場 公益站(精美)）

🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車 27、81、107
➔ 公益東興路口下車後，步行2分鐘即可抵達《樸予美學診所》

📍 建議導航設定：「樸予美學診所」即可順利抵達！

👉 （完整 Google 導航地圖請點我）

樸予美學診所 Z音波體驗心得

施作前會先進行清潔跟卸妝
《樸予美學診所》的護理師都很溫柔跟細心，擔心診所內冷氣強，會先幫忙蓋上毛毯；洗臉的水也是溫熱的，泡泡非常細緻，洗到一半都覺得舒服得快睡著了哈哈哈。

清潔完如果有需要可以上麻
因為我很怕痛，所以請護理師敷厚一點…
但後來才聽說Z音波似乎不敷麻反而更不痛！？真是失算了啊～

施作的過程中我真的感受到Z音波的速度感很快！
以往打海芙音波可能需要一小時，Z音波「搭！搭！搭！」幾乎一秒一下，速速就打完了，那天打600發整個療程時長可能不到20分鐘（敷麻藥的時間還比較長？！）

雖然大家都說Z音波痛感相比海芙低很多
但我還是舉雙手投降…
灼熱感跟像是被橡皮筋不斷彈射的痛感真的還是蠻煎熬的～（哭）
施打的過程中臉頰非常紅，一打完我還很擔心地問醫生這樣是否有問題
但醫生老神在在地安撫我，告訴我一下子就會消退，讓我安心不少

後來護理師還特別幫我作保濕冰敷，搭配儀器加速吸收
這還真的是我第一次做音波拉提竟然還有這種術後服務！好貼心啊！

一旁的化妝鏡甚至貼心的提供粉撲、蜜粉、香水…等簡易的化妝品，還是CHANEL的欸！診所真的很懂女生…畢竟醫美都需要卸妝，但離開的時候肯定會想美美的嘛～也不是所有客人都會把化妝品隨身攜帶，但有了這些簡易化妝用品，就能上妝瀟灑趕上下一攤，超讚。

而且醫生說得沒錯，化妝的途中臉部紅腫其實就消退不少
上妝之後幾乎看不出來～
（下巴很尖欸哈哈哈！好愛！）

更扯的在後頭…
術後竟然還提供大碗又冰涼的銀耳露
以及一顆水煮蛋，低熱量又有飽足感，超級貼心！

施打完Z音波幾周後跟朋友聚餐
合照的時候就可以觀察到臉部的緊緻感
下巴線條也非常俐落，看起來好像都瘦了呢哈哈哈

音波拉提通常4至6週 開始逐漸有感，
最佳拉提效果通常會在 2至3個月（或最多3至6個月）
已經開始期待後續最佳的樣子啦~


如果也想嘗試看看Z音波的話，
推薦可以去《樸予美學診所》試試看喔！

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