苗栗南庄車程15分鐘的客家餐館，採獨棟式設計，紅通通氣派的外觀非常顯眼，沒人帶路還以為是哪個有錢人家的度假莊園，沒想到竟然是一間實力極佳的美味客家餐廳！整棟三層樓的建築帶著大戶人家的氣派，空間寬敞，還規劃了多間包廂，不論是家族聚餐、朋友聚會，或是多人團體用餐，都能找到適合的座位。當天我們平日前往，二樓竟然也已經被包場，從現場人氣就能感受到這間店在地方上的受歡迎程度。
《龍叔伯庭園餐館》店內以客家菜為主要特色，從傳統米食、客家功夫菜，到需要長時間燉煮的湯品與少見胡椒鴨，都能看見料理團隊所注入的時間與心力。
苗栗內灣餐廳、苗栗庭園餐廳、苗栗客家餐廳
❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel
觀看instagram影片▶▶
苗栗餐廳 /南庄美食/苗栗必吃
龍叔伯庭園餐館 好吃嗎？
《龍叔伯庭園餐館》是近期苗栗一代蠻熱門的餐廳，座落於苗栗縣內灣村一帶，距離南庄老街車程約15分鐘，這邊雖然不再市區，卻有著遠離觀光區喧鬧的寧靜，獨棟的豔紅建築搭配中式造景庭院，讓人有「穿越時空」的錯覺。
庭院旁邊廣大的停車場，可以提供大型團客、觀光團、家族聚餐、團體聚餐的需求，雖然我是平日來訪，但其實就能預期逢年過節、連續假期的時候這邊停放的車輛會是多可觀呢。
因為光是平日，二樓就已經被團體客包場啦！
那天我們比較早入座，碰巧沒有客人就多拍了幾張環境照，沒想到吃飽走下樓，熱鬧歡騰，只能說隔音太好了，我們在三樓吃飯絲毫沒有發現二樓的大家庭已經鬧轟轟的，大家都吃得很開心滿足的樣子。
說到餐廳賣點，肯定是這整棟三層樓的建築外觀，相當氣派，宛如走進大戶人家的私人宅邸，不僅空間寬敞，也設有多間獨立包廂，讓用餐過程互不打擾；而如果人不多也不用擔心，一樓與二樓還備有四人座位。
料理以客家傳統風味為核心，從經典熱炒、米食小點到需要長時間燉煮的功夫菜，選擇相當多元；同時也融入中式創意料理與特色飲品，讓不同年齡層、不同飲食喜好的客人都能找到喜歡的味道。這次實際走訪，除了感受到餐廳的人氣，更讓我驚喜的是許多料理背後所展現的細膩手藝，以及客庄傳承的意涵。
在食材方面，老闆盡量挑選「在地產」的小農產品入菜，不僅能原汁原味的呈現苗栗客庄好味道，也能以實質行動支持在地商家，從小細節就能看出老闆對家鄉盡心盡力的美意。
如果吃得喜歡，也能在櫃台購買到一些客庄醃菜、醬料…等伴手禮喔。
龍叔伯庭園餐館 交通資訊
🚗 如何前往｜龍叔伯庭園餐館
📍 地址：臺北市中山區成功里植福路8號2F
➔從苗栗車站出發行走國道一號
➔往頭屋鄉方向 110-頭份閘道下交流道
➔走中正一路右轉苗17線
➔過「逗點露營區」後即可看到餐廳位於左手邊
（周邊停車場：店家提供寬敞的免費停車場）
🚉 大眾運輸
➔ 苗栗車站搭火車到竹南車站
➔ 轉乘5823公車，過19站後於「斗煥坪營區」下車
步行半小時即可看到餐廳位於左手邊
📍 建議導航設定：「龍叔伯庭園餐館」即可順利抵達！
👉 （完整 Google 導航地圖請點我）
龍叔伯庭園餐館 菜單
( 菜單內容較多，我放在這邊：龍叔伯庭園餐館 完整菜單）
龍叔伯庭園餐館 餐點介紹
《龍叔伯庭園餐館》的餐點可說是非常多元，除了以客家傳統料理為主軸，更融合了各式中式功夫菜與創意菜色，從經典客家小炒、梅菜扣肉，到需要長時間燉煮的胡椒鴨、養生雞湯，無論喜歡傳統家常風味，或是偏愛濃郁重口味料理，其實都可以得到滿足；最讓我驚喜的是，菜單竟然還有「龍蝦三明治」這麼『搞剛』的料理欸！能在苗栗鄉下吃到也太棒了吧～可惜今天沒有事先預訂，就留待下次再攻略啦。
店家對於料理製作相當講究，也強調「功夫菜」都需要經過數小時燉煮或繁複工序，出餐速度會比較慢，食客們建議事先點好餐，以利店家幫你抓取最佳烹調上菜時間喔。
除了熱食料理，店內也提供甜點、咖啡、茶飲，以及逐漸少見的客家酸柑茶。
▼ 客家炒米苔目 $240
這道客家炒米苔目是我當天非常喜歡的一道，
美好的鑊氣、剛剛好的調味，讓人忍不住一碗接著一碗。
米苔目的口感相當重要，太軟容易失去咀嚼感，太硬又會讓整體吃起來不夠順口，而這裡的米苔目保有很好的彈性，入口滑順又帶著扎實的米香，主廚的功力可見一斑。
搭配炒菇與韭菜一起拌炒，菇類的香氣與韭菜獨特的清香交織，讓整道料理多了豐富的層次；米苔目吸附了鍋氣與配料的香氣，每一口都很有滋味，不需要太多複雜的調味，就能吃出食材本身的美好。
▼ 客家麻糬芋頭糕 $390
這道絕對是我這次用餐最驚豔的料理！第一口入口時，我真的忍不住直接發出讚嘆，因為它和一般印象中的芋頭糕完全不一樣。傳統芋頭糕原本就有著鬆軟綿密的口感，而這裡更特別地將麻糬包裹其中，讓原本熟悉的米食多了一層柔軟又帶有彈性的變化。
咬下去時，先感受到糕體細緻的綿密，再慢慢吃到麻糬的Q彈，兩種口感在嘴裡形成很有趣的對比。搭配青翠韭菜清脆口感，讓整體風味濃郁，又很有層次感～連討厭吃芋頭的男友都大力讚賞，吃了好幾碗！不誇張！
▼金湯酸菜小肥牛 $360
如果喜歡湯頭帶有酸香與微辣風味的料理，可以試試這道金湯酸菜小肥牛，店內除了販售傳統客家菜，亦有供應不少其他菜系的選擇；以金黃色酸菜湯底搭配小肥牛，酸爽開胃，辣度屬於小辣，怕辣的人也可以嘗試看看。
肉的份量蠻有誠意，入口時也能細品到扒附在肉片上湯頭的酸香與溫潤辣感，肉油脂比例較高，搭配酸菜一起入口，肉香與酸香相互平衡，也讓整體吃起來不容易感到厚重，這道很適合搭配白飯享用。
▼黑蒜茶樹養生雞湯 $500
這道雞湯我認為是全年齡都會喜愛的風味，主廚使用長時間發酵的黑蒜與茶樹菇一起燉煮，沒有過多調味，而是保留黑蒜經發酵後醇厚的香氣，與茶樹菇自然的蕈菇芬芳，湯頭呈現出健康無雜質的湯頭，香濃不厚重的口感會讓人吮指回味！
▼秘製客家胡椒鴨 $900
這道秘製客家胡椒鴨，需要提前預訂喔。胡椒鴨聽起來簡單，查了一下才知道，這可不是隨時都能在一般餐廳吃到的料理欸！要呈現出道地風味，需要花費不少時間燜煮，讓鴨肉與湯汁充分融合；它有辛香料帶來的溫暖感，也能吃到鴨肉燉煮後的醇厚滋味，是客家庄十分具有代表性的餐點。
▼迎賓小菜四件套 $350
迎賓小菜四件套裡面包含：酸梅、泡菜、花生與醃蘿蔔，四種小菜會依照季節隨機供應調整，因此大家來用餐時不一定會吃到跟我一樣的組合，也蠻有新鮮感的呢。
▼梅菜扣肉＋紅糖饅頭 $545
梅菜扣肉是客家餐桌上很具代表性的經典料理，也是我一直都很愛的家常菜。梅菜與豬肉經過長時間燉煮，讓兩種食材的風味彼此融合，梅菜本身帶有醃漬後的鹹香，與扣肉一起入口時，可以感受到肉香與醃漬物獨特香氣交織的滋味。
這道料理特別搭配紅糖饅頭，讓吃法多了一些變化。
可以將扣肉與梅菜夾入饅頭中，讓饅頭紮實膨鬆的口感承接肉汁與醬香，鹹甜之間形成很好的平衡，不過我個人偏好把饅頭單吃，梅干扣肉則配白飯一起享用哈哈哈。
▼蘿蔔錢乾鍋肥腸 $450
喜歡重口味料理的人，可以留意這道蘿蔔錢乾鍋肥腸。肥腸本身帶有獨特的香氣與口感，經過料理後，逼出油脂且保留嚼勁，醬汁充分附著在食材表面；以乾鍋的料理方式，讓香氣更加集中，搭配蘿蔔錢的特色風味，香氣鮮明又有力道，越吃越上癮。
▼麻辣烤魚 $1,280
店內也有提供麻辣烤魚，雖然店內主打客家菜，但我認真覺得他們「中式菜色」也沒在隨便！都有夠用心又好吃！這道菜以麻辣風味為主軸，香氣鮮明，帶有一整隻鱸魚，份量大，適合多人一起享用。
香麻的辛香料隨著煮滾直撲而來，新鮮的魚身搭配香氣豐富的湯汁，魚肉本身的鮮味與麻辣風味相互融合，再來上一點底部脆口多汁的青蔬，光這道料理就讓人十分滿足！
▼客家小炒 $310
到客家料理，怎麼能少了經典的客家小炒？這道菜可以說是許多人對客家菜最熟悉的代表之一，講究的是豐富的食材經過適當拌炒後，讓香氣充分釋放，同時保留各自的口感。不論是豆干、蔥段、魷魚角、肉絲，都完美的吸附鑊氣滋味，非常下酒與下飯。
▼不像苦瓜 $310
這道「不像苦瓜」光是菜名就讓人很有好奇心，服務人員才介紹道，因為把苦瓜酥炸過，降低了苦味；搭配外皮脆脆的麵衣，翻轉大眾對「苦瓜」的負面印象，轉換成一道「小朋友都會清盤」的料理！可愛的菜名因此而來。
▼冰火蕉融 $150
吃完一桌豐盛的熱菜，最後當然要留點胃部空間給甜點；冰火蕉融以酥炸後的香蕉，搭配香草冰淇淋，冷熱交織、不同溫度帶來豐富口感！高溫烹調後的香蕉香氣也更馥郁，我很喜歡。
▼龍叔伯拿鐵 $160
店內的咖啡水準也不錯喔，
在傳統客家餐廳能來上一杯已經足夠幸福了。
▼檸檬紅茶 $90
▼在地客家酸柑茶 $120
不是說客家餐廳就有酸柑茶，這可是可遇不可求的稀有茶飲呢。傳統工法講究九蒸九曬，將柑橘多次蒸製與日曬才能慢慢完成；也因為製作耗時、工序繁瑣，如今已經是越來越少見的傳統技藝，甚至被視為有逐漸失傳風險的客家文化之一，因此看到《龍叔伯庭園餐館》有販售，其實蠻感動的！老闆很用心想把客庄風貌傳承下去，值得嘉許。
龍叔伯庭園餐館 心得
這次吃完《龍叔伯庭園餐館》讓我印象深刻，從一進園區整棟三層樓的建築，內部用心規畫的空間，柔和的吊燈與氣派的匾額，真的好像來到古時候鄉下事業有成的豪門世家一般。空間寬敞，有三層樓與符合各種人數的用餐空間，很適合家庭聚餐或團體用餐；最厲害的是，當天平日前往，二樓就有包場聚會，足以看出店家的用餐人氣。
料理方面，我最推薦的客家麻糬芋頭糕、客家炒米苔目，尤其麻糬芋頭糕，將傳統米食做出不同的口感變化，第一口就讓人留下深刻印象；炒米苔目則是看似簡單，卻讓我忍不住一口接一口，米苔目的彈牙口感搭配菇類與韭菜香氣，完全是會讓人想清盤的家常好味道。
另外，我也很喜歡店內除了傳統客家菜，還提供麻辣烤魚、金湯酸菜小肥牛等不同風格的料理，讓用餐體驗更多變趣味；餐後還能喝咖啡、茶飲，甚至品嚐逐漸少見的客家酸柑茶，吃到美味更吃出苗栗客庄的傳統底蘊。
不過要特別提醒大家，這裡不少料理都是現點現做，部分功夫菜更需要長時間燉煮，因此不建議臨時到店才決定所有餐點；如果有想吃的料理，最好在訂位時先與店家確認，才能讓用餐時間安排得更順利喔！
如果你計畫到苗栗南庄旅遊，除了南庄老街，也可以把這間餐廳安排進行程。從老街開車過來約15分鐘，不必只停留在觀光區內尋找餐廳，也能走進更有在地生活感的地方，享用一桌豐盛的客家料理。
《龍叔伯庭園餐館》
📍地址：苗栗縣內灣村1鄰二灣20號
⏰營業時間：11:00-13:30、17:00-20:30（周三公休）
☎️ 電話：037-833-558
龍叔伯庭園餐館 instagram
龍叔伯庭園餐館 facebook
❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊
▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/
❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧
▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel
