台中東區美食|隱藏版高人氣手工巴斯克乳酪蛋糕,饕客力推的甜點禮盒

位於台中東區住宅巷弄裡的高人氣手工甜點店,主打手工乳酪蛋糕與巴斯克乳酪蛋糕,真材實料使用減醣配方,真的非常好吃!而且雖然位置低調,生意卻十分好喔~小巷陸伍雖然沒有華麗招牌,卻靠著實實在在的用料與口感,在甜點圈累積了一群死忠支持者。

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這裡走的是減醣配方路線,卻完全沒有犧牲濃郁度與口感,對於平常喜歡甜點、但又擔心負擔的人來說,這裡真的會是一個很安心、也很幸福的存在。

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小巷陸伍、台中下午茶、台中減醣

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台中甜點 / 台中巴斯克乳酪蛋糕

小巷陸伍 好吃嗎?

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第一次來到《小巷陸伍》真的會有一種「怎麼會開在這裡?」的驚喜感。台中東區的住宅區巷弄安靜樸實,和印象中熱鬧的甜點店聚集區完全不同。但也正因如此,坐在門口小小的座位區,點杯咖啡、切一塊乳酪蛋糕,反而有種回到生活節奏裡的療癒感。

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不少熟門熟路的客人都會事先預訂再來取蛋糕
但店內其實每天也會準備一定數量的現貨,就算臨時起意,也有機會買到。

不過要老實說,這間店下午真的很容易完售,
尤其是假日或活動檔期,想吃到喜歡的口味,提前預約真的比較保險!

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《小巷陸伍》的位置非常隱密,鄰近旱溪夜市,位在東區住宅區巷弄裡的一棟帶有一點「洋氣」的獨棟別墅一樓。雖然沒有室內用餐區,但店家很貼心設置了小巧的用餐吧台,讓想在此直接品嘗的朋友也能感受暖陽與微風,品嘗美味的蛋糕與咖啡。


小巷陸伍 交通資訊

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🚗 如何前往|小巷陸伍 巴斯克乳酪蛋糕 交通指引

📍 地址:台中市東區東信街65號
(近 Lalaport 台中旱溪夜市

🛣️ 自行開車
➔ 走忠孝路旱溪東路一段左轉
東英三街右轉,即可看到小巷陸伍位於左手邊

🅿️ 停車資訊
周邊可尋找路邊停車格
也可停放於以下收費停車場 品泰旱溪停車場日月亭停車場-東區區公所

🚉 大眾運輸
公車|可搭乘 7、10、20、60、99號公車
     在「進德國小」「建成進德路口」站下車,步行約 5~8 分鐘即可抵達

📍 建議導航設定:「小巷陸伍 巴斯克乳酪蛋糕」即可順利抵達!

👉 (完整 Google 導航地圖請點我




小巷陸伍 菜單

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【蛋糕資訊】
甜點冷凍可保存 30 天、冷藏 5 天
全品項為蛋奶素
✔ 提供 冷凍宅配、外送、彌月禮盒製作

不論是生日、節慶、彌月,甚至只是想送一份有質感、不容易出錯的甜點,這裡都非常合適。

小巷陸伍 餐點介紹

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🔺全品項購買一盒以上每盒可再折$25元

六重奏綜合乳酪蛋糕 $380
一盒六種,非常適合家庭聚會、朋友分享
或第一次嘗試,想完整認識這間店的人

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「六重奏綜合乳酪蛋糕」我覺得是第一次來必點,一次集結六種不同風味,從經典到創新,完整展現主廚在配方與風味層次上的功力;而且如果是胃口不大卻跟我一樣貪心,總想多嘗幾種口味的朋友,這大小可說是非常友善。

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作為送禮的選擇也非常適合,一打開來就看到工整排列六塊小巧可愛的蛋糕,收到禮的人肯定會樂不可支吧!而且他們家蛋糕走一個濃郁卻不膩口的路線,甜度可說是絕妙平衡,讓人吃完一塊還想接著再一塊。

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經典原味的乳酪香氣濃郁卻不厚重,入口滑順,尾韻濃醇

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靜岡抹茶帶著淡淡茶苦,與乳酪的奶香融合得非常平衡

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英式伯爵茶則有明顯佛手柑香氣
氣質優雅,很適合不愛甜的人。

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鄉村檸檬清爽不膩,微酸讓整體口感更輕盈

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酒香櫻桃黑巧克力成熟大人味十足,也是我的最愛
那天帶回家給弟弟嘗鮮,沒想到他也一吃成主顧
後來又自己跑到店內買了一整顆呢哈哈哈。

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而新品「泰韻蜜語」則是帶有泰奶香氣的創意風味
香甜卻不膩口,淡淡茶香也十分清新有層次感~

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▼迷你巴斯克乳酪蛋糕 $350
經典綜合(原味+伯爵+抹茶)

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迷你巴斯克乳酪蛋糕大小大約一個手掌,份量設計得非常剛好
兩三個人分食不膩,一個人獨享也不會有罪惡感~
口味部分可選擇三種混搭,抑或單一口味六入。

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單一口味(原味/伯爵/抹茶/檸檬)$350

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每日新鮮出爐的巴斯克,表面烘烤出漂亮的琥珀色澤,一切開就能看到內層濕潤柔滑的乳酪質地。入口的第一瞬間是淡淡的焦糖香氣,接著是濃郁卻不厚重的奶香,口感綿密細緻,完全不膩口。

漂亮有質感的外觀,不論是當作下午茶、隨手帶去朋友家
或是慶生小禮物,都非常合適

酒香櫻桃黑巧克力 6寸(5-8人份)$900

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如果要我選一個「最私心最愛」的口味,那絕對是「酒香櫻桃黑巧克力」。這款真的不是走討好型甜點路線,而是非常有個性的成熟風味。

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主廚毫不手軟地加入24 顆酒漬櫻桃,搭配法國黑巧克力作為基底,乳酪的奶味被刻意降低,讓黑巧的苦韻與酒香完整呈現。入口後是濃厚的可可香氣,接著酒漬櫻桃的酸甜與酒香在口中慢慢展開,層次非常豐富。

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這款不甜膩、不膩口,非常適合搭配黑咖啡或紅茶,甚至當作飯後甜點也完全不突兀。老實說,這是那種會讓人產生「想自己吃完整顆 6 吋」衝動的誘人甜點阿~

▼ 原味/伯爵/檸檬/抹茶 6寸 $700

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▼ 午茶時光組合 $200

內含:迷你巴斯克*2+咖啡*2

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如果只是想簡單坐下來放鬆一下,很推薦點「午茶時光組合」。
一次能享用兩顆迷你巴斯克,搭配兩杯藝伎咖啡,整體搭配感非常好。

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巴斯克濃郁乳酪香藝伎咖啡的果香、花香形成對比,既不互相搶戲,又能彼此襯托,是很舒服的一組下午茶選擇。這組合也很適合帶朋友來,邊聊天邊慢慢享用。

小巷陸伍 心得

《小巷陸伍 巴斯克乳酪蛋糕》不是那種一眼就很浮誇的甜點店,但卻是會讓人一吃就記住、默默回訪的存在。減醣卻不失風味、用料實在、口味選擇多元,無論自用或送禮都非常加分。如果正在找台中乳酪蛋糕推薦、巴斯克乳酪蛋糕、減醣甜點、彌月蛋糕,這間真的值得放進口袋名單。

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《小巷陸伍 巴斯克乳酪蛋糕》

📍 台中市東區東信街 65 號(近 Lalaport)
⏰ 週二至週日 10:00–17:30
☎️ 0922-292875


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