台中南屯美食｜活魚現撈現烤的道地四川烤魚專賣店

台中人氣烤魚專賣店在南屯開立二店，堅持“活魚現撈、現烤現上桌”的作法，加上四川 42 種中草藥組成的私房調味，讓人光是聞香都沉醉！魚種類多元有台灣鯛、鱘龍魚、鱸魚可選擇之外，更有高達七種料理手法，讓喜愛享用烤魚的民眾免出國就能一秒到中國四川。

《城裡來的巫山烤魚》品牌源自那一口街頭巷尾、川味烤魚的香氣，讓老闆夫婦深深著迷，決定把這份記憶帶進台中餐飲圈。這次帶爸媽來公益路二店嘗鮮，整桌菜味道濃郁又層次豐富，讓人一吃就上癮了呢。

台中重慶料理、台中川菜、台中麻辣鍋

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愛麗絲的美食旅遊日記 ｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

台中麻辣烤魚/台中中式料理

城裡來的巫山烤魚好吃嗎？

「城裡來的巫山烤魚」位於南屯區黎明黃昏市場周邊，獨棟建築共分成兩層樓，內部空間寬敞、以工業風格設計，挑高燈光柔和很有質感。

店內二樓也有座位區，可入座人數多，蠻適合家庭、好友包場或商業聚餐。一樓部分則提供四至六人座位區。

主打活魚現抓現煮的《城裡來的巫山烤魚》店內便有魚缸養著活魚（台灣鯛、鱘龍魚、鱸魚），入座後現撈魚並開始處理烤製，烤製時間較長約四十分鐘，建議大家事先訂位點餐，才不用等待。

城裡來的巫山烤魚交通資訊

🚗 如何前往 ｜ 城裡來的巫山烤魚（公益店）

📍 地址：台中市南屯區公益路二段653號之6

🛣️ 開車路線

➔ 公益路一段往公益路二段方向直行　
➔ 過永春東七路後即可看到餐廳位於左手邊

🅿️ 停車資訊

店面前方有不少公有停車格，停車位不難找
（周邊付費停車場：車P停車場公益路站）

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🚉 大眾運輸

➔ 公車：搭乘公車 81、27、107、358 等路線，在「黎明黃昏市場」或「永春東路口」站下車，步行約 3–5 分鐘即可抵達

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📍 建議 Google 導航「城裡來的巫山烤魚 公益店」即可順利抵達

城裡來的巫山烤魚菜單

店內供應三種魚（鱘龍魚／鱸魚／台灣鯛），7種烤魚口味（魚香、豆鼓、香辣、麻辣、蒜香、怪味、剁椒），辣度有五種，也有不辣的口味，另有冰涼小菜、涼茶、炒飯、重慶小麵等陪襯，還有虱目魚清湯可以洗洗味覺。

城裡來的巫山烤魚餐點介紹

▼ 剁椒台灣鯛（$25/台兩）

這道剁椒台灣鯛是本次重點菜色！以活魚下鍋後撒滿剁椒+泡椒（微酸）快速燒製，更添加私房祕訣「白酒+啤酒」增添醬汁的甘甜風味，豐富香氣撲鼻，真是不愧對白飯殺手的稱號。

台灣鯛肉質細嫩、少刺且口味鮮甜，連不太喜歡吃台灣鯛的媽媽也稱讚這間烤魚的魚肉「沒有土味」非常好吃呢！整尾台灣鯛搭配剁椒提香，蔬菜更是澎湃的平鋪底層，有高麗菜、金針菇…等等，吸附醬汁後口感清脆又多汁，增加多層次的口感豐富度。

▼ 蛋炒飯 $100

來碗炒飯作為主食鋪墊真的太重要。店內炒飯粒粒分明，鍋氣十足卻不油膩，淡淡蛋香伴隨白飯爽口，適合用來吸附剩餘湯汁。

尤其搭配烤魚後半留下的醬汁，能讓米飯更香更有層次，整碗吃完卻不會膩，非常適合吃重口味川菜時配飯享用

▼ 涼拌小菜

店內小菜選擇多樣，像是東北拌菜（大白菜、黃瓜絲、木耳、花生、香菜）、涼拌蓮藕、魚皮、小黃瓜等。涼拌菜酸香帶脆，口感清爽，正好對比烤魚的麻辣厚重，可以解膩開胃，讓味蕾繼續迎接下一口的麻辣衝擊。

熱愛吃涼拌菜的家人們立刻掃光光！直呼酸酸辣辣又冰涼！

▼ 老田涼茶　$90

四川烤魚重油重辣，來杯老田涼茶是最好的戰友！以仙草熬煮為底，飲入口中清涼回甘、不甜不苦，微微草本感能有效解膩降火。

城裡來的巫山烤魚心得

這趟帶爸媽首次體驗《城裡來的巫山烤魚》讓我對四川烤魚的認知再度刷新！從活魚現殺現烤、香麻夠勁的醬料，到配菜細心設計與暖胃湯品，整體風味平衡讓人吃完也不膩口。烤魚鮮香麻辣，吃得既過癮又有飽足感。

特別推薦即將到來的父親節或家族聚餐，這裡絕對是會讓長輩驚艷又滿足的川味好選擇。如果你熱愛麻辣川香、也想試試活魚烤魚的魅力，一定要先預約來體驗一次，我相信這一口麻香會留在記憶裡久久不散 ✨

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城裡來的巫山烤魚facebook

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