台中勤美巷弄裡有間充滿美國公路感的獨棟美式餐廳—哈燒庫美式餐酒館,提供多種自製美式BBQ烤肉、烤肋排、烤雞、潛艇堡以及漢堡…等美式餐點之外,也有供應多款吸睛的調酒與啤酒,高達兩樓的獨棟木屋空間大,很適合舉辦活動或跟三五好友聚會慶祝,是近期勤美餐廳推薦。
公路感滿滿的獨棟木屋,白天與晚上都有不同的氛圍!
拍照起來好可愛~店內還會在運動賽事期間同步轉播球賽唷~
台中勤美美食、台中美式餐廳、台中漢堡
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台中美式推薦/台中聚餐餐廳
哈燒庫美式餐酒館好吃嗎
位於勤美市民廣場旁巷弄裡這間別有風格的木屋,是間開業已經超過12年歷史的元老級美式餐廳,深受許多在台外國人熱愛,一走進店內就會被濃烈的美式氛圍所吸引,牆面滿滿的公路路牌、車牌都是店家的精心布置。
店長熱情的介紹環境展示的各種裝飾品都是精心收集而來,希望將美國的風貌原汁原味提供給客人;可以看到老舊電話、告示牌以及車牌,許多都是真正的骨董,有些甚至還是老顧客贈送給店家的呢!
店長介紹說,台中的美式餐廳不多,提供正統美國風味的店更是少之又少,為了讓民眾多一個選擇,便致力於經營一間道地的美式餐廳。哈燒庫美式餐酒館除了有多款美式料理,亦有供應創意調酒、啤酒、無酒精特調飲品,是間適合多人聚會的餐廳。
走到二樓是個具有隱私感的空間,約可容納六至八桌的客人,在這個空間若是舉辦活動、慶生或是派對都蠻合適的!整間店可容納60-70人,店內亦有提供包場與客製化餐會的服務唷~(若有需要預約建議提前聯繫店家。)
哈燒庫美式餐酒館交通資訊
自行開車▶自行開車可走英才路往向上路方向,遇到向上北路路後右轉即可看到醒目的哈燒庫美式餐廳佇立在左側。由於街道較小周邊不易停車,來往的民眾建議將車輛停在中興街,市民廣場綠園道周邊或是向上路兩側的停車格。鄰近的停車場則有PARK II 地下停車場以及勤美誠品的停車場。
(周邊停車場:CITY PARKING 城市車旅停車場 國泰世華英才站、台灣聯通停車場-台中草悟廣場)
大眾運輸前往▶搭乘大眾運輸可乘坐27、51、81、107、324號公車抵達英才向上北路口,下車步行約3分鐘即可抵達哈燒庫美式餐酒館。
(完整google導航請點我)
哈燒庫美式餐酒館菜單
哈燒庫美式餐酒館的菜單可說是應有盡有,從前菜沙拉、炸物小點一直到各種美式BBQ、漢堡、潛艇堡通通有!酒類的選項也非常豐富,由於菜單頁數較多我把完整菜單資訊放在這裡囉!
(哈燒庫美式餐酒館菜單:點我)
哈燒庫美式餐酒館餐點介紹
哈燒庫美式餐廳提供的餐點十分多元,有一人即可享用的速食套餐、亦有與多人共享的派對料理如烤肋排、義大利麵、披薩、BBQ、香草飯、玉米片、烤雞以及烤雞翅…等等。如果來到這邊也切勿錯過創意調酒!造型吸睛之外種類也很多呢~
▼炭烤BBQ風味烤肉盤 $950
(內含:豬肋排、香酥德式豬腳、烤雞、香腸)
店長特別介紹這道BBQ的醬汁不假他人之手,由主廚特別製作的獨門醬料,擄獲了許多在台美國人的味蕾!許多外國人都會來這裡一解思鄉之情呢~
一整盤豪邁的烤肉盤提供店內招牌的多款美式烤肉。
德式豬腳外皮香酥,內裏肉絲充滿嚼勁,香氣四溢;
搭配一旁的醃黃瓜真是超級對味~有夠好吃。
醬汁風味是酸甜鹹的煙燻BBQ風味,與我之前在美國享用到的醬料口味十分相似!肋骨上方依附許多瘦肉,肉質有彈性且保有肉汁,份量蠻大的建議三到四人分食。
吃美式BBQ務必搭配醃黃瓜!
酸酸鹹鹹的滋味可以去油膩更會增添風味,
兩者相互襯托在口中激盪出屬於美國的鄉村風貌。
▼墨西哥煙燻碳烤半雞 $390(加價$120升級酥炸軟殼蟹)
餐點最低加價$100就能升級成套餐享有沙拉、濃湯以及飲品無限暢飲!
若平時一人用餐想來份美式餐盤犒賞自己,不僅份量大也很划算。
烤半雞經由高溫爐烤後雞皮呈現琥珀色光澤,雞肉有用西式香料調味,從雞胸到雞腿,肉質口感細嫩不柴,且雞汁都充分鎖在肉汁中,隨每一次咀嚼越發在口中散發香氣。
不論是慶生、派對還是慶祝聖誕節,
來份烤雞都能讓用餐的時光更有儀式感!
▼美式厚切牛肉堡 $270
哈燒庫美式餐廳店內的漢堡遵循美式精神!
碩大的漢堡厚度十足,以手工漢堡排、生菜、特調醬汁、起司,用充滿彈性的布里歐麵包包夾,層層堆疊;雙手拿起漢堡稍加施力、一口咬下,多重口感的夾擊下讓整份漢堡層次感更顯突出。
看看這個漢堡排,真是超級厚!
▼手工酥炸脆皮洋蔥圈 $180
喜愛洋蔥圈的朋友千萬別錯過哈燒庫美式餐廳的洋蔥圈!標榜現點現做的洋蔥圈,每一片都是新鮮切片,目測高達8公分直徑的大小,一端上桌就令我期待不已。
裹上薄薄的麵衣後高溫酥炸,帶有微辛辣的風味,尾韻卻是無比甘甜;嚼感爽脆,每一口都是喀滋咖滋的口感,作為開胃菜與派對美食很合適。
▼柚香油醋鮮蝦墨魚木盆沙拉 $260
比我的頭還要大盆的沙拉碗!裏面有滿滿的新鮮時蔬、番茄、洋蔥,搭配新鮮帶尾草蝦、墨魚圈,淋上特調柚香油醋風味酸甜鹹交織,清爽開胃!
酸甜解膩的醬汁口味,
作為搭餐的小食與烤雞、肋排或漢堡交互吃剛剛好。
▼可樂娜日出(調酒) $300
店內提供許多風味調酒,從外觀到口味都是精心設計!這邊一整支可樂娜的特調,搭配熱帶水果調味出酸甜且飽含氣泡感的清爽風味,甜度偏高且沒甚麼酒味,不黯酒類的朋友也能輕鬆嘗試!
調酒呈現是我看過數一數二有創意的外觀,有登月者的模型搭配乾冰飄出陣陣白煙,一上桌就讓我忍不住拍下許多照片呢。
哈燒庫美式餐酒館心得
這間哈燒庫美式餐廳可說是台中少見提供正統美式菜色的地方,若是喜愛美式速食、漢堡、烤肋排或是烤雞的民眾都蠻適合將這裡收藏起來。店內的餐點選擇豐富,有適合多人用餐的大份量派對料理,同時亦貼心提供個人也能享受的套餐,高達數十種的啤酒、特調與飲品選擇更讓用餐時光增添不少趣味。
兩層樓的木屋造型很吸睛,內部格局更值得喜愛美式文化的人細細品味!靠近聖誕節、尾牙、同學會與春酒的時候,如果還在尋覓聚會場所不妨考慮來這間哈燒庫美式餐酒館吧!
《HOT SHOCK Americano Bistro 哈燒庫美式餐酒館》
地址:台中市西區向上北路109號
電話:04-23051589
營業時間:周一至周三 11:00-14:30、17:00-22:00
週六、周日11:00-15:30、17:00-22:00
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