台中中科這間韓式燒肉水準很高欸，店內提供豐富的韓國料理、高達18種韓式小菜選擇，提供正統韓式燒肉體驗；主打「大口吃肉、大口喝酒」的豪爽風格，連酒水選擇也很多樣化，是一間適合多人聚餐、雙人約會的台中韓式燒肉推薦！
這一桌滿滿的餐點都是韓國料理，豐富的選擇讓人身心都好滿足！
喜歡韓國文化的朋友會很愛喔～
台中西屯燒肉、台中約會餐廳、台中韓國料理
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台中燒肉/台中韓式燒肉
知肉極緻韓燒肉好吃嗎
台中被稱為燒肉帝國不是叫假的，每次都能挖掘到好多嶄新的人氣燒肉店。這次來到台中西屯中科商圈附近的知肉極緻韓燒肉，主打正宗韓國燒肉搭配多樣化的韓國料理、小菜、飲品，韓式氣息濃厚的室內裝潢讓人更有代入感。
目前台中兩間分店的知肉極緻韓燒肉，品牌座右銘是「大口吃肉，大口喝酒」，因此一進門就能看到這個外觀獨特的燒酒販賣機，裡面提供各式各樣的韓國燒酒、飲品，民眾可以與店員兌換代幣後自行投幣享用。
本次用餐的台中中科店環境蠻寬敞的，有提供四人座位之外，亦有６人以上的多人座位區；半開放式的用餐空間讓桌與桌之間保有隱私，也不怕互相叨擾。
很喜歡牆上生動的畫作，繪製著韓國當地特色衣著
風格很討喜又可愛。
知肉極緻韓燒肉交通資訊
自行開車▶知肉極緻韓燒肉位於西屯區福林路上，建議走台灣大道四段遇到福林路後右轉，過了福科路沒多久即可看到知肉極致韓燒肉位於右手邊。
餐廳周邊有不少公有停車格，可以善加利用。
（周邊停車場：福科停車場、CITY PARKING 城市車旅停車場 福安站）
大眾運輸前往▶搭乘大眾運輸可乘坐301、302、307、308號公車抵達玉門路站下車後步行約八分鐘即可抵達。
（完整google導航請點我）
知肉極緻韓燒肉菜單
用餐以套餐為主，也可以選擇單點的方式點購自己想吃的菜色；但我個人是蠻推薦可以依照人數點購套餐，套餐內提供的餐點份量多而且多元，整餐吃下來絲毫不冷場！CP值蠻高的。若想吃店內的特色韓式料理再額外加點即可～
知肉極緻韓燒肉介紹
韓國燒肉越來越多，在台中這片燒肉帝國更是雨後春筍地出現；吃過蠻多間韓國燒肉，每間店都有各自的風格，而這間知肉極緻韓燒肉提供的服務與餐點數量都是數一數二的優秀，讓人眼花撩亂的韓式料理真的非常澎湃！每桌都會由一位服務人員專人服務的感覺也讓客人備受禮遇，用餐感受很棒呢。
讓人最愛的就屬店內時令手作小菜，高達18種韓式小菜每日隨機供應
吃不夠還可以再續！很難得有機會在一間店裡嚐到這麼多種韓國小菜耶～
網路上很夯的棋盤燒肉在這邊也能享用到，
店家精準安排的肉類比例讓肉隨著燒烤過程呈現出漸層感，外觀上真的很吸睛！
▼雙人豪華組 $3290
（內含：小菜、知肉豬肉盛合、知肉皇家和牛牛排、prime平鐵牛排、乾燒肥腸、野芝麻栗子雞湯（+$50升級牛骨和牛雪濃湯、泡菜海鮮極嫩豆腐鍋）北海道生食大干貝、小農米飯、飲品、糖餅佐冰淇淋）
▼每日小菜
一入座會先端上每日小菜六款，店內會隨機提供
從18種小菜裡面供應，種類每次都不一定相同
需要看當日店家供應的是哪幾款唷～
▼ 知肉豬肉盛合
提供嚴選豬肉部位組合而成，雖說套餐式兩人份但肉量很多欸！可以一次嚐到許多部位。
畢竟韓式燒肉主打的就是「豬肉」，知肉極致韓燒肉的套餐中供應松阪豬、伊比利豬肉以及上肩胛等多個部位，肉質新鮮，絲毫沒有豬肉腥味，口感彈牙多汁，不論用生菜包裹抑或是直接單吃都很美味。
由專人服務烤到完美熟度，用餐過程可以輕鬆享受燒肉完全沒有壓力！不然每次自己烤肉都無法盡情聊天～因為怕肉烤焦哈哈哈。
▼ 日本國產皇家知肉牛排
除了豬肉之外套餐內也有提供牛排。厚實的日本國產皇家知肉牛排帶有肉感嚼勁、沒有過多油脂，咀嚼過程不油膩，帶有牛肉的甘甜，沾一點點鹽巴可以帶出原始的肉香喔！
▼PRIME平鐵牛排
prime等級的牛排，肉多汁新鮮
可以跟店員告知想吃幾分熟唷！
▼北海道生食干貝
▼乾燒肥腸
隱藏版乾燒肥腸用大火燒到外皮帶有一點脆脆口感且散發微焦香，咀嚼後可以感受到豐富的豬肉油脂香氣在口中散發出來，也是道下酒下飯的料理。
▼銷魂鹽烤白燒鰻魚 $860
很少看到烤鰻魚的店，而且還是白燒鰻魚呢！
一整條鰻魚尺寸蠻大的，幾乎占據整個烤盤超吸睛
有經過人工除刺所以不太會有刺的問題，但鰻魚本身的刺小量多，建議食用的時候還是要留意一下小心咀嚼。
▼烏金蟹膏烘蛋 $480
店內除了燒肉之外還有許多韓式料理都很美味，喜歡韓國菜的朋友別錯過欸！這道烏金蟹膏烘蛋一上桌瞬間吸引我們目光，滿滿的蟹膏在澎鬆蒸蛋上很有氣勢！
▼元祖一隻雞 $750
一隻雞聽起來很特別，其實是韓國道地菜色唷！湯頭使用整隻雞燉煮，會讓湯底充滿雞肉鮮味，能嚐到雞湯的甘甜，裡面放了一整隻雞的緣故因而得名。
雞肉沾點秘制酸辣醬吃很美味，而且這一鍋湯份量超大～我甚至覺得吃完一鍋就會吃飽呢。
▼韓式湯冷麵 $380
麵條細軟很像麵線，冰冰涼涼的！吸哩呼嚕入口會連同酸爽的醬汁一起下肚，味道開胃又清爽，我非常喜歡欸。
▼熱帶粉紅女神(特調) $230
▼糖餅冰淇淋
這邊的甜點也十分有「韓味」，韓國在地的經典小吃糖餅搭配香草冰淇淋，糖餅口感Ｑ黏有嚼勁、上方黑糖增添香甜層次感，是很有趣的一道甜點。
【壽星優惠】
當月壽星來店可享有「銷魂上肩胛豬排」＋「韓式豬肉海帶湯」
聽說韓國人生日一定要喝海帶湯，這個傳統盛行到朋友間會以『你今天喝海帶湯了嗎？』作為生日的關懷呢～
知肉極致韓燒肉心得
這間知肉極致韓燒肉提供水準高的韓國料理與燒肉服務，搭配多樣化的酒水完美的貫徹了品牌主軸「大口吃肉，大口喝酒」，寬敞的環境也讓這裡成為聚餐、約會勝地，蠻適合找親朋好友一起來這邊吃肉暢談人生大小事！目前台中有公益店與中科店，有興趣可以到離你較近的店用餐唷。
《知肉極緻韓燒肉》台中中科店
地址：台中市西屯區福林路160號
連絡電話：04-24632213
營業時間：12:00-15:00、17:30-23:30
《知肉極緻韓燒肉》台中公益店
地址： 台中市西區公益路282-2號
連絡電話：04-23207007
營業時間：12:00-15:00、17:30-23:30
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