台中西區美食|勤美巷弄裡獨棟木屋提供正統美式餐點與多樣化調酒

台中勤美巷弄裡有間充滿美國公路感的獨棟美式餐廳哈燒庫美式餐酒館,提供多種自製美式BBQ烤肉、烤肋排、烤雞、潛艇堡以及漢堡…等美式餐點之外,也有供應多款吸睛的調酒與啤酒,高達兩樓的獨棟木屋空間大,很適合舉辦活動或跟三五好友聚會慶祝,是近期勤美餐廳推薦。

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公路感滿滿的獨棟木屋,白天與晚上都有不同的氛圍!
拍照起來好可愛~店內還會在運動賽事期間同步轉播球賽唷~

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台中勤美美食、台中美式餐廳、台中漢堡

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台中美式推薦/台中聚餐餐廳

哈燒庫美式餐酒館好吃嗎

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位於勤美市民廣場旁巷弄裡這間別有風格的木屋,是間開業已經超過12年歷史的元老級美式餐廳,深受許多在台外國人熱愛,一走進店內就會被濃烈的美式氛圍所吸引,牆面滿滿的公路路牌、車牌都是店家的精心布置。

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店長熱情的介紹環境展示的各種裝飾品都是精心收集而來,希望將美國的風貌原汁原味提供給客人;可以看到老舊電話、告示牌以及車牌,許多都是真正的骨董,有些甚至還是老顧客贈送給店家的呢!

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店長介紹說,台中的美式餐廳不多,提供正統美國風味的店更是少之又少,為了讓民眾多一個選擇,便致力於經營一間道地的美式餐廳哈燒庫美式餐酒館除了有多款美式料理,亦有供應創意調酒、啤酒、無酒精特調飲品,是間適合多人聚會的餐廳。

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走到二樓是個具有隱私感的空間,約可容納六至八桌的客人,在這個空間若是舉辦活動、慶生或是派對都蠻合適的!整間店可容納60-70人,店內亦有提供包場與客製化餐會的服務唷~(若有需要預約建議提前聯繫店家。)

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哈燒庫美式餐酒館交通資訊

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自行開車▶自行開車可走英才路往向上路方向,遇到向上北路路後右轉即可看到醒目的哈燒庫美式餐廳佇立在左側。由於街道較小周邊不易停車,來往的民眾建議將車輛停在中興街,市民廣場綠園道周邊或是向上路兩側的停車格。鄰近的停車場則有PARK II 地下停車場以及勤美誠品的停車場

(周邊停車場:CITY PARKING 城市車旅停車場 國泰世華英才站台灣聯通停車場-台中草悟廣場


大眾運輸前往▶搭乘大眾運輸可乘坐27、51、81、107、324號公車抵達英才向上北路口,下車步行約3分鐘即可抵達哈燒庫美式餐酒館

(完整google導航請點我

哈燒庫美式餐酒館菜單


哈燒庫美式餐酒館的菜單可說是應有盡有,從前菜沙拉、炸物小點一直到各種美式BBQ、漢堡、潛艇堡通通有!酒類的選項也非常豐富,由於菜單頁數較多我把完整菜單資訊放在這裡囉!
(哈燒庫美式餐酒館菜單:點我

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哈燒庫美式餐酒館餐點介紹

哈燒庫美式餐廳提供的餐點十分多元,有一人即可享用的速食套餐、亦有與多人共享的派對料理如烤肋排、義大利麵、披薩、BBQ、香草飯、玉米片烤雞以及烤雞翅…等等。如果來到這邊也切勿錯過創意調酒!造型吸睛之外種類也很多呢~

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▼炭烤BBQ風味烤肉盤 $950

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(內含:豬肋排、香酥德式豬腳、烤雞、香腸)

店長特別介紹這道BBQ的醬汁不假他人之手,由主廚特別製作的獨門醬料,擄獲了許多在台美國人的味蕾!許多外國人都會來這裡一解思鄉之情呢~

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一整盤豪邁的烤肉盤提供店內招牌的多款美式烤肉
德式豬腳外皮香酥,內裏肉絲充滿嚼勁,香氣四溢;
搭配一旁的醃黃瓜真是超級對味~有夠好吃。

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醬汁風味是酸甜鹹的煙燻BBQ風味,與我之前在美國享用到的醬料口味十分相似!肋骨上方依附許多瘦肉,肉質有彈性且保有肉汁,份量蠻大的建議三到四人分食。

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吃美式BBQ務必搭配醃黃瓜

酸酸鹹鹹的滋味可以去油膩更會增添風味,
兩者相互襯托在口中激盪出屬於美國的鄉村風貌。

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▼墨西哥煙燻碳烤半雞 $390(加價$120升級酥炸軟殼蟹

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餐點最低加價$100就能升級成套餐享有沙拉、濃湯及飲品無限暢飲
若平時一人用餐想來份美式餐盤犒賞自己,不僅份量大也很划算。

烤半雞經由高溫爐烤後雞皮呈現琥珀色光澤,雞肉有用西式香料調味,從雞胸到雞腿,肉質口感細嫩不柴,且雞汁都充分鎖在肉汁中,隨每一次咀嚼越發在口中散發香氣。

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不論是慶生、派對還是慶祝聖誕節
來份烤雞都能讓用餐的時光更有儀式感!

▼美式厚切牛肉堡 $270

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哈燒庫美式餐廳店內的漢堡遵循美式精神!
碩大的漢堡厚度十足,以手工漢堡排、生菜、特調醬汁、起司,用充滿彈性的布里歐麵包包夾,層層堆疊;雙手拿起漢堡稍加施力、一口咬下,多重口感的夾擊下讓整份漢堡層次感更顯突出。

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看看這個漢堡排,真是超級厚!

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▼手工酥炸脆皮洋蔥圈 $180

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喜愛洋蔥圈的朋友千萬別錯過哈燒庫美式餐廳的洋蔥圈!標榜現點現做的洋蔥圈,每一片都是新鮮切片,目測高達8公分直徑的大小,一端上桌就令我期待不已。

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裹上薄薄的麵衣後高溫酥炸,帶有微辛辣的風味,尾韻卻是無比甘甜;嚼感爽脆,每一口都是喀滋咖滋的口感,作為開胃菜與派對美食很合適。

柚香油醋鮮蝦墨魚木盆沙拉 $260

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比我的頭還要大盆的沙拉碗!裏面有滿滿的新鮮時蔬、番茄、洋蔥,搭配新鮮帶尾草蝦墨魚圈,淋上特調柚香油醋風味酸甜鹹交織,清爽開胃!

酸甜解膩的醬汁口味,
作為搭餐的小食與烤雞、肋排或漢堡交互吃剛剛好。

可樂娜日出(調酒) $300

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店內提供許多風味調酒,從外觀到口味都是精心設計!這邊一整支可樂娜的特調,搭配熱帶水果調味出酸甜且飽含氣泡感的清爽風味,甜度偏高且沒甚麼酒味,不黯酒類的朋友也能輕鬆嘗試!

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調酒呈現是我看過數一數二有創意的外觀,有登月者的模型搭配乾冰飄出陣陣白煙,一上桌就讓我忍不住拍下許多照片呢。


哈燒庫美式餐酒館心得

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這間哈燒庫美式餐廳可說是台中少見提供正統美式菜色的地方,若是喜愛美式速食、漢堡、烤肋排或是烤雞的民眾都蠻適合將這裡收藏起來。店內的餐點選擇豐富,有適合多人用餐的大份量派對料理,同時亦貼心提供個人也能享受的套餐,高達數十種的啤酒、特調與飲品選擇更讓用餐時光增添不少趣味。


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兩層樓的木屋造型很吸睛,內部格局更值得喜愛美式文化的人細細品味!靠近聖誕節、尾牙、同學會春酒的時候,如果還在尋覓聚會場所不妨考慮來這間哈燒庫美式餐酒館吧!

《HOT SHOCK Americano Bistro 哈燒庫美式餐酒館》
地址:台中市西區向上北路109號 

電話:04-23051589
營業時間:周一至周三 11:00-14:30、17:00-22:00
     週六、周日11:00-15:30、17:00-22:00


  

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