台中西區美食｜座位數極少的高人氣板前燒肉丼飯，一吃立刻愛上的好滋味
大學教授也是個挑嘴人，上次她力推我一間隱身巷弄內的「板前燒肉專賣店」一吃完瞬間俘虜我的心！以煙燻爐火直燒的丼飯為主角，空氣中瀰漫著淡淡燒香；圍繞中島型吧台的座位，讓人能近距離欣賞老闆料理的手藝，那份節奏感與專注真的很療癒。是近期熱愛的台中餐廳推薦！&n…
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台中西屯美食｜提供多種海鮮與日料的質感居酒屋，多位名人推薦附包廂
台中西屯大墩路精緻日料居酒屋，吃得到板前料理、壽司、生魚片與活體海鮮，串燒擺盤精緻，搭配日本酒、啤酒、沙瓦應有盡有；適合下班小酌、朋友聚餐、甚至慶生的美麗居酒屋，富有多人包廂辦活動也很有隱私感。 《魚吞壽司》不只是在地人熟知，就連不少藝人也曾來…
台中南屯美食｜開店24年台中元祖迴轉壽司店，再訪依舊滿意，多款餐點美味無雷
這間我從小吃到大的台中元祖級的迴轉壽司店，創業24年始終以高品質的壽司料理與穩定的水準在台中美食圈中屹立不搖。這次回訪，不只是味蕾上的驚喜，更是一場美味與回憶交織的美好體驗。 全新改裝後的《大漁壽司》也跟上時代，導入「軌道直送＋平板點餐」系統，更衛生、…
台中西區美食｜北部人氣很高的知名店家進駐精誠商圈，獨棟空間專人代烤的質感系燒肉餐酒館
北部燒肉界裡的翹楚插旗台中啦，久聞其名還真是不如一試欸，之前聽不少北部親友大推，吃完就立刻理解原因了，肉質新鮮好吃又不乏充滿創意的餐點，讓我立刻就想回訪。 這邊雖然是燒肉店但餐點非常多元，以「燒肉餐酒館」自居，有專人代烤的日式燒肉、牛舌、伊比利豬…
台中西區美食｜我最愛的台中和牛燒肉店，回訪體驗全台唯一米澤牛依舊高分
這家台中我最愛的燒肉店，周遭親友應該已經聽我陳述他的優點數十次啦哈哈哈，這次為了媲美日本三大和牛的—米澤牛 又回到我愛的「赤坂屋」， 依舊滿意到不行！在燒肉百家爭鳴的台中，這間專精和牛燒肉的台中燒肉店，真的是所有愛吃燒肉的人都該朝聖一次的傳奇。 《赤坂…
台中逢甲美食｜隱藏版平價日本料理，生魚片丼飯、手工蒲燒鰻魚飯，好吃推薦
最近在逢甲商圈又發現一間讓我瞬間愛上的高CP值日式料理店，身處商圈外圍，外觀低調但供應的食材卻絲毫不隨便！吃得到當季新鮮漁獲、店內自製的烤物與炸物，連醋飯都遵循傳統工法，以木桶盛裝拌勻，讓我吃一次立刻愛上，立刻列入回訪私房名單！ 《當下食時…
台中西區美食｜遠赴日本學習正宗關西風壽喜燒，奢華專人服務享用頂級A5和牛壽喜燒
台中也能吃到正宗關西風壽喜燒！這間主打高級板前燒肉的「柿瀧燒肉」近期遠赴日本取經，將關西風壽喜燒的精髓完整呈現給台中的朋友們一飽口福。整份套餐從迎賓湯、季節先付、時令小物、時蔬與和風沙拉，一直到主角「和牛壽喜燒」，每款菜色都是主廚精心研發，值得細細品…
台中南屯美食｜創意私廚般的精心調味，炭火和牛漢堡排定食
藏身於台中南屯住宅區的小店，專賣炭燒黑毛和牛漢堡排、A5和牛牛排飯…等以日式出發，搭配異國調味守法的創意定食料理，從開幕至今計時有耳聞，討論度一直很高聽說不好訂位！這次終於吃到啦～ 《客觀炭火小料理》餐廳外觀雖然不張揚，走進一道木頭長廊，隨後便會迎…
台中南屯美食｜最新寵物友善燒肉，不論貓咪或狗狗都可一起用餐
高人氣串燒居酒屋「容燒」全新推出的寵物友善燒肉店《温和苑燒肉》，不只狗狗連貓貓都能入場跟主人一同用餐！貼心設計『寵物放風區』在餐廳旁邊，讓狗狗可以盡情玩耍，主人則放心用餐，餐點內容澎湃且多元，是剛開幕就已經引起討論度的南屯燒肉店唷～ 本次品嘗雙人套餐…
台中西區美食｜評價4.9顆星的高CP值日式定食，酥皮濃湯與小湯圓必點
平價美味的高人氣食堂，位在台灣大道旁一條靜謐的日進街裡，地點離科博館與勤美商圈不遠，門口乾淨簡單，主打日式定食與熟成咖哩飯，也有丼飯、烏龍麵等品項，價格平實、份量十足，不僅深得附近學生與上班族喜愛，Google 評價還高達4.9 顆星，可見實力不容小覷。 《食力…