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台中-日本料理

台中南屯美食|瞬間擠進心中台中前三名燒肉店,前米其林主廚主理法式料理等級的燒肉店

這次要推薦一間我近期超愛的台中燒肉店!吃完馬上列入我的台中燒肉排行榜Top3,甚至兩週後還念念不忘。這裡由前米其林餐廳主廚擔任料理長,主打Fine Dining標準的燒肉料理,近期才低調地在台中南屯公益路上開張,不僅提供直送日本和牛,精心研發的法式餐點讓人著迷,甚…

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台中太平美食|在地人推薦創意熱炒居酒屋,均價200以下平價餐廳推薦

台中太平美食推薦這間低調但深受在地人喜愛的平價熱炒店,是連住在太平的朋友都常常攜家帶眷去用餐的店!在GOOGLE評價看到有人「已經到訪15次以上」,就引起我深厚的興趣,店內提供多樣化餐點如熱炒、炒麵、炒飯、火鍋、小菜與創意料理,都是甜甜的平價消費!份量大口味…

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台中居酒屋|小麥所居酒屋菜單

(本文僅放置菜單,完整介紹請至:這邊 查看) 台中人幾乎都知道的人氣居酒屋就是這間,開店多年來幾乎天天客滿的在地名店。不論熱炒、串燒、生魚片或握壽司都十分美味又高CP值!四年前來訪就很喜歡,先後推薦親友來用餐,吃過的也都說讚~這次再訪嘗試新菜色,依舊不…

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台中西區美食|台中元老級居酒屋,平日晚上也大爆滿!餐點都很好吃~二訪依舊推薦

台中人幾乎都知道的人氣居酒屋就是這間,開店多年來幾乎天天客滿的在地名店。不論熱炒、串燒、生魚片或握壽司都十分美味又高CP值!四年前來訪就很喜歡,先後推薦親友來用餐,吃過的也都說讚~這次再訪嘗試新菜色,依舊不減我的好感度!是我私心的台中居酒屋推薦。 這間…

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台中北區美食|隱身貨櫃中的熟成生魚片專賣,不預約吃不到的人氣店家

台中北區隱身貨櫃中老饕才知道的「熟成生魚片專賣店」,近期討論度激增,聽說已經是開店不到半小時就會瞬間客滿的高人氣名店!老闆對待客人的真誠態度,希望以最實惠的價格獻上物超所值的澎湃料理,以低於市面的行情提供多款台灣海魚、松鯛、黃吻姬鯛、煙仔虎…等等一般…

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台中北區美食|營業到凌晨兩點,現炒義大利麵與職人拉麵深夜美食

容我稱它為「台中最斜槓拉麵店」,這間拉麵店開到凌晨兩點,靠近一中商圈,開店以來就獲得不少學生的討論度;原本專賣拉麵,但老闆的創意源源不絕,後來又研發出許多特色料理,從咖哩飯、義大利麵、韓式炸雞甚至是炒飯通通都吃得到,最強的是每一道都好吃!閉著眼睛點都…

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台中北區美食|台中最超值的頂級板前無菜單料理,午間套餐竟然只要$780元

台中最超值的板前料理,商業午餐竟然才780元,高達七道料理、手工碳烤鰻魚飯搭配生魚片、松露雞腿肉,用心程度絲毫不亞於一般板前套餐,不僅精緻還很有飽足感!最新春季菜單甚至不用2000元,就能收集到生蠔、和牛、海膽與黑鮪魚,是約會慶生、家庭聚餐餐廳推薦,座位數…

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台中西區美食|40年懷石料理日本老師傅親自下廚,超道地日式居酒屋

台中華美西街默默開了一間由日本老師傅掌廚的私房日式居酒屋,在台中最多日本人聚集的西區一代,成為離鄉在台日人一個下班後喘息片刻的所在。店內提供多款宜花東直送的新鮮海魚、日本家庭料理與老師傅日傳的日式小菜,進門後彷彿來到日本般,是我進期的台中居酒屋推薦。…

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台中西區美食|Kimama気まま氣媽媽居酒屋菜單

(此處僅提供菜單,完整心得介紹可至:這邊查看)台中華美西街默默開了一間由日本老師傅掌廚的私房日式居酒屋,在台中最多日本人聚集的西區一代,成為離鄉在台日人一個下班後喘息片刻的所在。店內提供多款宜花東直送的新鮮海魚、日本家庭料理與老師傅日傳的日式小菜,進…

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台中南屯美食|日式禪意環境獨享日本A5和牛燒肉,專人代烤與多樣化風味

台中頂級和牛燒肉推薦,在這裡吃燒烤完全不用動手,根本是貴賓級款待;店內更提供少見的「圍爐裏」炭火燒烤,坐在別緻的和式空間欣賞庭院造景,享用日本直送的頂級A5和牛,只能說太享受啦!台中燒肉推薦再加一。 締藏和牛燒肉是一間和牛燒肉專賣店,要說他們是專精都不…

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