2025年最酷的中秋禮盒，小小一塊曲奇竟飽含整顆「蛋黃酥」的好味道！這次開箱最新的『#蛋黃酥噠啵曲奇』由知名曲奇品牌鴻鼎菓子獨家研發，品牌創立於十一年前，起源於一位爸爸對家庭健康甜點的追求；為了讓孩子吃得健康，品牌堅持採用無化學添加、天然發酵奶油、西式職人手法研發餅乾。今年 #中秋 還不知道要送甚麼嗎？這款 #中秋禮盒 非常適合送給擁有獨到品味的他～ #噠啵曲奇 更是鴻鼎菓子的獨家專利，別處吃不到唷!
之前就吃過鴻鼎菓子的甜點，對於他無添加的美味糕點印象深刻；品牌主理人致力打造低負擔、高品質曲奇，更榮獲比利時 iTQi 評鑑、Monde Selection 金獎與多項台中伴手禮首獎殊榮！
充滿特色的《噠啵包心曲奇》更是鴻鼎菓子的獨家專利唷～
《蛋黃酥噠啵曲奇》展現送禮品味，獨一無二、令人印象深刻！
今年用限量蛋黃酥噠啵曲奇，將您的中秋心意送給重要的人吧～
《好康報報》
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中秋禮盒/伴手禮/宅配美食
關於《鴻鼎菓子》這個品牌
之前就曾介紹過鴻鼎菓子這個品牌，鴻鼎菓子由台中豐原發跡，創辦已經十一年！一年前進駐台中南屯的獨棟門市很漂亮，現場更有提供試吃品，那時帶了幾盒曲奇回家就覺得他們家的餅乾風味濃郁，好吃不過甜。
（延伸閱讀：台中南屯甜點｜招牌熟成檸檬酥、獨創包心曲奇，10年品牌台中市區展店）
起緣起於一份對家人的愛；為了讓孩子吃得健康同時兼顧美味，經歷數百次研發終於做出營養、美味的愛心堅果塔～後續又接著推出台灣黑熊國民曲奇、獨家包心噠啵曲奇、熟成檸檬酥，獲得許多民眾喜愛；其中最受矚目的產品之一是獲得專利的「噠啵包心曲奇」。
它採取包心技術，中間夾入內餡，上下兩層則分別為如原味、海鹽咖啡、黑巧克力、可可歐蕾、海鹽摩卡等不同口味曲奇：這款曲奇不僅屢獲烘焙大賞 TOP30 入選，也是部落客與網紅一致推薦的頂級伴手禮。
聽說所有曲奇口味超過12種，如:黑巧克力、海鹽咖啡、花生幸福、小町抹茶、小時肉鬆、蜂蜜檸檬、蘭姆伯爵等曲奇餅乾，口味可說是應有盡有。
今年中秋鴻鼎菓子更發揮創意，推出嶄新的「蛋黃酥噠啵曲奇」，創新將傳統台式蛋黃酥的經典元素，以雙層曲奇包心方式展現。上層是經典原味曲奇，下層是香醇紅豆曲奇，內餡則是整顆鹹蛋黃，讓你在小巧曲奇中就可品嘗到整顆蛋黃酥的餘韻！
▼ 蛋黃酥噠啵曲奇－精裝提盒｜中秋禮盒
蛋黃酥噠啵曲奇中秋禮盒採提盒設計，外部為精巧的硬紙盒，上方的印刷還是經過特殊立體處理的花紋，紅通通的十分喜氣卻不失質感。打開紙盒後內裏以吉祥物「d-o d-o熊」為主角的圓形鐵盒，橘黃色調很有高尚大器的感覺。（偷偷說，他們家鐵盒很漂亮，我們還會留著裝別的小東西呢哈哈哈～）
這款曲奇恰如其名融入蛋黃酥的靈魂——蛋香、奶香、豆沙與鹹蛋黃交織，口感層次分明卻不具沉重感，輕盈中帶著重量。
上層黃色的曲奇是「經典原味曲奇」選用天然草飼奶油，餅體松綿酥鬆不乾澀，入口奶香與蛋香撲鼻，一入口中瞬間化開，搭配中間的「嚴選鹹蛋黃」與底部的「香醇紅豆曲奇」剛咬下去鹹味釋放後瞬間擴散，與紅豆柔滑融合，形成甜鹹交錯的美妙瞬間。
如傳統蛋黃酥經典回潮於曲奇裡，卻克服油膩感
吃完仍意猶未盡，整份曲奇可說是三者完美平衡的傑作。
最棒的是甜度並不會太高，單吃也能輕易入口唷
鴻鼎菓子中秋禮盒商品一覽
目前《鴻鼎菓子》官方網站、門市有許多中秋禮盒已經開放選購，
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鴻鼎菓子蛋黃酥噠啵曲奇心得
我第一次嘗到鴻鼎菓子的曲奇是在南屯門市試吃，口感讓我驚艷。曲奇酥鬆卻不乾，奶香與香氣平衡得很好，不會黏喉，也不容易膨脹；本次新推出的口味更讓我難忘，蛋黃酥噠啵曲奇一口吃下去，鹹蛋黃與紅豆沙撞出的甜鹹爆發力讓人一秒想起蛋黃酥的經典風味，但又沒有傳統月餅的油膩感，小小一塊輕鬆解決，也較不容易吃飽！儼然是中秋節茶餘飯後的最佳良伴～
總結來說，這款創意曲奇非常適合作為中秋禮盒贈送，不僅創新，也符合減糖減油、無人工添加的健康訴求，是療癒又安心的中秋伴手禮推薦。
《鴻鼎菓子》實體門市
●豐原旗艦店：台中市豐原區圓環北路二段399號
服務時段：週一~週六 09:00-20:00；週日 09:00-17:00
門市專線：04-25227555
●南屯夢想店：台中市南屯區益昌三街108號一樓
服務時段：週一~週日 10:00-20:00
門市專線：04-23830189
●清水休息站：台中市清水區吳厝二街89號
服務時段：週一～週四 09:00-21:00
週五 09:00-22:00；週六～週日 08:00-22:00
門市專線：0905-811-371
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