台中伴手禮推薦這間最新開幕的「鴻鼎菓子」,原來是之前一吃就愛上的瞇瞇眼全生乳波士頓派主品牌!起緣起於一份對家人的愛;為了讓孩子吃得健康同時兼顧美味,經歷數百次研發終於做出營養、美味的愛心堅果塔~後續又接著推出台灣黑熊國民曲奇、獨家包心噠啵曲奇、熟成檸檬酥,獲得許多民眾喜愛,一創立就是10年呢。
鴻鼎菓子台中南屯夢想店更是設計得溫馨漂亮
店內提供商品展示、禮盒銷售,瞇瞇眼波士頓派也買得到唷!
中間吧台更會提供試吃,搭配的還是台灣高山茶呢
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台中伴手禮推薦/台中甜點推薦
鴻鼎菓子由台中豐原發跡,創辦已經十年!
在豐原當地可是人氣很高的豐原必買伴手禮,連外國旅客都被擄獲味蕾。
仔細閱讀品牌介紹後,發現來歷不簡單,曾獲台中十大伴手禮首獎、比利時iTi絕佳風味評鑑1星、Monde Selection世界品質評鑑金獎等獎項,還是全台首個連續4年榮獲A.A. TASTE AWARDS 最高3星殊榮曲奇的品牌、2024烘焙大賞全台唯一入選的曲奇餅,使用在地本土優良食材製作的點心值得你嘗試。
之前介紹過的瞇瞇眼全生乳波士頓派在這裡也可以買到唷!
延伸閱讀:台中豐原超好吃全生乳波士頓派!嚴選優質乳源食材安心,綿密不油膩
鴻鼎菓子南屯夢想店交通資訊
自行開車▶鴻鼎菓子南屯店靠近台74線,之前用餐過很喜歡的「順柔烏龍麵」就在附近呢。店面設有停車區,若有需要可直接停放在店門口。
大眾運輸前往▶搭乘5、26、56、72號公車抵達 五權西永春東七路口站,下車步行約8分鐘即可抵達。
(完整google導航請點我)
鴻鼎菓子南屯夢想店環境介紹
鴻鼎菓子本店位於豐原,2024年終於來台中南屯展店,店面一如豐原旗艦店般的潔白典雅,傳遞鴻鼎菓子純粹無添加的品牌初衷;店內環境以鵝黃色呈現,牆上展示各種禮盒,集結展售與試吃的門市,有禮品需求在這邊可以挑選最適合你的尺寸喔。
門口可以十分寬敞,提供購買產品的客人可以暫時停放。
一走進門就感受宛如被暖陽包圍的感覺,清一色的淡黃色系設計,搭配柔和的光線,牆上展示的禮盒閃著晶光,一字排開十分整齊,可以看到禮盒外包裝與內裏的呈現。
鴻鼎菓子的吉祥物「DODO熊」超可愛的外觀發想自台灣黑熊,胸前的白色鬃毛變成了愛心;若有幸在現場捕捉到它請務必要合照呀~
這間南屯夢想店提供的產品很多,能滿足各種場合的送禮需求;從特色愛心堅果塔、秘醬熟成檸檬酥一直到冠軍「台灣黑熊國民曲奇」 的多樣化組合應有盡有。
讓人同樣驚喜的是這一個獨立小空間,放置一台典雅的黑膠唱片播放機,應該是台中唯一一間提供黑膠唱片服務的甜點伴手禮店吧!
店員親切介紹可以提前預約來這裡享用下午茶,並且坐在一旁,親身感受黑膠唱片流淌出的輕靈旋律,搭配精心安排的點心與茶飲,光想像就很享受呢!
(備註:需提言預約體驗,詳細預約辦法可撥打電話洽詢)
來到此也不要忘了使用現場「拍貼機」拍下一張照片留念~
當天跟DODO熊合影,照片真的好可愛~還可以選擇貼紙以及寫字喔!
鴻鼎菓子商品一覽
完整商品資訊可至鴻鼎菓子官方網站查看
購買網站:https://hdidodo.com/alicefoodntravel
鴻鼎菓子甜點介紹
鴻鼎菓子南屯夢想店提供品項現場試吃的服務,可以來這邊先享用過後再決定要不要購買!搭配的茶飲還是台灣梨山清香烏龍茶~儘管是免費服務依舊很用心。
鴻鼎菓子的繽紛三色曲奇餅連續四年獲世界大獎認證,還有十大伴手禮首獎的鳳凰酥,2024年唯一入圍台灣烘焙大賞TOP30的專利包心噠啵曲奇以及全台唯一的愛心綜合堅果塔,口味醇濃酥香,嚴選食材健康低負擔。
▼ 專利包心噠啵曲奇
這款全台獨家專利的「黑巧包心曲奇」,巧妙的把曲奇劃分成雙層風味,中間放入黑巧克力夾心;一口咬下能讓滋味在口中瞬間融合,奶香曲奇包裹苦甜恰好的72%黑巧克力,是大人小孩都會愛上的好味道!
聽說經歷了長達900天的研發測試,才終於成就全台唯一獨加專利的包心噠啵曲奇。
這一款更是2024年唯一入圍台灣烘焙大賞TOP30的曲奇喔!如果來到現場務必要試吃一下,有多種口味都可以嘗試看看,我很喜歡這醇濃的滋味,口感鬆脆,搭配茶飲更是絕配!
▼ 秘醬熟成檸檬酥
全台首創的熟成檸檬酥!大家肯定吃過鳳梨酥,但檸檬酥你有聽過嗎?我第一次吃到檸檬酥呢~沒想過檸檬也能做成中式糕點,而且還這麼好吃!
使用三款檸檬-無籽檸檬、香水檸檬、四季檸檬,3種品種多次測試,才找出完美比例,調配出不同層次的檸檬香氣,並集結在一塊小小的酥餅裏面~真是太厲害了。
而且新鮮檸檬汁與冬瓜餡慢火提煉,口感酸中帶甜,不喜酸澀的朋友完全不用擔心喔;是那種清爽的酸甜口感,會讓人一口接一口地吃下肚。店員更介紹到研發時為了杜絕檸檬容易苦澀的特點,特別使用獨家工法靜置熟成,才創造出不澀會回甘的檸檬內餡,保證沒有任何的化學香精,使用時間提煉出最精華的秘製熟成檸檬醬。
▼ 台灣黑熊國民曲奇
這款鴻鼎菓子最為知名的人氣商品,聽說讓旅客排上數小時也要買到,更是虜獲了國內外消費者的心,每年銷量超過30座101大樓,嚴格選用比一般奶油貴好幾倍的天然發酵奶油,口味濃醇香、口感鬆脆一入口就化開!
曲奇口味高達十多種,簡直滿足了我這種選擇障礙的患者呀~
每一種口味都能嚐到濃郁清甜的奶油香。海鹽咖啡、巧克力,都是讓我一吃成主顧的風味喔!
▼ 愛心形狀堅果塔
全台唯一愛心形狀的堅果塔!很上相的外觀,光是還沒有拆開包裝就讓我十分喜愛。
這一款更在2022年入圍台灣烘焙大賞TOP30喔!
嚴選NP級堅果-夏威夷果仁、杏仁、胡桃;並且用心手工排豆,再淋上北美楓糖糖衣,堅果濃醇的氣味伴隨楓糖甜蜜交織,讓人久久難以忘懷。
甚麼是NP級堅果?:美國加州是杏仁的主要產區,有著許多不同的品種。包括像是Nonpareil(NP)、Carmel和Mission等多達10種不同類型。其中,Nonpareil的品質最優良。包括顏色、重量、完整度都是最佳,也是一般市面上所稱的最高等級杏仁。
鴻鼎菓子實體店心得
本次在鴻鼎菓子南屯夢想店體驗到有別其他伴手禮甜點店的感受,風格清新採光絕佳,空間環境寬敞而且高雅舒適,搭配店員的細心解說能讓你瞬間也成為鴻鼎菓子的粉絲!果然一個品牌可以創立十年就是有它的厲害之處呢。
提供多款甜點試吃也非常貼心喔!畢竟吃過才知道喜不喜歡呀~能在現場都品嘗過後再挑選你喜愛的味道,多款禮盒大小加上精美的外包裝設計,堪稱是台中伴手禮首選之一。
我相信我很快就會來這裡挑選禮盒呢!
大家趕緊趁新店開幕到「鴻鼎菓子南屯夢想店」品嘗最美味的台灣曲奇餅乾吧~
《鴻鼎菓子》南屯夢想店
地址:台中市南屯區益昌三街108號一樓
電話:04-23830189
營業時間:10:00-20:00
鴻鼎菓子Instagram
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