台中南屯區寵物友善居酒屋，可說是台中開創「寵物友善」的元老店家之一。本次帶朋友的狗狗用餐，真的體驗到甚麼是「把寵物當家人」對待的服務水平，用餐空間寬敞舒適之外，餐點選項也非常多元，不論串燒、熱炒、鍋物或酒水應有盡有，連寵物專用串燒都有供應欸！絕對是有養寵物的毛爸毛媽必須收藏的寵物友善餐廳之一。
《容燒》是間在台中經營多年的元老級寵物友善居酒屋
在狗友圈與老饕之間一直有極高討論度。
台中寵物友善、台中文心路美食、台中串燒
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台中寵物餐廳 / 台中居酒屋
容燒 好吃嗎？
在台中找一間「真的把寵物當家人」對待的居酒屋，其實並不容易。多數標榜寵物友善的餐廳，往往只做到「可以帶寵物入內」，但在實際用餐體驗上，毛孩仍然只是被安置在角落抑或是裝籠。
然而，這次造訪的這間——《容燒》南屯文心總店，卻是少數讓我真心感受到「人與毛孩都被好好照顧」的居酒屋。
一踏進《容燒》，服務人員不是急著帶位、點餐，而是先主動詢問是否有帶寵物，接著立刻替毛孩準備乾淨的飲用水。這樣自然卻貼心的流程，讓人備感禮遇。
更令人驚喜的是，這裡竟然提供 「寵物專用串燒」。毛孩可以跟主人一樣「一起吃串燒」，只是料理方式不同——完全不調味、以水煮方式處理，確保安全與健康。看著朋友家的狗狗坐在桌邊與我們一起享用串燒，真的會理解為什麼這間店能讓這麼多飼主一來再來。
本次造訪的是 南屯文心總店，店內空間相當寬敞，分為一、二樓用餐區。二樓更設有包廂空間，無論是公司聚餐、朋友慶生，甚至是「狗友聚會」，都非常合適。對於多隻毛孩同行的家庭來說，這樣的空間配置尤其重要，不會互相干擾，也不會感到壓迫。
整體氛圍保留了日式居酒屋的熱鬧感，卻不顯得吵雜。燈光柔和、桌距寬敞，讓人能放鬆聊天、慢慢吃飯。
容燒 交通資訊
🚗 如何前往｜容燒 交通指引
📍 地址：臺中市南屯區文心路一段 530號 1樓
➔ 行駛文心路一段或周邊主要道路（如大墩路、公益路、永春路等）往南屯方向前進
➔ 即可在文心路一段 530號附近找到本店
➔周邊交通流量較多，建議提前規劃停車位置
（周邊停車場：水安宮地下停車場、日月亭水安宮地下停車場、東盈停車場）
🚉 大眾運輸
➔ 搭乘公車：可搭乘 台中市公車 綠2、157、157延、73 等路線
在「捷運水安宮站（文心路）」 下車，步行約 3分鐘 即可抵達
➔ 搭乘捷運：餐廳鄰近台中捷運水安宮站，步行約2分鐘即可抵達。
📍 建議導航設定：「容燒」即可順利抵達！
👉 （完整 Google 導航地圖請點我）
容燒菜單
容燒 餐點介紹
▼ 明太子雞腿肉串 $75
雞腿肉本身選得不錯，油脂適中，經過炭火燒烤後，外層微微焦香，內裡仍保有豐富肉汁。真正的亮點，來自於那層「擠好擠滿」的明太子醬。
明太子醬並非只是薄薄點綴，而是厚實鋪滿整串雞肉。入口時先感受到明太子鹹香、微甜的濃郁風味，接著雞腿肉的肉汁在口中釋放，兩者交織卻不互搶風頭。
▼ 容燒秘製牛排 $200
容燒秘製牛排厚度偏薄，熟度掌握得相當精準
外層微微焦香，切開後仍保有漂亮的肉色與肉汁。
▼ 蔥鹽牛肋條 $190
牛肋條本身帶筋，若處理不好容易過硬，但這裡的牛肋條卻保有彈性與嚼勁，不會讓人咬得辛苦。蔥鹽的調味不搶戲，只是輕輕點出牛肉的甜味。蔥香在入口後慢慢散開，與牛脂香氣融合得相當自然。
▼ 廣島炸牡蠣 $190
一口咬下，牡蠣的海味立刻在口中綻放，與外層酥脆形成鮮明對比。搭配微酸甜的沾醬，能有效平衡油脂感。
▼ 明太子馬鈴薯 $200
這道 明太子馬鈴薯，完全是明太子愛好者的福音。馬鈴薯本身綿密鬆軟，上方覆蓋著厚厚一層明太子醬，完全不手軟。明太子的鹹香與馬鈴薯的甜味形成完美平衡，每一口都讓人感到滿足卻不膩口。
▼ 胡麻花椰菜 $90
在一桌重口味料理中，胡麻花椰菜扮演著非常重要的角色。花椰菜保有爽脆口感，胡麻醬香氣濃郁卻不厚重，帶有淡淡堅果香。
▼ 明太子奶油烏龍麵 $200
最後一定要提 明太子奶油烏龍麵。
烏龍麵條 Q 彈有嚼勁，奶油醬汁滑順不膩，明太子鹹香恰到好處。
▼ 酒蒸蛤蜊 $180
飽滿多汁的蛤蜊以清酒煮過
清澈的湯頭帶有甜味
喝了好幾口非常爽快～
▼ 無酒精特調
容燒用餐心得
《容燒》之所以能在台中屹立多年，不只是因為「寵物友善」這個標籤，而是它真正把「人與毛孩都是客人」這件事，落實在每一個細節裡。餐點有水準、服務有溫度、空間夠舒適，這些條件疊加起來，才造就了一間能被長期支持的居酒屋。
即使沒有養寵物也非常值得來這裡用餐
可以看看狗店長或是鄰桌客人帶來的毛孩過過乾癮。
《容燒》
📍地址：臺中市南屯區文心路一段530號1樓
⏰營業時間：18:00–02:00
☎️電話：04-23223070
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