容我稱它為「台中最斜槓拉麵店」,這間拉麵店開到凌晨兩點,靠近一中商圈,開店以來就獲得不少學生的討論度;原本專賣拉麵,但老闆的創意源源不絕,後來又研發出許多特色料理,從咖哩飯、義大利麵、韓式炸雞甚至是炒飯通通都吃得到,最強的是每一道都好吃!閉著眼睛點都無雷的台中深夜美食。

這間今喜拉麵俱樂部我已經二訪了,第一次來就對他的印象深刻
這次聽說有新品當然必須再來嘗鮮一下啦~

台中義大利麵、台中宵夜、台中一中美食
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一中街美食/一中商圈/台中拉麵
今喜拉麵俱樂部好吃嗎?

今喜拉麵俱樂部位於三民路三段靠近五權路交界處的地方,鄰近一中商圈、中國醫,是人潮與學生聚集的熱區;開店時間蠻特別的,從下午六點營業到凌晨兩點,成為這附近的住戶提供深夜覓食的好選擇。

品牌LOGO以寶藍色搭配銀灰色為主,描繪著一隻小貓的形象,也許便是想傳遞「夜貓子」的餐廳形象呢。雖然室內空間簡約,但這麼簡單大方的搭配起來,竟塑造出了一種「美式街頭潮流」的韻味。

店內空間不大,客滿可容納15位以內的客人
提供吧台區,也有2至4人的多人用餐區。


餐廳服務生清一色都是年輕人,是間風格新穎的店,這點也反映在菜單上;店內菜色多元且會隨季節彈性調整,老闆身兼主廚,喜愛餐飲的他不墨守成規,店名取叫「今喜拉麵俱樂部」卻不只賣拉麵,陸陸續續推出:義大利麵、咖哩飯、起司牛肉炒飯、韓式炸雞…等等。
各國料理在此匯集,碰撞出火花
民眾深夜來用餐也能體驗到一秒出國般的樂趣,十分有趣呢。

今喜拉麵俱樂部交通資訊

自行開車▶今喜拉麵俱樂部位於三民路三段上,店址靠近五權路交叉口,周邊知名地標有台中市一心公有市場、中友百貨…等等;自行開車建議走崇德路一段往三民路三段直行,遇到三名路左轉後,可以看到餐廳位於左手邊。
附近是車流量大的道路,周邊停車位較少
建議將車停放於步行約2-3分鐘的停車場內。
(周邊停車場:城市車旅 (交通局金龍站停車場)、城市車旅(三民崇德站))
大眾運輸前往▶搭乘大眾運輸搭乘公車5、8、14、35、105、901副線抵達一心市場站,車後步行2分鐘可抵達餐廳。
(完整google導航請點我)
今喜拉麵俱樂部菜單
今喜拉麵俱樂部主打多樣化的晚餐、宵夜
提供日式拉麵、現炒義大利麵、韓式炸雞、創意起司炒飯…等等。
口味更會隨季節替換更新,每次來用餐都有驚喜!
今喜拉麵俱樂部餐點介紹
之前第一次來吃就對它印象很好,那天我品嘗很有創意的『泰式東炎海鮮拉麵』是老闆特地前往泰國取經,回台後研發的致敬mama麵的拉麵版本;另一道表演性質很高的『今喜牛肉起司甜醬炒飯』則用大火爆炒牛肋條,再添加滿到突破天際的起司後炙烤。


這次聽說推出全新義大利麵系列,就特地來開箱
只能說用心的店家推出的料理不會讓人失望~
▼ 今喜蛤蜊番茄清炒義大利麵

使用大量蒜頭爆炒新鮮番茄碎,數量龐大的蛤蜊讓醬汁充滿鮮味,整道料理口感香醇卻絲毫無負擔,帶有微酸甜的蔬果香氣非~常~好吃。

吃義大利麵最怕遇到軟爛沒有口感的麵體,來今喜拉麵俱樂部是完全不用擔心啦!店內麵體都是現點現炒,熟度也精準計算過,帶有一點點麵芯彈牙飽滿的嚼感,每根麵條都均勻扒附醬汁

雖是拉麵店,卻讓我吃到高分義大利麵啊~
▼ 今喜炸豬排泰日咖喱飯

在這裡獻出好多第一次!上次第一次體驗「泰式拉麵」,這次更讓我解鎖了獨特的「泰日咖哩飯」。這款獨具特色的料理,將咖哩結合日式蔬果甜與泰式的椰奶香,搭配誠意滿滿的巨無霸豬排,份量大吃完很有飽足感。


豬排真的份量好~大!吃了就是兩個字:爽快!
▼ 今喜松露薯條

酥脆的薯條搭配開味可口的酸奶松露醬、現刨切達起司
讓薯條風味及其濃郁讓人印象深刻
▼ 今喜紅白雙醬炸雞

一次能體驗到兩種風味截然不同的美味炸雞!

一盤內附有六支雞翅,分別為裹粉酥炸的原味,與紅通通的韓式。
原味炸雞可沾上一旁的起司醬一起享用,乳酪香氣會瞬間在口中噴發,十分濃郁;另一種口味則為國人普遍都很喜歡的「韓式炸雞」,酥炸後再沾上現做韓式辣醬,風味辣中帶甜、層次飽滿,會讓人非常想來一杯啤酒。


今喜拉麵俱樂部心得
這次再訪今喜拉麵俱樂部,對於主廚與老闆的廚藝更是肯定,以一間開到凌晨兩點的宵夜餐廳來看,他們的料理真的很有水準!半夜能吃到這種料理會開心到不行~周邊的夜貓子們可以安排一下啦。

《今喜拉麵俱樂部》
地址:台中市北區三民路三段239號
營業時間:18:00-02:00
(公休日須至店家Instagram查詢🔍)
今喜拉麵俱樂部FACEBOOK
今喜拉麵俱樂部instagram
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