來基隆玩不能錯過這間在地人也大推的「神級舒芙蕾」早午餐咖啡廳，位於正濱漁港旁，GOOGLE地圖高達4.7顆星高分，還是寵物友善餐廳，且全天候供應早午餐拼盤與激似日本口感的綿密舒芙蕾，除了著名的「牽絲起司舒芙蕾」之外，菜單上的鹹食、義大利麵、燉飯與早午餐盤都很有水準，是一間能把下午茶與正餐都做好、值得一再回訪的溫柔小店。
去基隆除了看彩色屋、吹海風、拍網美照之外，也不能少了「吃美食」的行程啦！這間位於正濱漁港旁的高人氣咖啡廳《美有計劃 Café》尤其是能讓人放慢步調、坐下來好好享受一頓佳餚的那種小店。
基隆景點、基隆一日遊、正濱漁港美食
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基隆下午茶/基隆咖啡廳
美有計劃 Café好吃嗎？
《美有計劃 Café》位於正濱漁港彩色屋附近，走出店門不到三分鐘就能抵達港邊拍照景點；這個地理位置是最吸引人的地方之一：吃飽了就能散步看海，挑選下午時刻前來更能直接捕獲『絕美夕陽景色』，各位務必筆記下來！
店面以溫暖木質、優秀採光點綴營造出一種清新又不俗氣的氛圍，室內氛圍輕快熱鬧，平日下午客人也很多，聽著一旁的家庭愉悅地暢談一日大小事、或是看到鄰桌的狗狗乖巧地趴在主人腳邊，對於我這個觀光客來說，有種藉由在地咖啡廳，走進基隆人生活中的感覺，心情會莫名愉快。
這裡也被許多部落客與在地美食網誌列為基隆必訪的早午餐與舒芙蕾名單。來之前蒐集GOOGLE地圖上的評論，意外的發現身處觀光區竟能獲得一致好評！幾乎沒有任何負評，真的不簡單欸。
店內座位雖不算大，但動線舒服；服務親切、點餐後餐點現做，整體節奏從容，不會像基隆廟口夜市這種重點觀光區那樣匆忙。同時店內還是「寵物友善」喔！
美有計劃 Café交通資訊
🚗 如何前往｜美有計劃 Café 交通指引
📍 地址：基隆市中正區中正路752號（正濱漁港彩色屋附近平行巷弄內）
🛣️ 自行開車
➔ 可從基隆市區出發沿中正路直行
➔ 過了正濱漁港彩色街屋後，即可看到餐廳位於右手邊
🅿️ 停車資訊
周邊巷弄公有停車格不多，建議可停在付費停車場
（周邊停車場：正濱漁港停車場 ）
🚉 大眾運輸
➔ 公車｜可搭乘 基隆市區公車（例如公車紅26、201、206等） 至「正濱漁港站」或「彩色屋站」下車，步行約 3～5 分鐘即可抵達
📍 導航建議：搜尋「美有計劃 Café」即可順利抵達
👉（完整 Google 導航地圖請點我）
美有計劃Cafe菜單
美有計劃Cafe介紹
▼會牽絲的水果起司舒芙蕾 $318
《美有計劃》代表性的一道甜點，濕軟綿密的舒芙蕾，切開後乳酪帶有些許牽絲口感，送入口時先是空氣感蓬鬆、緊接著是起司獨特的鹹香與乳脂香氣在口裡擴散，若趁熱與一口香濃的咖啡搭配，幸福感會瞬間爆棚。
店家的作法強調現點現做，舒芙蕾烘焙時間與溫度掌握很關鍵，過熟會塌、過生則蛋味重；而美有計劃處理得剛好，內裡柔軟如雲朵卻不會膩口，整體甜度偏高、但有起司的鹹味中和，更顯耐吃。
▼金莎榛果巧克力舒芙蕾 $318
這道舒芙蕾絕對是巧克力控必點！蓬鬆的舒芙蕾一上桌，熱氣帶著濃濃的可可香氣撲鼻而來，刀叉輕輕切下，柔軟的糕體幾乎入口即化，伴隨著金莎巧克力獨有的榛果香氣，甜而不膩。
盤面上常會搭配香蕉增添香味，嘗起來微酸甜的風味更添層次。細細品嚐時能感受到巧克力的濃郁、榛果的酥脆，以及舒芙蕾的濕潤奶香，完美結合在口中。
▼ 炙燒中卷墨魚燉飯 $398
這道燉飯可說是視覺與味覺的雙重饗宴！炙燒過的基隆崁仔頂中卷帶著微微焦香，肉質彈牙、口感飽滿，搭配以墨魚汁熬煮的燉飯，色澤深邃迷人。米粒吸收了海鮮與墨魚汁的鮮美，帶有濕潤卻不過軟的口感，每一口都能吃到大海的鹹香，十分甘甜。
▼ 特製嫩煎雞腿排早午餐 $338
這份早午餐份量十足，絕對能滿足喜歡鹹食的客人。雞腿排煎得外皮金黃酥脆，肉質卻依然鮮嫩多汁，咬下時肉汁瞬間湧出，調味鹹香剛好不過重。
搭配新鮮沙拉、麵包、炒蛋、濃湯等配菜，營養均衡又豐富！
而且口味都調配的恰到好處，個人很喜歡這份早午餐拼盤呢。
▼ 好氣色果C $150
店內提供的新鮮現榨果汁，100%的純天然水果現點現做，還可以貼心調整甜度真的很棒！本身不喜歡喝含糖飲料因此點無糖，果香與天然的甜味取得平衡，很不錯喝～
▼ 美式咖啡 $100
美有計劃的美式咖啡，喝起來乾淨順口，帶有淡雅的堅果與焦糖香氣，酸度適中，不會過於尖銳，特別適合作為早午餐的開場。
▼ 美有的特調水果茶 $130
他們家的水果茶系列表現都很不錯，如果你熱愛果茶，很推薦來上一杯！都是使用新鮮水果，還吃得到許多水果丁像是蘋果、柳橙…等等，補充滿滿的維他命C~
美有計劃Cafe 心得
如果你想把基隆的「海景、彩色屋、老街」與一頓讓人放慢節奏的早午餐串聯起來《美有計劃 Café》是一個極好選擇，招牌舒芙蕾與各式主餐都保持水準，店內氛圍溫暖而不做作，服務也友善。
重點是無論喜愛甜點、義大利麵還是咖啡愛好者，這裡都能找到能讓你滿意的一款。下次到基隆不再只有吃海產啦，「吃舒芙蕾」也能排進行程欸！
《美有計劃 Café》
📍 地址：基隆市中正區中正路752號（正濱漁港彩色屋旁）
⏰ 營業時間：平日 11:30–20:30；假日 11:00–20:30（午休／公休日以店家公告為準）
☎️ 電話：(02) 2462-0162
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