日本大阪高人氣咖啡甜點店「Katachi形·洋菓子」在台灣推出台灣限定口味卡莎達，精緻漂亮的外型、搭配嚴選新鮮水果與開心果製作而成的西西里經典甜點「卡莎達」(Cassata) ，網路宅配全程冷凍到家，免出國就能輕鬆享受到精緻的異國甜點。
Katachi形‧洋菓子品牌總店位於日本大阪，以精緻洋菓子特色為主打，傳遞日本工藝的咖啡甜點店。致力於將最好的原物料，以日本的工藝和嚴謹態度，為顧客帶來高品質和獨特風味的精緻洋菓子體驗。
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Katachi形‧洋菓子總店位於大阪，在當地人氣高、好評也很多，現在在台灣創立「網路門市」，讓民眾不必出遠門，也能在家中就體驗到不凡的日式甜點美學。
Katachi意味著「形狀」，傳遞店內商品著重外觀美學的呈現。從官網可以看到，每一款洋菓子都都擁有獨一無二的外貌，每一筆線條勾勒、形狀稜角，都經過主廚精心設計和製作，只為了追求「美」的極致。
這次我們就要來開箱「Katachi形‧洋菓子」台灣限定口味囉！
本次推出兩款清爽系列的西西里傳統糕點「卡莎達」（Cassata）
白蜜桃卡莎達、哈密瓜卡莎達
卡莎達 Cassata是義大利西西里的傳統甜點，主打濃郁果乾、豐富開心果，是道甜度高且帶有豐富果香的美味糕點。Katachi形‧洋菓子結合日式手法，將原本的海綿蛋糕，更改為較低醣且香氣醇厚的「奶油乳酪」，上方一層綿密的新鮮果泥，為整體甜度增添酸香。
▼ 哈密瓜卡莎達 $950
總長度：15X6.8 cm 整條約可切成五片
卡莎達主要由乳酪與果泥組成，在室溫很容易軟化，因此寄送過程使用冷凍宅配，包裹得十分緊實，也不用擔心運送過程中會毀損到精美外觀。
酸甜哈密瓜的香氣，一入口就充滿舌尖、鼻尖，完美的跟底部奶油乳酪交融；宛如置身熱情如火的熱帶島嶼，愜意仰躺在海岸邊的躺椅時傳來一陣微風般清爽。是款很有春夏氣息的甜點。
▼ 白蜜桃卡莎達 $890
總長度：15X6.8 cm 整條約可切成五片
若說哈密瓜卡莎達「熱情」，那白蜜桃卡莎達則是「優雅婉約」的代表作。上層粉嫩嫩的蜜桃雪泥，反射燈光後閃閃動人，不像其他常見莓果要嘛重酸或重甜；反之蜜桃本身的香氣淡雅，會隨著咀嚼越發綻放，留下深遠韻味。
喜歡享用帶有一點「沙沙」像是冰淇淋般口感的朋友，可以直接從冷凍庫取出後切片享用；若喜歡更軟滑，則可以放在室溫約5分鐘後慢慢享用，質地順滑、濃郁，神似優格乳酪，中間的開心果切片帶來香脆的口感增添層次。
滑順乳酪加上包裹的果乾，香氣豐腴，風味細緻亮眼。
KATACHI形·洋菓子母親節限定卡莎達2件9折
白蜜桃卡莎達 × 康乃馨永生花限量組合熱銷中
內含： 白蜜桃卡莎達、康乃馨永生花、祝福小卡
限量150組｜售完為止，預購截止至5/4
預購網頁：https://www.katachi-tw.com/pages/mother-day-1
*第一批母親節禮盒於4/29陸續出貨
*第二批母親節禮盒於5/6陸續出貨
《KATACHI形·洋菓子》
購買連結：https://katachi.tw/7bfjk8
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