台中知名串燒居酒屋開分店啦，整間日式木屋建築好吸睛！定期舉辦活動提供多款清酒、生啤酒，還有多樣化日本道地美食生魚片、串燒、炒飯、炒烏龍麵…等等，每一道料理口味都深受台灣民眾喜愛。這次已經是我的二訪啦～絕對是台中串燒居酒屋推薦喔！
總店位於台中勤美的虎川千代居酒屋是台中知名的居酒屋之一，近期在中國醫藥大學附近開分店，鄰近中清路很好停車，整間兩層樓的日式木屋超級吸睛，晚上用餐氛圍感滿點！座位數更是比一店還要多，之後要開派對知道該去哪啦～
台中中國醫美食、台中日本料理、台中餐聽推薦
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台中居酒屋推薦/台中串燒
虎川千代居酒屋好吃嗎
之前就在朋友的帶領下享用過一次虎川千代，朋友強調他自己在家也會用ubereats叫他們家的炒烏龍麵來吃，從此之後就對這間店印象好深刻。
第一次用餐就對他們家的料理好感度很高，
這次與男友來開箱新開幕的二店，
對於這裡的用餐環境更是喜愛到不行。
總共兩層樓的傳統日式建築，大門外就感受到濃烈的日式和風氣息
鵝黃燈籠掛滿牆面，彷彿歡迎過路遊客們的到來。
一進門是一個小巧的庭院，木製長廊上有幾張桌椅，
天氣涼爽的時刻也能選擇在外用餐，觀賞明月同食感受微風徐徐。
一樓室內有多個座位，每桌約可容納4-8人
二樓的部分則供應多個包廂，隱私度滿滿
可容納約10人的座位，適合要舉辦派對、慶生
抑或是尾牙、春酒、同學會、商務聚會場合
虎川千代居酒屋交通資訊
自行開車▶虎川千代的二店位於尚德街與育德路交叉口，自行開車建議走中清路往五權路方向，遇到育德路後左轉，即可看到店家位於左手邊。前方是綠園道的關係，周邊有不少公有停車格，可以善加利用。
大眾運輸前往▶搭乘大眾運輸可乘坐公車25、35、101、108、625號抵達健行尚德街口站或中國醫藥大學站後下車，步行約3-7分鐘即可抵達虎川千代。
（完整google導航請點我）
虎川千代居酒屋菜單
菜色較多，我將完整菜單整理在另一篇囉：虎川千代居酒屋完整菜單
虎川千代居酒屋餐點介紹
本次用餐享用到不少店內獨創的料理，
許多都讓我印象深刻！
而且虎川千代居酒屋的餐點份量都蠻充足的，適合跟朋友們相約聚餐分享，同時還能搭配店內豐富的酒類選擇，可以大快朵頤美味的餐點再來杯沁涼啤酒～真是享受啊。
▼干貝炒烏龍麵 $160
來虎川千代一定要點一份店內招牌的炒烏龍麵，以大火快炒的烏龍麵鍋氣十足！特調醬汁吸附在每一根麵條上，頂部的生食級干貝滋味鮮甜、口感彈牙，好吃到我自己都能消滅掉一份了哈哈哈。
▼櫻花蝦鮭魚炒飯 $150
使用中式鐵鍋爆炒的炒飯粒粒分明，每個米粒都依附著漂亮的醬色，上方淋上酸甜的美乃滋，營造出大阪鐵板炒飯的和式風味。
▼廣島牡蠣鍋 $360
讓牡蠣控熱愛到不行的牡蠣鍋！一端上桌就被肥美的牡蠣吸引目光，店家大器的放上五顆牡蠣在鍋中，隨著爐火煮熟鮮味完美融入湯頭裡，整份火鍋都是牡蠣的香氣！非常厲害。
▼手羽串燒 $70 / 原味雞肉串 $60
店內串燒使用炭火炙烤，師傅精準控制溫度，讓每一份肉品熟度完美，不論是鹽烤抑或是醬烤都很是美味，一口咬下既多汁又能沉浸在肉類彈牙的嚼感。
店內醬汁是甜鹹適中的風味，我十分喜歡！如果喜歡品嘗食材原味的話則建議跟店家告知以「鹽烤」的方式調味唷～
▼海老豚串 $110
以豬肉片包裹蝦子炭烤的創意串燒，能一次品嘗到海鮮的甘甜與豬肉油脂香氣，是款蠻有特色且美味的料理。
▼凱薩沙拉 $220
店內凱薩沙拉份量很大，一端上桌有讓我大吃一驚。除了提供滿滿的美生菜之外，上方還有豐富的堅果、葡萄乾、核桃、蘋果乾…等等，增添了整道料理的顏質，也讓口感豐富有層次，但因為比較多果乾的關係整體偏甜唷。
▼唐揚軟殼蟹 $220
唐揚軟殼蟹外層酥脆金黃，內裡鮮嫩多汁
可以搭配一旁的美乃滋或胡椒鹽更添鹹香。
▼蔥鹽松阪豬 $280
蔥鹽松阪豬肉質鮮嫩彈牙，帶有豬肉的自然甜味與微微的焦香，搭配上方蔥鹽增添清香，沒有過多油脂所以肉感較重但不會乾柴，是道下酒聖品。
▼櫛瓜 $120
▼山藥細麵 $150
喜歡山藥黏呼呼口感的話這道山藥細麵可以點來品嘗，冰涼的口感很爽口，份量也不會太大，跟三五好友一起分享是很不錯的開胃小菜。
▼厚切牛舌 $380
牛舌控不能錯過這份厚切牛舌！使用厚度飽滿的牛舌以炭火烤熟，外皮代有一點脆脆的口感、內裏則保有牛舌的肉汁，口感很有彈性還能咀嚼到牛肉的香味。
▼鮭魚生魚片 $265
喜歡生魚片的朋友可以點！
虎川千代的生魚片厚度十足，口感也新鮮彈牙
雖然不是店內主打確有不錯的水平。
▼日本酒冰淇淋(荔枝/清酒) $190
甜點享用到獨家從日本福岡引進的「日本酒冰淇淋」，店家還很熱情的畫上可愛的圖樣！一端上桌立刻發出少女的尖叫～真是太卡哇伊了～！
當天享用的冰淇淋有清酒與荔枝酒兩種口味，清酒純粹的米麴香氣與酒精芬芳一同入口超級美味～荔枝酒則比較甜一點，但酒味會比較低唷。
但由於兩款都帶有一點酒感，建議有開車的民眾就避開這份甜點。
▼日式黑糖麻糬 $110
無法品嘗酒類甜點不妨改點這份黑糖麻糬，經過酥炸的麻糬淋上黑糖漿，口感軟黏不過甜，也是讓我愛到不行耶！一間居酒屋的甜點也能這麼優秀真是不簡單～
虎川千代居酒屋心得
這間虎川千代居酒屋時隔多年再來享用依舊讓我很喜歡，而且二店的位置不僅好停車、環境還更加有和風氣息，空間大又有許多包廂可選擇，很推薦喜愛吃日本料理的朋友們挑一天來此用餐欸。
店內提供的清酒、啤酒、生啤酒、沙瓦等特調種類也好多，定期還會舉辦活動，可以關注店家facebook或instagram留意最新資訊唷。
《虎川千代居酒屋》健行學士店
地址：台中市北區尚德街2號
連絡電話：04-22020188
營業時間：17:30-01:00
虎川千代居酒屋FACEBOOK
虎川千代居酒屋Instagram
虎川千代居酒屋線上預約INLINE
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