台北酒吧｜需要解謎的神祕台北餐酒館，調酒與餐點都讓人印象深刻

台北信義區這間瑰秘餐酒館的入口非常特殊，需要解開機關才能進入店內，一進門更是別有洞天，深色暗紅的內部裝潢、中式華麗設計好像踏進民國初年的時光一般，第一次品嘗到食用泡泡調酒就獻給這裡了！除了有很厲害的調酒之外，餐點也讓人滿意且印象深刻，平日晚上大爆滿～可見人氣非常高啊。

這些酒杯都太漂亮了，全是Bartender精心挑選的唷！
用這樣的酒杯裝酒更有味道啦～
調酒可以直接告訴Bartender你喜愛的口味、酒感，除此之外店內也有許多特調可以嘗試，包含茶酒、經典調酒、創意調酒…等等，都難不倒瑰秘餐酒館。

餐點選擇很多，雖然主打中式風格的裝潢，但餐點涵蓋的類別十分廣泛，各種西式排餐、義大利麵、燉飯、中式料理、熱炒類應有盡有，是個可以喝美酒品美食的聚會餐廳。

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愛麗絲的美食旅遊日記｜Ho pei jung（@alice.foodntravel）分享的貼文

台北餐酒館/信義區餐酒館

瑰秘餐酒館的店面外觀看起來十分有氣場，首先映入眼簾的是那門前高掛的紅色春聯，搭配鮮紅色的招牌燈，賦予了建築物一種神秘悠久的氛圍，大門的石獅頭設計也別有一番風味。

當天來到入口之後，撥弄了大門好一陣子都打不開！後來才知道原來這裡是的大門是暗藏機關的，需要小小動腦、發揮觀察力才能打開。嘗試了一下我還是無法進門，只好跟門口的客人求救啦XD原來壓一下「石獅頭」正下方的機關才可以打開，真是很有趣欸。

「瑰秘餐酒館」外觀雖然低調，打開門扉後面卻隱藏世外桃源般的光景。

平日晚上去竟然幾乎坐滿，真是熱鬧非凡，環境設計以中式風格為主，懸掛著古色古香的燈籠和紅布，營造出濃厚的東方氛圍。

然而，令人驚喜的是，菜單上的餐點卻以義式創意料理為主，每一道菜都精心設計，不僅外觀精美，味道更是讓人讚嘆不已。這種東西方文化交融的獨特風格，使得「瑰秘餐酒館」成為一個讓人流連忘返的聚會場所。

自行開車▶ 瑰秘餐酒館位於基隆路二段上，若自行開車可以到附近的大安VISION停車場、景勤二號公園地下停車場停車。

大眾運輸前往▶
搭乘捷運藍線（板南線）抵達忠孝敦化站後，下車到忠孝敦化路口搭乘292號公車，於喬治商職站下車後步行2分鐘即可抵達。
搭乘捷運紅線（淡水信義線）抵達捷運信義安和站後，下車步行18分鐘即可抵達。

（完整google導航請點我）

瑰秘餐酒館餐點種類很多，包含西式排餐、義大利麵、燉飯、中式料理、台式熱炒…等等，也有雙人套餐裡面提供主餐與調酒的組合，當天現場也蠻多客人來此用餐慶生，看來這裡的食物也受到客人們的喜愛唷。

「瑰秘餐酒館」的美食與調酒真的讓人讚不絕口！即使在吃飽的情況下，我只點了兩道料理和一杯調酒，但後來真的很後悔…因為每一口都是那麼美味，讓人非常想再來一次。

▼ 香蒜陳年油醋鴨胸麵(辣) $450

帶有辣度的香蒜陳年油醋鴨胸麵，以櫻桃鴨胸搭配陳年紅酒醋爆炒的義大利麵；首先，陳年紅酒醋帶來的微酸口感十分開胃，與櫻桃鴨胸的豐富肉味完美融合。義大利麵精確地吸附了醋汁，每根麵條都根根分明，口感清爽而且豐富。

菜中加入的蒜片和蒜苗，不僅增添了層次感，還提升了整道菜的風味。這些調味料與醋的巧妙組合，讓每一口都充滿了驚喜和滿足感。這道搭配精湛的義大利麵風味獨特，讓人回味無窮。

▼ 火焰骰子牛 $450

這道菜的服務方式別具特色，當上桌時，服務生會淋上烈酒並點火，瞬間高溫使酒精迅速揮發，帶來撲鼻的香氣，而且火燒的過程充滿了驚喜和視覺上的享受。

( 火焰炙燒的影片可至我的instagram觀看唷）

不僅提升了菜品的風味，還為用餐體驗增添了一份戲劇性和互動性，使整體的用餐過程更加難忘和特別。牛排肉質新鮮，口感絕佳，每一口都帶來豐富的肉香與滿滿的肉汁。

▼ 調酒

瑰秘餐酒館的調酒除了酒單上的品項之外，也能直接告訴調酒師你喜歡甚麼樣的口味、喜歡甚麼基酒或是討厭哪種基酒，調酒師會很專業的為你調配一杯獨一無二的調酒！

因為我很喜歡喝偏酸的調酒，但又不喜歡過於甜膩；當天跟調酒師特別說了這些喜好之後，緊接著就是bartender的表演時刻啦～

看著調酒師帥氣的身影，行雲流水般的調製動作，再我告知需求的那一刻就能瞬間腦海浮現多種調配組合並且搭配出好喝又協調的雞尾酒，讓我十分佩服瑰秘的調酒師呢！

其中最特別的莫過於這杯帶有可食用泡泡的美味調酒，外觀真是讓人眼前一亮！以往只有在調酒比賽的實境節目看過這種技術，沒想到再瑰秘餐酒館也有～調酒師的創意讓整個品飲體驗更加豐富和有趣。

當輕輕戳破泡泡時，裡面的香味瞬間炸開來，這種驚喜讓人不禁感受到一種新奇和享受。

水果酸甜口感降低了酒味，使整杯調酒更加平衡和容易入口。這種結合了視覺和味覺享受的調酒，讓人心情很愉悅；調酒好喝使人一口接一口，很容易就不小心喝光了。

瑰秘餐酒館是一間我很喜歡的餐酒館，不論餐點還是調酒都讓我感到十分滿意。在台北能夠體驗到如此優質的餐酒經驗，讓我感到非常驚喜～結合了精緻料理、創意調酒和專業服務的餐酒館，適合約會聚餐、朋友聚會、慶生慶祝等場合，是台北餐酒館或台北酒吧推薦之一。

這間瑰秘餐酒館推薦給北部的朋友，無論是調酒的創新、食物的精緻度還是舒適有情調的環境，每個細節都讓這個餐酒館成為一個值得收藏的地方，推薦給你們。

《瑰秘餐酒館》
地址：台北市信義區基隆路二段149-53號
訂位電話：02-27324436
營業時間：周二至周四 18:00-01:00
　　　　　週五、周六18:00-02:00（周日、周一休息）