台中民權路最新的質感餐酒館就是這間「MuNight暮植」,instagram上面已經引起不小的討論度,因為它絕美的室內裝潢、靜謐舒適的品飲氛圍真是讓人太有沉浸感了!而且他們竟然營業到凌晨五點欸,應該是我看過營業時間最晚的酒吧了吧。
![MuNight暮植餐酒館台中餐酒館台中酒吧餐酒館推薦台中深夜美食台中宵夜調酒台灣酒吧栖Habitatto暮植菜單](https://alicefoodntravel.com/wp-content/uploads/MUNIGHT.jpg)
店內調酒都是精心調配的,許多在外面從來沒有喝過的組合都能在MuNight暮植體驗到,像是台中特產的蔴薏、東泉甜辣醬、經典的綠蓋茶回憶…等等,通通都能化作調酒的靈感,成為順口美味的特調~十分厲害呢。
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台中餐酒館/西區餐酒館
MuNight暮植共有1樓與2樓,1樓提供吧台座位區以及少人數的2人、4人小桌,適合小團體或是個人前來享受個人時光的時候,可以在樓下觀看調酒製作過程或者與調酒師聊天共飲。
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MuNight暮植裝潢真是充滿格調和藝術氛圍!從門口進入之前,就能感受到那一絲藝術的氣息,這種細膩的設計確實能夠讓人感到期待,其中大門旁的玻璃設計尤其引人注目,故意打造成破裂的模樣,這樣的細節設計真是巧妙,讓人不禁感嘆設計師的創意和技巧。
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二樓的空間更顯廣闊,有許多半包廂式的座位,每一桌目測約可容納6人左右,若有大型活動想舉辦的話應該也能與店家詢問看看能否包場。二樓環境設計得更有氛圍,牆上的其中一堵牆面運用花藝造型的方式,製作成立體藝術品,非常漂亮且吸睛。
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當時店長說MuNight暮植的名稱就與「植物」有關,也因此店內擺設藏有一點小巧思,時不時會看到樹木、花草等元素出現,讓環境氛圍更多了一些生氣。
MuNight暮植交通資訊
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自行開車▶ MuNight暮植位於民權路上,周邊知名店家蠻多的,算是一個熱門的區域;像是著名的栖.Habitatto、coffe stopover都在附近。附近的收費停車場有俥亭停車場-台中模範場,除此之外可以到向上路一段上面找尋公有停車格。
大眾運輸前往▶
搭乘公車27、51、290、323、324於英才向上北路口站或民權路口站下車,步行約4~5分鐘即可抵達MuNight暮植。
(完整google導航請點我)
MuNight暮植菜單
MuNight暮植以調酒為主,搭配部分料理與小菜
深夜若想來杯小酒搭配宵夜來這裡是不錯的選擇。
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MuNight暮植用餐心得
本次跟小姊妹一起來探訪MuNight暮植,這裡的前身是我們都十分喜歡的「真香餐酒館」,可惜後來老闆因為個人事業的緣故不再經營了;而後來這個地址就變成MuNight暮植!兩者風格不太一樣,但不變的是店內裝潢氛圍都很有個人特色,環境很舒適、廁所乾淨,讓我們的印象都蠻好的。
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▼ Mu Lattea $350
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店長介紹這杯是被稱為「大人版的綠蓋茶」,以琴酒、橙酒、蜂蜜,帶有阿里山高山茶香氣,上方撲滿清爽泡沫,乍看之下還以為是奶蓋,品嘗才發現它並沒有奶的成分~只有綿密泡沫的口感!所以才會被稱為是大人版的綠蓋吧。
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這一杯酒能為客人帶來爽口清新的茶酒體驗,
喜歡茶類調酒的朋友可以嘗試看看唷。
▼ Mu Sunset $300
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這杯Mu Sunset算是龍舌蘭日落的改良版本(twist)。以龍舌蘭作為基酒,加入東泉辣椒醬、柳橙,口感酸甜中帶有一點刺辣的風味,是一款集結味覺、視覺與觸覺的絕妙調酒,非常有趣呢!喝完也會感覺慢慢熱起來欸。
別口感醇厚帶點微辣,竟然不會很衝突欸!
我們很喜歡,推薦喜歡嘗鮮的朋友必須嘗試
▼ Mayi Soup $380
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將台中獨特的蔴薏作為發想,這杯創意調酒用蔴薏結合台灣鰹魚琴酒,放上小黃瓜果露,讓整杯調酒的味道帶點草木質調的清新氣味,讓你的口腔瞬間換新,是很少見的風味,十分爽口。
▼ 莎莎醬玉米片
莎莎醬玉米片是很不錯的佐酒小點心,一盤蠻大份的喔,很適合與一桌朋友分享;其中我很喜歡他們的莎莎醬,聽說是主廚自己做的,偏酸的口感,滿滿番茄與檸檬的香氣搭配脆口的玉米片一起吃真是開胃。
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▼ 我不是蘇東坡 $300
肚子餓或想吃宵夜的話這裡也有吃得飽的主餐類可以點唷~
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MuNight暮植餐酒館評價
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MuNight暮植餐酒館是間充滿特色的酒吧,這裡不僅將台中的風情融入調酒之中,還提供高雅舒適的環境迎接每位客人,讓來者消除一天的煩憂,在這靜謐的環境放鬆心靈、沉浸屬於自己與美酒的時光。
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最值得推薦的是MuNight暮植餐酒館的營業時間非常晚,竟然開到凌晨五點!無疑讓喜歡深夜聚會或晚間聚餐的人提供了更多的選擇,之後半夜想要在舒適環境中享受美食和調酒,就可以來這裡啦~
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《MuNight 暮植》
地址:台中市西區民權路217巷26-4號
訂位電話:0907-009669
營業時間:21:00-05:00(周二公休)
MuNight暮植line@
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