台中好吃的古早味生鮮炸雞,之前推薦過獲得許多反饋的人氣店家,這次接獲通知竟然進駐「北屯總站夜市」啦!炸雞都是當天出攤現炸出爐,之後想在晚上也能吃到新鮮的炸雞、炸地瓜條、炸湯翅有夠幸福欸~

《男子漢生鮮炸雞》是一間從黃昏市場紅到夜市的超人氣炸雞攤,老闆第一間店開在北屯黃昏市場裡,每每開攤就排滿人潮,之後晚上更會來總站夜市服務囉,想吃炸雞不怕排不到啦~
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台中炸雞推薦、台中宵夜、台中夜市美食
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總站夜市美食/台中北屯炸雞
男子漢生鮮炸雞好吃嗎?

台中總站夜市真的越來越多驚喜啦!這次要跟大家分享的,是之前吃過就很喜歡的炸雞店,聽老闆說才知道,他們近期也進駐北屯總站夜市囉。這樣今後不論白天或黑夜,都有更多人能吃到這股「生鮮炸雞的好味道」。


最特別的是,夜市攤位依舊是老闆本人親自服務!從備料、裹粉到下鍋,全程自己來。他笑說:「白天在黃昏市場收完攤,晚上就直接衝夜市繼續炸!」真的很拼、很認真。也難怪這間攤子一開攤就瞬間有人潮被香氣吸引。


炸雞現炸現賣,真的多汁又美味
相信之後的人氣不會輸其他夜市排隊小吃!

老闆說近期剛進駐「北屯總站夜市」,設攤位置還未固定
想吃的朋友建議在內部多繞幾圈,招牌白底大字很顯眼!
認這個可愛的「肌肉舉雞腿的LOGO」就對啦~哈哈哈。


要說吸引我一次又一次回訪的原因,第一個就是:炸油乾淨到可以見底! 很多人應該都跟我一樣,最怕買夜市炸物結果拿到油耗味滿滿、炸到發黑的雞肉,那真的是心情瞬間下降。但男子漢生鮮炸雞完全沒有這種問題,他們家用的油乾淨透明,看得到鍋底,沒有黑渣渣。

第二是 食材新鮮度。老闆選的雞肉都是當天處理的新鮮肉,色澤粉嫩漂亮,擺在攤位上完全沒有蚊蟲環繞,這點超重要。加上所有餐點都是「現點現炸」,不會預先炸好再回鍋加熱,吃起來口感就是特別酥脆多汁!

雖然是一人作業,但老闆速度算快,建議大家出攤後 30~40分鐘到現場,這時候餐點比較齊全。不過也不要太晚,因為有時候熱門品項會被掃光。
男子漢生鮮炸雞交通資訊

目前男子漢生鮮炸雞在台中兩間分店
🚗 如何前往|男子漢生鮮炸雞-總站夜市店 交通指引
📍 地址:台中市北屯區敦富路與號敦富一街口
🛣️ 自行開車
➔ 文心路一段往文心路四段直行
➔ 遇到北屯路左轉
➔ 於松竹路一段右轉
➔敦富路左轉後即可看到「總站夜市」位於右手邊
(週邊收費停車場:全聯敦富二站停車場、CITY PARKING 城市車旅停車場 大地商場一站)
📍 建議導航設定:「男子漢生鮮炸雞-總站夜市店」即可順利抵達!
👉(完整 Google 導航地圖請點我)

🚗 如何前往|男子漢生鮮炸雞-北平黃昏市場 交通指引
📍 地址:台中市北區北平路二段165號
🛣️ 自行開車
➔ 中清路一段往中清路二段方向直行
➔ 遇北平路二段右轉
➔ 靠近梅川西路三段即可看到「北平黃昏市場」位於左手邊
(週邊收費停車場:山西路停車場)
📍 建議導航設定:「男子漢生鮮炸雞-北平黃昏市場」即可順利抵達!
👉(完整 Google 導航地圖請點我)
男子漢生鮮炸雞菜單


男子漢生鮮炸雞餐點介紹

▼ 經典雞腿 $45

男子漢生鮮炸雞最有代表性的就是這支 超巨大的雞腿。拿在手上的份量真的驚人,外皮金黃酥脆,咬下去「卡滋」的聲音超療癒。裡面的肉質鮮嫩多汁,完全不柴,還會小爆湯。

雞腿先用私房調味醃過,帶有淡淡鹹香,單吃就很夠味。灑上一點胡椒鹽後,鹹香更明顯,讓人一口接一口完全停不下來。難怪這是攤位上幾乎人手一支的「人氣王」。

▼雞翅 $30

如果說雞腿是霸氣代表,那雞翅就是「吮指小確幸」。這裡的雞翅炸得外皮薄酥,雞皮的油脂逼出後變得香脆,裡面肉質卻還是保有多汁的口感。吃的時候完全不膩,每一口都帶著雞肉天然的甜味。

▼ 雞丁 $50

雞丁算是很受歡迎的夜市小點,男子漢生鮮炸雞的版本更是大加分!
一份雞丁份量很多,炸起來外酥內嫩

雞丁本身已經調味過,口感帶有淡淡鹹香,而且因為是切塊處理,肉質更容易吸附醃料的味道,每一口都很夠味。我個人覺得這道很適合分享,一份50元,拿著邊走邊吃超級方便,也不會油膩!
▼ 腿塊 $45

腿塊其實就是把雞腿切塊後的版本,吃起來比雞丁更大塊,肉質厚實度更有存在感。這款也是我私心很愛的品項,因為咬起來特別過癮。

外皮的脆度依舊維持得很好,咬下去「卡滋」聲不斷,裡面肉汁飽滿,尤其靠近骨頭的部位特別香甜。我覺得腿塊比雞腿更適合喜歡啃骨頭、喜歡那種骨邊肉香氣的人,整體口感層次比雞腿更豐富。
▼ 地瓜條 $50

除了炸雞之外,他們家的 地瓜條 也是一大亮點!份量大包又紮實,外皮炸得微酥,裡面鬆軟香甜。因為地瓜本身很新鮮,吃起來完全沒有纖維感,反而是綿密的口感。

我覺得這道非常適合小朋友或不太吃肉的人,
一包50元真的很划算,常常吃到一半就會忍不住說:「怎麼這麼大包!」
▼ 澎湖花枝丸 $40

嚴選的澎湖花枝丸口感彈牙
一口咬下豐富海鮮香味撲鼻,外酥內Q非常好吃~

完全是「邊吃邊聊天的好物」
帶點鹹香的胡椒粉撒上去,讓香氣更突出。
男子漢生鮮炸雞心得

男子漢生鮮炸雞絕對是我在台中吃到的「驚喜美食」之一。它跟一般炸雞不同,靠的不是誇張口味或噱頭,而是真材實料與用心:乾淨的油、新鮮的肉、現點現炸的堅持。這些看似簡單的原則,卻是讓人一吃就能感受到的誠意。

無論你是炸雞控,還是單純想找夜市美食
男子漢生鮮炸雞都值得列入口袋名單!
《男子漢生鮮炸雞》 北平黃昏市場店
📍 地址:台中市北區北平路二段165號
☎️ 電話:0906919001
⏱ 營業時間:15:00–18:30
《男子漢生鮮炸雞》 總站夜市店
📍 地址:台中市北屯區敦富路與號敦富一街口
☎️ 電話:0906919001
⏱ 營業時間:周一、週三、周五18:00-23:00
週六、周日 18:00-00:00(周二、周四公休)
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