台中美食|旅日營養師創辦的家常滷味攤,溫潤不過鹹的風味讓人著迷

台中這間由旅日營養師創辦的滷味攤,讓我嘗到了有別以往的「家常滋味」,由老闆夫婦每日新鮮熬製的滷味再親自派送到各個據點,口味清甜不死鹹,不論冷滷或加熱後享用都香氣飽滿,很適合餐期外帶一份回家與親友分享呢。 主打以日本進口食材製…

台中這間由旅日營養師創辦的滷味攤,讓我嘗到了有別以往的「家常滋味」,由老闆夫婦每日新鮮熬製的滷味再親自派送到各個據點,口味清甜不死鹹,不論冷滷或加熱後享用都香氣飽滿,很適合餐期外帶一份回家與親友分享呢。 主打以日本進口食材製…

北部燒肉界裡的翹楚插旗台中啦,久聞其名還真是不如一試欸,之前聽不少北部親友大推,吃完就立刻理解原因了,肉質新鮮好吃又不乏充滿創意的餐點,讓我立刻就想回訪。 這邊雖然是燒肉店但餐點非常多元,以「燒肉餐酒館」自居,有專人代烤的日式…

這家台中我最愛的燒肉店,周遭親友應該已經聽我陳述他的優點數十次啦哈哈哈,這次為了媲美日本三大和牛的—米澤牛 又回到我愛的「赤坂屋」, 依舊滿意到不行!在燒肉百家爭鳴的台中,這間專精和牛燒肉的台中燒肉店,真的是所有愛吃燒肉的人都該朝聖…

台北399元起的地中海自助吧吃到飽,熱愛歐式料理、追求原型飲食的朋友肯定要收藏這間餐廳,在台北這個寸土寸金的地方,還能吃到完全沒有加工食品、以橄欖油和香料調味的料理,真心覺得老闆是佛心來著。 《帝拉摩地中海舒食餐廳》除了自助吧有…

台中北屯近期讓我徹底愛上的火鍋店,居然有 30 款以上的蔬菜鍋料自助吧,搭配超豐富的甜點飲料自助吧、麵食吃到飽;重點是自助吧供應滿滿的蔬菜,不是用火鍋料來充數,均價300元上下就能無限量品嘗真正的鮮蔬、野菜,甚至很多品項是在一般火鍋店很…

台中西區獨棟咖啡廳早午餐,這間深藏在模範街裡面氛圍拉滿的早午餐,從上午十點營業到晚上九點,提供「全天候早午餐」,整棟建築物保留古民宅裝潢,添加英倫工業風元素,創新的文化碰撞卻協調的新潮裝潢,讓人能盡情沉浸在環境內享受午茶時光。 巷…

彰化最新質感系居酒屋,燒烤老店二代與樂團吉他手聯手打造的深夜食堂!這裡的餐點均價百元起,卻能吃到比台中、台北不少居酒屋還高水準的料理,不論是串燒、熱炒、創意料理…通通好美未,甚至還有精緻調酒,堪稱是寶藏般的彰化居酒屋。 …

彰化市也能享受到高水準的爵士現場表演!樂團「宋德鶴」的吉他手創辦的「Cyber live house」音樂酒吧,每周都有演出甚至還有不定期「免費入場」的音樂表演,搭配充滿彰化元素的調酒,儼然是年輕人最新的深夜好去處。 近期彰化最熱門的深夜景…

在台中沙鹿有間火鍋店竟能一次吃到「粵式片皮烤鴨」與「火鍋」還搭配自助吧吃到飽!讓我驚呼台中火鍋市場競爭好激烈啊~重點是粵式烤鴨可不是隨便乎弄,老闆之前在知名港式料理「与粵樓」工作過,習得正統烤鴨手法,風味真的不輸傳統港式餐廳。&nbs…

來基隆玩不能錯過這間在地人也大推的「神級舒芙蕾」早午餐咖啡廳,位於正濱漁港旁,GOOGLE地圖高達4.7顆星高分,還是寵物友善餐廳,且全天候供應早午餐拼盤與激似日本口感的綿密舒芙蕾,除了著名的「牽絲起司舒芙蕾」之外,菜單上的鹹食、義大利麵…