台中酸菜魚推薦，這間隱身台中巷弄裡的「享漁鐵鍋酸菜魚」是你必收藏起來的台中美食！店內主打「純鐵鑄成」的華麗鐵鍋，還有一人獨享鍋。裡面設計隱藏版加熱系統，讓酸菜魚吃到最後一刻都是滾燙好喝；除此之外還有四川麻辣魚、不會辣的蒜香豆豉魚、番茄魚可以點購唷～！用餐環境大又舒適
可以一直加熱的酸菜魚真的很棒，還能加點巨無霸肉片盤，好吃又平價！
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台中麻辣鍋/台中川菜推薦
台中酸菜魚新品牌，口味酸香帶勁絲毫不輸知名連鎖店！
貼心提供個人獨享鍋，還有份量十足的鮮切肉片可以單點煮到火鍋裡～
說是酸菜魚新歡也不為過呀。
享漁鐵鍋酸菜魚交通資訊
自行開車▶ 享漁鐵鍋酸菜魚地點位於大墩十八街巷弄內，
就靠近文心路二段，周邊有不少停車格、收費停車場十分方便。
大眾運輸前往▶ 搭乘台中捷運是最便利的抵達方式！搭到「市政府站」步行約五分鐘，遇到大墩十八街左轉就可以看到享漁鐵鍋酸菜魚。
（完整google導航請點我）
享漁鐵鍋酸菜魚價目表
菜單選擇琳瑯滿目，經典的酸菜魚之外還有四川麻辣魚、金湯酸菜魚…等等，
若不吃辣也有番茄魚、蒜香魚，比較創意類的口味唷。
除此之外小菜類也很多，推薦多人來聚餐，大家分著吃可以品嘗更多道料理
而且享漁鐵鍋酸菜魚的火鍋可以不斷加熱，所以也有肉片可以點來加唷！
吃到最後都滾燙熱辣，超喜歡的～
享漁鐵鍋酸菜魚用餐環境
店內用餐空間不小，有四人桌也有適合大團體的八人以上座位。
整體風格走大紅色與深色牆面，光看這內裝潢就有內心彭湃的感覺
已經準備好要大吃特吃一頓酸麻香辣的美食啦～嘿嘿。
有趣的是店內還吃得到「乳酪蛋糕」呢！
好奇詢問店員才知道原來甜點店是老闆的親戚，
想著許多客人也許會想來份飯後甜點，於是特別販售蛋糕，也讓慶生的人更加便利呢。
享漁鐵鍋酸菜魚餐點介紹
▼ 鐵鍋燉魚-老罈酸菜魚（2人份）$699
辣度約小辣，是適合平常會吃麻辣燙的朋友，不會太辣所以不敢吃辣也能享用喔 !
享漁鐵鍋酸菜魚共分成雙人鍋以及個人獨享鍋
雙人鍋會用獨家的鐵鍋盛裝，並且會是一整隻鱸魚製作而成，
肉質比魚片更細嫩，而且保有完整的魚皮，熱愛膠質的朋友會很愛唷。
一端上桌服務生會協助點燃藏在鐵鍋裡面的加熱系統，覺得這個設計真的很酷！
保溫效果一流，湯一直到我們吃完都還是大火滾滾的狀態，
持續加熱的酸菜魚讓酸菜越燉越濃厚，我自己都忍不住喝好幾碗湯呢～
▼雪花牛（加點）$126
同時也推薦大家可以加點肉盤，僅126元就可以享有爆量肉片
雖然享漁鐵鍋酸菜魚主打魚類料理，但連肉質都不馬虎，肉片水準高，都可以跟火鍋店比拚了！
▼ 獨享鍋-四川麻辣魚（一人份）$439
辣度約小辣~中辣之間，湯頭會比較嗆麻，怕辣的朋友要留意~
如果不吃魚還可以替換成豬肉、牛肉，貼心的服務到不喜吃魚的群眾！超棒的。
雖然說是一人份獨享鍋，但一上桌還是讓我震驚
這份量也太大了吧～麻辣魚除了有魚片、蔬菜之外，裡面還有鴨血豆腐，整道料理香麻夠味，不論煮粉絲還是搭配白飯都很適合。
麻辣魚花椒不會太多，對我來說是剛剛好
微麻辣的程度很好入口，連湯都能喝呢。
獨享鍋的魚會是魚片，因為我不喜歡挑魚刺、也不偏愛魚皮
所以相比之下比較喜歡魚片！而且他們魚片沒有腥味，是我覺得很難得的～
口感彈牙不鬆，能感受得到是採用新鮮海鮮唷。
▼ 花椒皮蛋 $76
小菜選擇也不少，都是四川重慶的經典菜色
口味都比較重一些，適合配茶或小酌兩杯。
花椒皮蛋的香氣十足，清爽的口感
很適合搭配酸菜魚這類口味重的料理一起吃。
▼ 蔥油口水雞 $186
口水雞分成辣味與蔥油口味，因為本次有點麻辣魚
所以就點一盤蔥油口水雞嚐嚐。
雞肉很嫩，份量蠻大的欸！多一點人分食會比較好
我們只有三個人結果吃不完還包走哈哈～
享漁鐵鍋酸菜魚用餐心得
本次品嘗台中酸菜魚新品牌「享漁鐵鍋酸菜魚」，整體而言我非常滿意～
餐點不只份量大、價格也十分划算，食材選擇用心，吃得出來都很新鮮！
酸菜魚口味酸帶有一點點甘甜，在桌上不斷煮滾，一直到離場前都保有絕佳的狀態。
若下次要吃酸菜魚、麻辣魚，不論是與朋友家人一同聚餐，還是獨享個人時光
都推薦來這間享漁鐵鍋酸菜魚試試看唷。
《享漁鐵鍋酸菜魚》
📍地址：台中市西屯區大墩十八街118號
☎️連絡電話：04-23100033
⏰營業時間：周一至周五 11:30-14:30/17:30-22:00
周六 & 周日 11:30-22:00
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