台中中區美食｜台中最新開幕牛系拉麵，極嫩牛肉叉燒與牛白湯
台中一中商圈靠近台中醫院的地方竟然出現一間神祕的日系拉麵店，主打牛系拉麵的「牛と柚ラーメン」（牛與柚拉麵）店名就非常有日本味，拉麵主打添加柚子的名古屋風格拉麵，湯頭使用熬煮數小時的牛高湯為基底，在台中是蠻少見的拉麵風格，開幕後人潮就不少，是最新台中拉…
分類 日本料理
台中-日本料理
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台中北區美食｜隱身學區開業10年的人氣拉麵店，熬煮12小時的豚骨高湯
台中中國醫附近的巷子裡有間充滿「職人精神」的拉麵店，開業已經十年的盡心亭Heart&soul拉麵，感受得到人氣很高欸正中午大太陽還能客滿甚至排隊～店內提供多款日式拉麵，湯頭皆由師傅熬煮數小時十分用心，熱愛吃道地日本拉麵的朋友可以收藏起來囉，是台中北區中國醫…
隱居居酒屋2024菜單｜台中居酒屋、台中西區美食
隱居居酒屋菜單 隱居居酒屋餐點很豐富，有各式各樣的串燒、沙拉涼拌、壽司、生魚片、創意料理、熱炒、日本料理…等等，甚至連甜點都有！酒類的選擇也很多唷～ 完整文章介紹請往這邊
台中西區美食｜北部品牌來台展店，高達3層樓的居酒屋，東西美味裝潢吸睛
台中西區廣三sogo附近出現一間高達三層樓的超吸睛居酒屋，濃厚日本風情的店內裝潢讓人用餐起來超有代入感；豐富的串燒、熱炒、創意料理以及壽司，口味都很不錯！體驗完對它印象很深刻，是近期推薦的台中日式居酒屋呢。 由北部品牌來台中展店，這間隱居居酒屋供應豐富的…
台中西屯美食｜結合板前與炭火串燒的私房居酒屋，驚見日本傳統稻草燒
台中這間外觀低調的日式居酒屋—樑心居酒屋，裡面提供多樣化的日式料理、生魚片、串燒、熱炒，還有非常少見的「稻草燒」店內主打板前結合串燒的風格，坐在吧台可以觀賞師傅在面前製作料理，氛圍十分和風！一分享立刻就造成許多網友的迴響，是最近熱門的台中居酒屋推薦。 …
台中西屯美食｜住宅區內低調的壽司專賣店，最低$15起的美味和風壽司
台中中科商圈附近有間隱藏住宅區的低調壽司店「一番將壽司」，販售台式風格的傳統壽司，一顆最便宜僅$15元，但老闆對於米飯非常要求，使用木桶盛裝醋飯而且挑選高品質的紙盒盛裝壽司，我覺得非常好吃也很超值；雖然店面不張揚但其實深受周邊住戶與科技廠的喜愛，連我都…
台中西區串燒 | 評價高達4.9顆星高分餐酒館，餐點浮誇還有可以吃的衛生紙
台中西區深夜美食，網路評價高達4.9顆星！這間無煙燒烤居酒屋，外觀看起來粗曠但實際上販售的餐點竟意外地很「華麗」欸！串燒現點現烤、還有熱炒與澎湖船釣中卷，還第一次看到「可以吃衛生紙」，是間集美味與創意於一身的台中居酒屋推薦喔！ 大醬無煙串燒，雖然主打串燒…
台中北區美食｜心中前五名台中炸豬排定食!超厚又多汁～自製豬排醬很下飯
台中豬排飯推薦這間溫馨小巧的日式食堂，由專業主廚烹煮的各種日本料理、定食，是我最近非常喜歡，而且推薦給周遭親友後也受到極大肯定的私房餐廳！價格平易近人、餐點分量十足，豬排醬還是老闆自己製作的，用心程度值得肯定。是我推薦在台中好吃的日本料理、台中日式定…
台中美食｜2024新開幕時尚台中居酒屋。餐點平均$150，氛圍超棒調酒串燒都好吃。
台中餐酒館推薦這間最新開幕的「六月螢火」裝潢潮度爆表，內裝前衛但竟然是居酒屋？！餐點也好吃又實惠，平均$150起！最吸引我的是二樓天花板造景，好像周湯豪的MV場景～LED還可以控制色溫！環境廣闊舒適有一樓與二樓，很適合約朋友聚餐小酌。 東西好吃而且價格親民，是…
台中中區美食｜新店爆爆！中華路夜市附近的深夜食堂，週一～週四$299生啤＋沙瓦暢飲，好吃居酒屋推薦
這間居酒屋位於台中中華路夜市周邊，營業時間從下午五點半開到凌晨1點，假日甚至營業到2點半，是夜貓族深夜的好去處。店內提供多樣日式料理、還有超值的啤酒暢飲方案，朋友聚餐、學生聚餐來這邊也很划算喔！ 『敷酒串屋』餐點選擇性多每道料理都有其水準，是一間值得一…